Pie "Kish Lauren": riċetti għall platti Delicious

"Kish Lauren" (kif huwa msejjaħ pie Lorraine) jirrappreżenta wieħed mill-ikel ftit li huma ugwalment fit-togħma kemm sħun u kiesaħ. Huwa perfetta għal kolazzjon Hearty, u għall-ikel pranzu nutrittivi u eċċellenti. "Kish Lauren", riċetta klassika li ġiet ivvintata fl-seklu XVI Lorraine, hija miftuħa pie għaġina. F'dawk il-jiem, lokal Thrifty magħmula minn basket għaġina, stabbiliti ftit affarijiet mħollija minn ikel ikla mimlija bil-ħalib u bajd, u moħmija. Għalhekk, nistgħu b'xi mod biex sejħa dan analogu dixx ta 'pizza Taljan.

Moderna "Kish Lauren", bħala regola, ma jsirx mill-fdalijiet tal-ikla, imma riċetti tiegħu huma distinti mill-varjetà tal-mili, minn laħam u ħut berries u frott. Madankollu, hemm komponenti mandatorji, li mingħajrhom huwa inkonċepibbli kejk Lorraine: bajd u krema. Illum aħna iddeċieda li toffrilek xi riċetti għall dan platti Delicious u interessanti.

Kif biex issajjar Lorraine pie mal-fażola u perżut

Jekk inti tixtieq li jittrattaw dar dixx fit-togħma tiegħu li tista 'tissostitwixxi kolazzjon, ikla jew pranzu, kun żgur li jieħdu vantaġġ ta' dan riċetta, "Kish Lorena". Kif ingredjenti se nużaw il-prodotti li ġejjin: 125 g butir, 250 g ta 'dqiq, 80 ml ta' ilma, fażola, erba bajd, kurrat, brokkoli, 200 gramma ta 'ġobon, 200 ml ta' krema, 100 gramma ta 'perżut, noċemuskata, melħ, u żejt veġetali.

proċess ta 'preparazzjoni

Aħna l-ewwel tikkunsidra it-test. Ħallat il-dqiq, ilma u butir. Knead l-għaġina. Roll out u bil-mod jistabbilixxu dan f'dixx ħami. Għalhekk l-għaġina għandha tkopri mhux biss il-ħajt qiegħ iżda wkoll dwar 3-4 ċentimetri up. Aħna tpoġġi l-fażola indaqs u jibgħat formola fuq kwart ta 'siegħa f'forn 180-190 grad imsaħħan minn qabel.

At this time, imqatta 'f'biċċiet żgħar ta' perżut u kurrat. Imbagħad taqlihom fiż-żejt u żid noċemuskata. Fl-ilma jagħli għal brokkoli minuti jagħli ftit, imbagħad tpoġġi fuq il-pan biex perżut u basal ftit fry u neħħi mis-sħana. Fi skutella separata, ħawwad il-bajd, krema u melħ.

Mill-forn, neħħi l-forma u l-estratt l-ful. Ifrex fuq basal għaġina, perżut u brokkli. Sprinkle ġobon maħkuk qabel u imla l-taħlita krema tal-bajd. Aħna jibgħat għal ieħor nofs siegħa fil-forn. Kif tistgħu taraw, "Kish Lauren", l-riċetta li għadna kif ikkwotat, qed tipprepara sempliċi u malajr. Iservu kif huwa possibbli kemm mal-sħana l-sħana u kesħa. Bon appétit!

Pie "Kish Lauren" - riċetta bil-tiġieġ

Aħna noffrulek mod ieħor biex tipprepara din dixx Delicious. L-ewwel għandna bżonn biex tipprepara l-prodotti li ġejjin: marġerina jew butir - 150 gramma, 250 gramma ta 'dqiq, tliet bajd, lira ta' faqqiegħ, 300 gramma ta 'tiġieġ, basal, krema pinta (il fatter l-aħjar) u melħ togħma.

Struzzjonijiet għall-preparazzjoni

Ffiltrati dqiq u jżidu miegħu ftit melħ. Marġerina jew butir, imqatta 'flieli żgħar. bajda waħda hija jitħawwad għal konsistenza uniformi. Għaqqad l-dqiq, butir, bajd u knead l-għaġina. Imbagħad neħħi dan għal 30-40 minuta fil-friġġ. Wara l-firxa għaġina fil-moffa b'tali mod li tkopri mhux biss il-ħajt qiegħ iżda wkoll (per tlieta sa erba 'ċentimetri). Aħna jibgħat fuq għal 10-15 minuta fil-imsaħħan minn qabel għal 180-200 gradi forn.

Faqqiegħ u l-basal imqatta 'f'biċċiet żgħar li mbagħad moqli fil-livell pan sakemm l-offerta. Tiġieġ għalli flett u jitħalla jibred. Taqtgħu f'biċċiet żgħar. Għaqqad l-ingredjenti kollha tal-mili u jqiegħdhom fuq l-għaġina. Taħbit żewġ bajd, jimlewhom bil-krema u ħawwad sewwa. Imbagħad it-taħlita kienet jitferra fuq tiġieġ, faqqiegħ u basal ġewwa forma ma 'l-għaġina. Nibagħtu futur tagħna Lorraine pie għal ieħor nofs siegħa fil-forn. "Kish Lauren" bil-tiġieġ jirriżulta ħafna fragranti, Delicious u sodisfaċenti. Ninsabu kunfidenti li inti u l-membri tad-dar tiegħek xtaq!

Ricetta "Kish Lorena" fl multivarka

Jekk inti fil-kċina hemm tali assistent isbaħ, grazzi għal dan inti tista 'kok Lorraine kejk Delicious. Biex nagħmlu dan irridu se bżonn l-prodotti li ġejjin: butir - 150 gramma, tazza ta 'dqiq, l-ilma - żewġ imgħaref, 200 gramma ta' bejken jew perżut, żewġ basal, 150 gramma ta 'ġobon u krema kemm, melħ u ħwawar għall-togħma.

Aħna tipproċedi għall-proċess tat-tisjir

Ffiltrati dqiq u melħ. biċċa 100-gramma ta 'butir CHOP f'biċċiet żgħar u żid mad-dqiq. Itħan massa b'sikkina kbira għall-istat ta 'frak multa. Tferra l-ilma kiesaħ u knead l-għaġina. Aħna wrap fil-fojl u siegħa biex jitneħħew l-friġġ.

At this time, inti tista 'tipprepara l-mili. Basal nodfa u maqtugħa nofs ċrieki. Bacon imqatta kubi żgħar. Jibqgħux ġobon fuq grater oħxon. Fi saucepan Multivarki jistabbilixxu biċċa ta 'butir, u jinkludu l- "qali". Żid il-basal. Aħna fry sakemm kannella dehbi. Imbagħad jistabbilixxu l-bacon u sajjar sakemm sakemm jibda jispikkaw-xaħam. Imbagħad aħna bidla l-kontenut tal-iskutella fi skutella separata, ħallat ma 'ġobon maħkuk, jekk ikun meħtieġ żid melħ u ħwawar. Whisk-bajd bil-krema.

għaġina imkessaħ huwa rolled out u t-tixrid fil-livell pan Multivarki. Poġġi fuq quċċata ta 'ful niexef. Dawwar il-programm "Bake" fuq kwart-siegħa. Ħalli tiksaħ ftit u imbagħad b'ġentilezza u tieħu l-ful. Wara dan, inxerrdu l-għaġina fuq mili tagħna, u fuq quċċata ferra taħlita ta 'krema u bajd. Tisjir fil- "Baking" mod għal madwar siegħa. Delicious "Kish Lauren" fil multivarka lest! Inti tista 'tapplika fuq il-mejda!