Qamħ Kutya għall-Milied: riċetta

Milied - wieħed mill-vaganzi Kristjani aktar importanti u għeżież. imġieba tiegħu assoċjati mat-tradizzjonijiet interessanti ħafna, l-oriġini tiegħu jistrieħu fil-etajiet dlam. Mixja lejn il-Milied huwa l-Lejliet il-Milied - l-stennija filgħaxija jidher fil-istilel bl-sema, li darba kien osservat l-Magi-triq lejn l-tarbija tat-twelid.

A ftit dwar ir-regoli

Ikla Lejliet il-Milied, hu qaddis speċjali filgħaxija. Fost dixxijiet oħra fuq il-mejda ikollhom stand sochivo, huwa wkoll kolivo - kutya mill-qamħ, ċereali oħra inqas, mimlija bil-zokkor, għasel, nutsedge għasel. Kien ilu l-proċess ta 'ikel tat-tisjir kien maqsum f'ħafna stadji. L-ewwelnett, kutia Milied brewed mill-qamħ li kien ġie pounded qabel manwalment lida injam f'mehrież. Meħtieġa jitferra ilma sħun biex titqaxxar aktar faċli għall-iskart. Imbagħad croup għandhom jiġu ffiltrati, aħsel, jeħux in ilma nadif. U brewed minn kutya qamħ - mrammla poriġ dgħif. It-tieni nett, meta sochivo jibred isfel, għandu jiġi dolċifikat. Jagħmlu dan ma 'taħlita ta' għasel u tax-xaħxieħ. Mack art li jirrilaxxa l-meraq abjad - ħalib. Jew sempliċiment misħuq. Imħallat ma 'għasel jew ġulepp taz-zokkor. Biex kutya qamħ kien fit-togħma, huwa tpoġġi l-żbib, berquq jew pruna imnixxef mqatta. U ġewż mitħun. Żbib quddiem għalli zaparte jew saħansitra li ma kien artab. Tista 'wkoll tidħol u berquq imnixxef. Fluss eżemplari ta 'prodotti li tagħhom hija kutia Milied (qamħ) fuq kull ċereali ħġieġ meħtieġa b'100 g ta' peprin u ġewż imqaxxar, żbib żgħir, 3 zokkor imgħaref. Fuq talba, poġġi vanilla ftit jew vanilla.

kolivo ħalib: tħejjija

dixx fit-togħma ħafna fuq il-Ċena Mqaddsa jiġri jekk Milied kutya huwa mgħolli qamħ bil-ħalib. Ipprova dan riċetta, għall-żgur hu se jidraw familja tiegħek, u l-dixx innifsu se jsir tradizzjoni matul il-festa festa. Ħu madwar 400 g ta 'qamħ sħiħ, li hija meħtieġa li jixxarrab għal 6-8 sigħat biex ittaffi. Imbagħad lira m'għadux meħtieġ. Imbagħad laħlaħ il-koxxa, poġġi fil-livell pan bl-ilma u ħalli jagħli. Ladarba dan jiġri, l-pot, neħħi mill-sħana, ixxotta il-qamħ, tlaħliħa darb'oħra imla bl-ilma nadif u għalli.

kolivo ħalib: tlestija

Kif għandna qal, għal dan riċetta preparazzjoni kutya qamħ Milied mal-ħalib (jew krema). Allura: porridge jagħli trasferiment sekondarja għal fond, prisolit li t-togħma, ferra lott ta 'ħalib sħiħ jew krema, kopertura u post fil-forn 180 grad imsaħħan minn qabel. Meta sochivo "jilħqu", neħħi dan u ħalliha jibred. 200 g ta 'ħasla żerriegħa tal-peprin, samta, maxx. Ħallat bl 100-120 g ta 'għasel u ħlas sochivo. "Kif biex issajjar kutyu mill-qamħ, u għalhekk ma jiksbu wisq ħoxna?" - inti titlob. Jekk int ma guessed inizjalment bl-ammont ta 'fluwidu, poriġ għadhom sħun dilwit bil-ħalib jew krema. Fl-aħħar tal-ġewż huma mqiegħda. U dekorazzjoni infurrati fil dixx kutyu tista 'tkun pruna sħaħ mimli bil-ġewż, biċċiet ta' frott konfettura, bettieħa imnixxef. Togħma isbaħ ta 'l-goodies, id-dritt?

kutya monasteru

ħafna drabi l-ikla prinċipali imsajjar Lejliet ġej fl-alloġġ ta 'Alla. -Kull uqija qamħ ħġieġ huwa kkunsmat minn nofs tazza ilma, 100 g ta 'għasel u żbib. Qamħ pour fil-cauldron, kopertura bl-ilma, il-post matul sħana għolja. Għalhekk poriġ għandhom għalli għal madwar 3 minuti. Imbagħad il-nar jitneħħa għal medja ta '5 minuti u żgħar ħafna għal 3 minuti. Wara kutia tal-qamħ, l-riċetta li inti qed jikkunsidraw, jitneħħa mill-pjanċi, garżi u hija brewed taħt il-barnuża madwar nofs siegħa. Dewweb għasel ammont żgħir ta 'ilma mgħolli. żbib Cook. Mill-mod, għasel, frott stewed jista jiġi dilwit wara. Qabbad it-taħlita prodotti, leave għall-mili. Ġewż huma mqiegħda skond il-preskrizzjoni kif mixtieq. Mack huwa miżjud.

offerta kutya

Kif biex issajjar kutyu mill-qamħ li poriġ qamħ jsiru artab, tidwib fil-ħalq? Il-kwistjoni hija partikolarment rilevanti fil-każ fejn l-ikliet meħuda għall smid duru. Il-parir sempliċi hija kif ġej. Meta l-poriġ ikun imsajjar u mkessaħ, għaddiha minn kappuljat. Get massa estremament offerta. brew Mack ilma u l-post jagħli fuq pjanċa. Għalli sakemm artab, wisq. Fuq iċċekkjar, neħħi ftit frak u jippruvaw biex togħrok saba. Jirriżulta - kollha, neħħi mill-sħana, drain-fluwidu minn, berred, u wkoll fil-kappuljat. Żid il-qamħ, segwit jistabbilixxu fil żbib imrattab tagħha. Fl-istess kappuljat jew CHOP fi ġewż blender. Mill-mod, minbarra l-ġewż, hawnhekk hija adatti ħafna lewż mixwi, karawett u ġellewż. Imla għasel kutyu jew ġulepp taz-zokkor, li prisolit ftit. Dulċiera jenfasizzaw li ammont żgħir ta 'melħ fid deżerti sfumaturi ħlewwa. Dekorazzjoni marmellata kutyu. U jieklu bi pjaċir. Iva, in-numru ta 'prodotti huwa dwar l-istess bħal fil-riċetta preċedenti!

Kutya ma uzvar

Barra minn hekk sochivo, fil-Ċena Mqaddsa neċessarjament jitqiegħdu fuq il uzvar mejda - xarba magħmula minn frott imqadded bil-għasel jew zokkor. Brewed huwa tuffieħ taħlita, lanġas, ċirasa, għanbaqar. Fragranti, affumikat ftit sniffy, ħelu, huwa pleases mhux biss l-sensazzjonijiet togħma isbaħ, iżda l-burdata festiva li toħloq. Ta 'min jinnota li ħafna mill-riċetti qodma, li jiddeskrivu kif issajjar kutyu tal-qamħ, huwa rakkomandat bħala bażi għall-ikel ma ħaditx ilma ordinarju u uzvar. Wara poriġ imsajjar hija takkwista togħma qawwija ta 'frott uniku, pjaċevoli ħafna. Iva, u għasel fil-kutyu mqiegħda inqas mis-soltu. U kif ingredjenti addizzjonali, jiġifieri. E. Żbib, għandu jkun compote frott multa. Mack wkoll mhux meħtieġ. Imma stabbiliti fuq ostuzhennoy dixx kolivo imbexxex ma 'zokkor trab. Ġewż huma miżjuda jekk mixtieq, u mhux mgħaffeġ, u l-nofsijiet tal-nucleoli.

Jekk għandek multivarka: ispjegazzjonijiet neċessarji

sochivo ideali miksuba forn Russu - ma din id-dikjarazzjoni ma argumentatx, l-ebda mistress. Madankollu, mhux agħar minn qamħ multivarka kutya. Il-verità hija li r-riżultat kien tali dak li trid, għandek issegwi xi regoli. L-ewwelnett, in-numru ta 'ingredjenti. Prodotti huma mkejla tazza, li jiġu mehmuża ma 'tagħmir tiegħek. Fuq medja, kull tali ġwież tazza qamħ teħtieġ madwar 5 rigi ilma. Melħ u mressqa zokkor għall-togħma, il-komponenti oħra wkoll. Per eżempju, poriġ fil-tisjir innifsu huwa miżjud direttament kuċċarina ta 'ramel, ieħor 2, iżda pożati jittieħdu għat-tħin tal-peprin. Togħma bl-għasel jekk mixtieq.

Sochivo fl multivarka

Fil multivarka kutya qamħ fuq il-Milied huwa ippreparat kif ġej. Qamħ reassemble, aħsel, jixxarrab għal 3-5 sigħat, imbagħad drain l. Imla l-tazza ta 'xogħol Multivarki tagħha, ferra l-ammont imsemmi hawn fuq ta' ilma, melħ u backfill zokkor, kopertura u jitqiegħdu fuq siegħa 2.5 fil- "jifga". Wara żmien speċifikat, meta l-unità se ħoss, poriġ titpoġġa fi colander jew passatur li ħġieġ fluwidu żejjed. Issa dawwar peprin. Għandu jiġi steamed għal 30 minuta fl-ilma jagħli, imbagħad drain, żid 2 imgħaref ta 'zokkor u itħan lida jew blender. Imla kutyu peprin żżid żbib pre-mxarrba u ġewż mqatta. Inti tista pour xi ftit tal-kannella - li jagħti togħma gallettini kolivo isbaħ. Mill-platti se jibbenefikaw. Jibqa 'l-każ għal intrapriżi żgħar: tinħall sħun ilma mgħolli, għasel, iżżidhiex mal kutyu, top biex iżejnu flieli dainty ta marżipan u ġewż nofsijiet.

kutya berry

Bħal kull sochivo dixx popolari, minbarra riċetti tradizzjonali, li għandu ħafna ta 'varjetajiet. Wara kollox, kull sid jixtieq ikel tagħha kienet straordinarja, uniku u sorprendentement Delicious. Għalhekk kutyu kok mhux biss ma 'żbib, iżda wkoll frott ieħor tal-bott fil-meraq tagħhom stess, friski jew iffriżati. Wieħed mill-riċetti suġġeriti Dehra. Cook mess mrammla. Indikatur se tkun lesta għalik biex qamħ qamħ, miftuħ kompletament, sew minfuħin b'togħma krema speċjali. Imla għasel kutyu imkessaħ jew zokkor. Mill-mod, jekk inti kok fil-ġulepp, sochivo jikseb saħansitra aktar pjaċevoli. U biex isalva l-għasel. Żid frott eżistenti tiegħek (bott darbiet fl colander ewwel) u ħawwad. Kutyu sprinkle ma trab taz-zokkor, garnish b'berries u jservu.

riċetta speċjali

Fil-riċetta preċedenti l-ingredjenti kollha għal Kuti qamħ mħejjija separatament. U billi jagħmlu dan, nissuġġerixxu inti tmur b'xi mod ieħor. Ikollok bżonn: 400 g ta 'qamħ, 3 litri ta' ilma, 250 g ta 'peprin, 75 g ta' għasel, l-istess ammont ta 'zokkor, 200 gramma ta' ġewż mqatta. Għall-ewwel, b'attenzjoni reassemble u laħlaħ sew bl qamħ. Ferragħ fil-borma, li suppost kellha għalli, ferra 3 litri ta 'ilma u ħallih għal madwar lejl jew ftit inqas. Imbagħad, fl-istess qamħ Għalli ilma u għalli għal 20 minuta fuq sħana għolja. Wara dan, dawwar l-fjamma li poriġ baxx u simmer 4-5 sigħat, u ħawwad kultant sabiex ma jeħel mal-qiegħ pan. Qabbad peprin u għasel, iżda ma jkun misħuq bil-quddiem. Jagħmlu l-riċetta mill-ammont speċifikat ta 'zokkor u ftit tablespoons ta' ġulepp qawwija ilma. Meta kważi l-likwidu mgħolli fi pot, filwaqt qamħ huwa żvelat tajjeb u jiksbu dell krema, żid kutyu għasel peprin u ħawwad. Wara pour Ħawwad ġulepp fil-ġewż. taħlita ieħor ġdid. Wara dan, neħħi l-pan mis-sħana, ħalliha tiksaħ. kutia lesti jistgħu jkunu imżejna bi żbib, berquq imnixxef, marmalejd, flieli tat-tuffieħ frisk jew frott taċ-ċitru. Iservu għandu jkun imkessaħ jew f'temperatura tal-kamra.

Liema jgħidu gourmets

M'hemm l-ebda limitu għall-perfezzjoni, speċjalment meta niġu għall kif issajjar qamħ kutyu. Tista 'tara dan jekk taf li ħafna gourmets joffru sochivo żid żrieragħ inkaljat ġirasol, berquq niexef, żrieragħ Rummien, kemmun. A żbib jew frott ieħor imnixxef mhux mgħaddsa qabel fl-ilma u fl-inbid aħmar ħelu. U l-port, naturalment, pjuttost ftit, jitferra kolivo jekk ġara thickish. Huwa wkoll tajjeb li pour xi ftit ta 'meraq tal-larinġ jew zalza, tpoġġi l-zest. Allura dixx isir ħafna tastier.