Riċetta shawarma: dixx sempliċi, iżda amazingly Delicious

Shaurma (b'mod differenti - shaverma) jirrappreżenta l-ikel lvant oriġinali - kejk, li hija mitwija mili fit-togħma. Kultant huwa ġġenerat mill-varjetajiet differenti ta 'laħam, mqatta' b'mod fin, imħallat ma 'ammont żgħir ta' ħwawar u zlazi, u xi kultant bħala mili permessi li jużaw insalata ta 'ħaxix frisk. riċetta shawarma jissuġġerixxi jagħżlu mili ta 'laħam taċ-ċanga jew laħam tal-muntun, laħam tat-tjur, bħal dundjan, iżda fil-pajjiż tagħna, ħafna nies jippreferu jużaw għall-preparazzjoni ta' platti Delicious mill-tiġieġ Orient.

Tkun xi tkun l-laħam ma ġie magħżul, huwa pproċessata għal shawarma tisjir għandu jsir fuq l-istess xenarju: għandu jkun maqtugħ f'biċċiet flett, taħbit ftit off (pre-mgeżwra biċċa plastik sabiex ma jitilfu gramma waħda ta 'meraq tal-laħam) u pickle. Jekk għal riċetta shawarma, ċanga magħżula, l-aħjar immarinar għal dan se jkun l-inbid aħmar u meraq tal-lumi bil-basal, u tiġieġ għandhom jieħdu mayonnaise bil-ħwawar, u majjal għandhom marinate fl-inbid abjad jew ħall (tuffieħ jew inbid) sar bil basal u ħwawar. Meta marinovochnoy laħam jkollhom taħlita ta 'mhux inqas minn 12-il siegħa huwa possibbli li fry: idealment - fuq fuklar miftuħ, f'każijiet oħra - fil-livell pan ma' qiegħ oħxon.

Tista 'tagħżel kwalunkwe riċetta shawarma li se tipprepara din dixx fit-togħma kemm jista' jkun, speċjalment jekk tuża sigriet wieħed - biex ferra l-laħam waqt li jkun inkaljat, meraq tal-larinġ, li flett mxarrba u Ħelwa kien mmerraq u flavorful. laħmijiet moqli għandu jkun mgħaffeġ sa prinċipali u jibdew il-proċess tat-tisjir. Dan se jeħtieġ li tieħu flett lesti mqatta (700 gr.), Basal (1 għan.), Ħjar u tadam (1 pc.), Tewm (2-3 sinna.), Ħobż Pita u kull tip ta 'ħwawar. Barra minn hekk, mayonnaise jew krema meħtieġ (50 ml.). Ħaxix għandhom ikunu maqtugħa fi "bsaten" biex jgħaqqdu mal-laħam, tpoġġi fuq il-kejk, ħobż pita, ferra l-zalza, imbagħad roll kejk "pakkett" u ftit fry fuq iż-żewġ naħat. Il shaurmu lest jista 'jiġi moħmija fi ftit minuti fil-forn, minuta "protomai" f'forn microwave jew moqli fil-livell pan qali bil-ħitan ħoxnin u qiegħ. dixx sħuna hija kemmxejn pour mayonnaise li jagħmilha aktar flavorful u mmerraq.

Bħal ħafna riċetti oħra mill-sider tat-tiġieġ riċetta shawarma bil-laħam tat-tiġieġ jistgħu jiġu rikonoxxuti bħala wieħed mill-kulinari Delights ippreparati fid-dar. Trade mark għal dan il-par ta 'folji bżonn Lavash (irqiq), tiġieġ (350 g.), Ħjar u tadam (2 pcs.), Kaboċċi (100 g.) U zunnarija fil Koreana (200 g.). Għal mmerraq zalza ketchup xierqa u mayonnaise (. 45 ml), U biex jissupplimentaw - ħxejjex aromatiċi, ħwawar, u "vleġeġ" ta 'basal aħdar. L-ewwelnett huwa meħtieġ biex issajjar l-laħam kif deskritt hawn fuq - imqatta 'flieli, marinate għal 12 siegħa, fry u itħan. Li għandek bżonn biex CHOP ħwawar friski, jikkombinaw fi skutella bil-ħaxix imqatta u basal aħdar. Wara shawarma riċetta msejjaħ li jagħmel l-assemblaġġ ta 'platti - fuq il-mejda għandha tespandi ħobż pita, smear ma mayonnaise, tpoġġi fuq il-ħaxix kju, laħam, "Koreani" karrotti u kaboċċi u ħodor. shawarma Top mogħtija l-ilma zalza - taħlita ta 'ketchup u mayonnaise, imbagħad mili se jkun possibbli li jitħalltu u roll ħobż pita li roll, bil-mod, sabiex ma kellu l-mili, u fry.

Fil-prinċipju, ir-regoli stretti għall-preparazzjoni ta 'ikla orjentali sumptuous hemm - huwa possibbli biex issajjar shawarma fuq l-riċetti ta' hawn fuq, u tista 'żżid komponenti tiegħek stess. Per eżempju, jistgħu jintużaw flimkien mal- zalza mustarda u numru kbir ta 'ħwawar u uċuħ ħlief għall-laħam li jieħdu xi ġobon jew ħaxix. Tista 'anki kok shawarma fi stil veġetarjana - bil-ħaxix u dawl mayonnaise baxx ta' xaħam. Fi kwalunkwe każ, jippruvaw jagħtu up bħal dixx wunderbare tistax seħħ biss, xi ħaġa ħafna eżotiku, per eżempju, f'rombli bil-tiġieġ riċetta.