Riċetta għal buritos Messikani

Jekk ikollok xi festa festa fuq il-laħam jew ross u l-ħxejjex steamed, jista jissajru buritos Messikani. Riċetta għal dan il-platt daħal lilna mill-xemx fl-Amerika Ċentrali. Oriġinarjament din tikkonsisti tortillas multa qamħ (tortilla), li jistgħu jiġu sostitwiti bil-pita rqiqa u mili. L-aħħar jista 'jkun pjuttost diversa.

buritos Ricetta fuq Messikani ma tiġieġ

Inti tista 'tagħmel dan dixx bil-laħam jew ħxejjex. Ejjew l-ewwel titħejja bil-tiġieġ. Huwa jieħu madwar tmien grammi, kif ukoll ħxejjex aromatiċi friski, CHILI, abjad jew dbabar, fażola fil-laned, ġobon għall-togħma. Aqta 'l-tiġieġ fi strixxi irqaq. Riċetta għal buritos Messikani tippermetti pre-marinate fil immarinar favoriti tiegħek. Imbagħad għandek bżonn biex fry l-laħam - veloċi u t-tidwir regolarment. Żid il-ħwawar u bżar, pre-imfellel, imbexxex bil-ġobon u ful. Kebbeb fil tortilla jew pita ħobż, roll li roll jew tubu, pan fry imbagħad b'ġentilezza niexef jew grill. Iservu billi jaqtgħu l-ġabra ta 'laħam dijagonalment minn nofs.

riċetta Buritos għaċ-ċanga Messikani u r-ross

L-ewwel, tipprepara l-mili tal-laħam. Għall huwa neċessarju li jittieħed nofs kilo ta 'ċanga art, tablespoon ta' pejst tat-tadam, tewm għall-togħma, ftit imgħaref ta 'basla mqatta' b'mod fin, żejt taż-żebbuġa għall-qali, kannella, bżar u ħwawar. L-ewwel, saħħan il-pan, imbagħad żid il-butir, meta jilħaq l-aħjar temperatura, bidu inkaljar. L-ewwel, basla, tewm u mbagħad kapuljat. Żid il-pejst tat-tadam fil-nofs ta 'tisjir. Peress sħana żejda tadam jista 'jagħti imrar bla bżonn tad-dixx u biex jipprovokaw ħruq ta' stonku, ikollok bżonn li jiġi evitat dan. Jekk fil-proċess ta 'inkaljar meraq jispikka wisq, ikun aħjar li drain. Riċetta għal buritos Messikani jimplika illi l-mili se jkun pjuttost niexfa. Biex tikkumpensa għal dan, varjetà ta 'zlazi, ikliet huma servuti. Aħna tkompli tagħmel mili. Għalli tazza ta 'ross, ġobon gradilja, tadam CHOP u ħjar fis kubi żgħar. Inti tista 'tpoġġi l-mili fuq tortillas qamħ u jippruvaw darbiet sewwa biex buritos ma ddiżintegrat waqt ulterjuri manipulazzjonijiet. Dawn rollijiet laħam jistgħu fry qabel jservu, imma int tista 'tagħmel mingħajrha. Ejja nagħmlu xi aktar awtentiċi zlazi Messikani. Anke jekk inti taf kif issajjar buritos, dan il-platt ma tkunx kompluta mingħajr guacamole jew Salsa.

guacamole

Dan snack huwa magħmul minn polpa avokado pyurirovannoy biż-żieda ta 'ħwawar varji. Huwa tajjeb buritos mhux biss, iżda bil-patata moqlija jew biss bil-ħaxix. Il-verżjoni aktar komuni ta 'dan zalza - basal, tewm, ġir u tadam. Ħallat l-ingredjenti elenkati fi proporzjonijiet arbitrarji b'żewġ avokado, itħan fi blender sakemm bla xkiel.

Salsa

Għaffeġ tadam misjur (mingħajr polpa meraq u żrieragħ) ma sħun bżar, karfus, cilantro, tursin u mint. Żid il-meraq tal-ġir, li jġibu l-zalza għall-ħxuna mixtieqa. Huwa rakkomandabbli li tagħmel dan manwalment, wara aħżen il-materjal mixtieq.