Riċetta pass pass għal pancakes tat-tuffieħ

Riċetta għal pancakes tat-tuffieħ hija magħrufa minn ftit. Huwa għalhekk li nwasslu l-attenzjoni tiegħek mod pass pass dwar it-tħejjija tad-deżerta ħelwa minn frott frisk , kefir u bajd.

Delicious apple pancakes: riċetta b'ritratt

Prodotti meħtieġa:

• Kefir ta '3% ta' ħxuna - 1 ħġieġ b'facial sħiħ;
• Tuffieħ ħelu frisk - 2 biċċiet kbar;
• Bajd tat-tiġieġ ta 'daqs ordinarju - 2 biċċa;
• Melħ imsajjar żgħir - ½ kuċċarina tad-deżerta;
• Żejt tal-ġirasol raffinat - 60 ml (għal platti inkaljar);
• Zokkor tar-ramel - żid mat-togħma (madwar 2 mgħaref kbar);
• Ikel tas-soda jew trab tal-ħami għall-għaġina - 1 kuċċarina żgħira;
• Butir - pakkett standard 1 (għall-lubrikazzjoni tad-deżerta);
• Dqiq tal-qamħ imfesdaq - 6-8 mgħaref kbar (żid b'diskrezzjoni);
• Il-krema qarsa hija ta '30% oħxon - għandha tiġi ppreżentata għad-dixx lest.

Preparazzjoni tal-bażi

Ir-riċetta għall-pancakes tat-tuffieħ tinkludi biss prodotti sempliċi u aċċessibbli, li kważi dejjem jintużaw fil-preparazzjoni ta 'pancakes klassiċi. Biex tinħoloq bażi viskuża, ħu kefir ta '3% ħoxna, erħilha ftit fuq in-nar, u mbagħad itfi l- kuċċarina tad - deżerta tas- soda tal- baking. Wara dan, ix -xarba tal-ħalib qares għandha tinħareġ zokkor, melħ, bajd tat-tiġieġ u dqiq mgħolli. Imbagħad, l-ingredjenti kollha għandhom jitħalltu ma 'kuċċarina, li jirriżulta f'bażi viskuża u semi-likwida. Biex titlef kompletament il-boċċi spjaċevoli tagħha, huwa rakkomandat li tinżamm taħt għatu magħluq għal madwar 20-25 minuti.

Ipproċessar tal-frott

Ir-riċetta għall-pancakes tat-tuffieħ tipprovdi għall-użu ta 'frott frisk u ħelu biss. L-għażla ideali għal din id-deżerta hija t-tuffieħ li tkabbar fil-ġnien tagħhom stess. Imma jekk iddeċidejt li tagħmel dan id-dixx ħelu u fit-togħma fix-xitwa, allura l-prodott maħżun huwa addattat ukoll. Għalhekk, il-frott għandu jinħasel, imqaxxar b'mod fin mill-qoxra u l-kaxxa taż-żerriegħa, u mbagħad immedjatament jingħorok fuq grater kbir. Barra minn hekk, l-ingredjent ta 'l-art għandu jiġi stabbilit f'bażi ppreparata preċedentament u mħallta bir-reqqa.

Trattament tas-sħana

Ir-riċetta għall-pancakes tat-tuffieħ tirrakkomanda l-użu biss ta 'żejt tal-ġirasol li ma jinxtammx għall-qali tad-deżerta. Għandu jitferra 'f'qafla tal-qali, u mbagħad saħħan ħafna. Wara dan, huwa meħtieġ li tippreżenta l-għaġina lest f'tazzna bl-użu ta 'kuċċarina kbira. Meta l-parti ta 'taħt tal-pancakes issir rosy, u n-naħa ta' fuq hija mgħottija b'toqob u mnixxfa, għandhom jinxtegħlu bi spatula. Wara li l-lott tad-deżerta jkun lest, dan għandu jitpoġġa fuq pjanċa u jitħallat ma 'butir sħun.

Kif isservi kolazzjon

Meta l-pancakes tat-tuffieħ kollha, li r-riċetta tagħhom hija ppreżentata hawn fuq, ikunu lesti, għandhom jitqiegħdu fuq dixx sbieħ u profond, u poġġi t-trab (zokkor) ġenerożament fuq nett. Deżerta tal-frott bħal din hija rakkomandata biex tippreżenta lill-klijenti f'forma kemmxejn imwebbsa flimkien ma 'tè sħun, kif ukoll għasel, krema qarsa ħoxna, ġamm, ġamm jew ħalib ikkondensat. Dawn il-prodotti kollha jagħmlu dixx Delicious saħansitra iktar nutrittiv u nutrittiv.