Kif biex issajjar għaġina Delicious għall torti bil kefir

Patties huma l-għażla perfetta għall fit-togħma ikla il-Ħadd għall-familja kollha u xi tittratta kbira għall-mistednin mhux mistennija. Biex tagħmel dan it-tip ta 'ħami kważi kull familja għandha riċetta u l-preferenzi tiegħu stess. Tista 'endlessly jesperimentaw mili, kejkijiet bake fil-forn jew fry fil-livell pan qali, l-użu ħmira jew għaġina puff. Ħafna nisa tad-dar coveted għaġina għall torti fuq kefir. B'differenza ħmira, it-tħejjija ta 'tali test ma tieħu ħafna ħin jużaw dan malajr biżżejjed, inti tista' tipprepara l-għadd meħtieġ ta 'torti.

Mili għal torti - huwa suġġett għal jum ieħor, kien wisq ta ispeċi tagħhom jeżistu, iżda l-għaġina għall torti fuq jogurt jistgħu jiġu ppreparati fi ftit ftit għażliet, li tgħaqqad ingredjenti differenti.

L-eħfef riċetta jogurt test fih biss kefir u dqiq fil-proporzjon 1: 2, jiġifieri, sa 0.5 litri. kefir bżonn kilo ta 'dqiq. Dqiq fil-għaġina huwa aħjar li tieħu pancake, it-togħma jistgħu jiġu miżjuda mal-għaġina ftit melħ jew zokkor. Ta 'jogurt ma għaġina dqiq, jekk se jispiċċaw artab ħafna, żid dqiq. għaġina Aqsam għal biċċiet irriżultaw madwar l-istess, ftit biex tistira jew il-firxa u żid uċuħ. patties fry fuq pan fil-żejt veġetali.

Aktar fih ingredjenti oħrajn għall għaġina pie fuq jogurt, li jista 'jissejjaħ' prodott universali ma 'xi mili. Biex issajjar 500 g. jogurt jittieħed ukoll 1 kilo ta 'dqiq, bħal fil-riċetta ta' qabel, iżda lil hinn minn dik jżid żewġ bajd, 2-3 tbsp. l. żejt veġetali, pjuttost ftit tas-soda idratati, ftit zokkor u melħ. Dan għaġina se jkun aktar dens u elastika, qali jagħti Frak abjad lush ħafna. Miegħu jaqbel perfettament kull tip possibbli ta mili u ikkapuljat - tuffieħ, patata maxx, ġamm, basla u bajd, zalzett, laħam ikkapuljat, ross, fwied, iżda xorta perfetta dan għaġina għall torti bil-kaboċċi. Dawn u kejkijiet oħra huma fry aħjar fil-żejt veġetali, imma int tista 'bake fil-forn, allura l-wiċċ tal-kejkijiet se jkollhom bżonn biex tillubrikha l-bajd imsawta.

B'għażla, inti tista kemmxejn timmodifika l-riċetta u sajjar għaġina ħafna offerta għall torti fuq kefir. Għall-għaġina se jkollhom bżonn bajda waħda, tazza ta 'jogurt, madwar żewġ tazzi ta' dqiq, soda ftit (1/2 siegħa. L.), Melħ u zokkor għall-togħma. Ewwel trid tħabbat il-bajd bil-zokkor, imbagħad ħallat l-ingredjenti kollha ħlief il-dqiq. Dqiq jiġi miżjud li għaddiet b'attenzjoni wieħed tablespoon, kontinwament tħawwad l-għaġina. Għandu jixbhu l-konsistenza ta 'cottage cheese u għaġina, bħala pancake oħxon ħafna, ma żid dqiq ħafna - għandu jkun biss biżżejjed biex jiffurmaw sew l-patties.

Dan huwa segwit minn tabella imbexxex b'saff oħxon ta 'dqiq, inxerrdu l-għaġina fuq mgħarfa tal-palm floured dipped fl-ilma. Flatten ftit u tpoġġi l-mili. Ftakar li fil-preparazzjoni ta 'kejkijiet kważi żieda doppja fid-daqs, sabiex ma jħossu sorry għall-mili. Oqros truf u l-post fuq mejda floured, fi ftit minuti, inti tista 'tibgħathom lill-pan. Dawn kejkijiet huma differenti peress li fihom ħafna inqas dqiq minn tradizzjonali għaliex aħħar itwal u ma jibbies u jibqgħu frisk.

pasti mmerraq u Hearty Delicious tista 'tinkiseb billi tuża l- għaġina għal Tat fuq kefir. Sabiex tipprepara għaġina, għandek bżonn 0.5 litri ta 'jogurt u kilo ta' dqiq biex tieħu bajda waħda, 2-3 imgħaref ta 'zokkor, ftit melħ, u d-differenza ewlenija minn għaġina Pyrozhkov - ħmira. Għall-għaġina 10 g. imnixxfa jew 30 g. ħmira ħajja ħoll fl 5-10 ml. ilma sħun jew ħalib, ftit tal-minuti meta l-ragħwa hija ffurmata ħmira, ħawwad l-ingredjenti kollha li jifdal. Meta l-għaġina ma jibqax jeħel mal-idejn, hija lesta. Dan għaġina m'għandhiex tkun wisq wieqaf. Twarrib għal siegħa f'post sħun, imbagħad se jikbru aktar malajr. Lay fuq mili rqiqa kejkijiet għaġina ppreparata u oqros minnhom, cupping Tat. Fry għal ftit minuti fuq l-żejt jaħraq. Jekk inti tagħmel belyashi ftit b'saff oħxon ħafna ta 'għaġina hija propech tajba minnhom se biss fil-forn.

Ipprova uża l-għaġina għall torti bil kefir għat-tisjir u divertiment familja tiegħek togħma kbir ta 'ikel moħmi favoriti tiegħek.