Ikel u xorb, Riċetti
Kif niexef hawthorn f'ħafna modi? Għajnuniet utli
Hawthorn huwa berry mediku popolari użat ħafna fil-mediċina folkloristika. Il-frott jintuża primarjament f'diversi mard tal-qalb, b'suċċess tissostitwixxi xi mediċini. Għalhekk, il-ħsad ta 'Hawthorn għax-xitwa ta' spiss isir fil-forma ta 'frott imnixxef. Mill-materja prima, infużjonijiet ta 'l-ilma u decoctions huma mbagħad użati, użati kemm sħun kif ukoll kiesaħ. Barra minn hekk, xi mistresses jintroduċu d-dqiq minn frott imfarrak lejn l-għaġina meta jinħema 'l-ħobż, u jagħlaq it-togħma tiegħu b'noti oriġinali tal-frott. F'dan l-artikolu hemm xi modi sempliċi ta 'kif nixxef l-Hawthorn. L-aderenza xierqa għat-teknoloġija tiffranka l-massimu ta 'sustanzi utli fil-prodott maħsud.
Meta huwa neċessarju li jinġabru l-frott tal-Hawthorn?
L-għeruq jinħasdu fil-ħin tal-maturità sħiħa. Normalment dan jiġri fl-aħħar ta 'Settembru jew Ottubru. Għalhekk, berry maroon imżejjen bil-fergħat jinfirxu sakemm ġlata. Tista 'twettaq il-ħsad tal-frott f'diversi stadji, qtugħ frott f'lottijiet. F'dan ir-rigward, it-tnixxif jista 'jsir b'modi differenti skont il-kundizzjonijiet tat-temp.
Kif tinxef Hawth fl-arja aperta?
L-ewwel frott misjur jista 'jinġabar diġà f'Settembru, meta t-temp għadu jixtieq ġranet sħan. Qabel ma tnixxef, aqbad frott, qtil ta 'pesti ħżiena u żibel barrani. Bil-berries, neħħi s-sepals u partijiet żejda oħra. Qabel il-ħasil tal-materja prima mhix meħtieġa, ħawwad il-frott żgħir b'ċarruta ratba, u mbagħad iffiltrahom f'kolander. Sprinkle il-frott f'saff irqiq fuq dixxijiet miksija bil-karta, mili 1 m 2 madwar 3-4 kg ta 'berries. Wettaq tnixxif f'żona b'ventilazzjoni tajba, inti tista 'fix-xemx miftuħ. Għal 4-5 ijiem ta 'tali trattament f'temperatura ta' l-arja ta '18-25 ° C, l-Hawthorn "se jidħol" għal tħejjija. Bil-lejl, int trid tpoġġi dixxijiet fil-kamra, sabiex id-dewmien filgħodu ma jsibux il-berries, il-karta trid tinbidel kuljum. Il-berries imnixxfa b'mod korrett isiru kulur kannella aħmar, li jindika l-konformità mat-teknoloġija.
Kif nixxef il-hawthorn fil-forn?
Dawn l-berries huma maħsuda diġà taħt kondizzjonijiet tat-temp mhux favorevoli (meta t-temperatura titbaxxa għal ġlata, f'xita), li teskludi t-trattament naturali tagħhom. Għalhekk, l-Hawthorn jitnixxef bl-użu ta 'tisħin gradwali fil-forn jew nixxiefa elettriċi. It-tieni għażla, ovvjament, hija ħafna iktar konvenjenti u prattika. Imma mhux id-dar kollha għandhom dawn l-għodda ta 'għajnuna tad-dar utli, hekk aħna niftakru kif nixxef il-hawthorn f'forn ordinarju. Ipprepara l-frott ippreparat bil-mod deskritt hawn fuq fuq trej tal-ħami b'saff irqiq. Agħżel mod ta 'tisħin gradwali moderat, u żied it-temperatura minn 40-50 ° C sa 65-70 ° C. Il-bieba tal-forn għandha tinżamm kemmxejn imdawwra, u l-frott żgħir għandu jitħawwad kultant. Wara madwar 3-4 sigħat, il-frott ikun lest. Ħallihom wara li jixgħel in-nar biex jiksaħ ġewwa l-forn. Ipprepara l-ħarba fil-boroż tal-karta jew tat-tessut, billi tpoġġihom f'kmamar b'ventilazzjoni tajba b'umdità baxxa jew f'kontenituri tal-ħġieġ b'għotjien.
Similar articles
Trending Now