Sigrieti ta 'tisjir: kif issajjar ross, allura kien mrammla

Minkejja l-fatt li fil-pajjiżi Ewropej figura deher kemmxejn aktar tard mill-Asja, il-proprjetajiet benefiċenti tal qmuħ abjad aħna apprezzat għal żmien twil. Ta 'dan iċ-ċereali qed jippreparaw ikliet Delicious. Barra minn hekk, l-abbiltà aqwa li jiġu kombinati ma 'varjetà ta' ingredjenti permessi ross li jieħdu l-podju fost garnirnogo firxa. Imma kif jagħmlu dixx ġenb Delicious, mhux biss figura fl-ilma? Nissuġġerixxi li jsiru jafu xi sigrieti. Kif biex issajjar ross, allura kien mrammla? Kif ħafna ħin u kemm l-ilma kok?

tagħżel l-grad

Ross ross konflitti. Hostess esperjenza probabbilment aktar minn darba konvint minn dan. Il-karatteristika prinċipali li fuqhom huma msemmija meta jintgħażlu dan iċ-ċereali għal ikel partikolari, dan forma qamħ. Allura, ross tawwali preferuta għall-użu bħala garnish għal laħam u ħut platti. ħbub Round huma bażi eċċellenti għall pudini bħala perfettament jassorbu l-ilma, b'tali mod li jintefħu waqt it-tisjir. Dan it-tip ta 'ross perfettament bsaten flimkien, li huwa meħtieġ fil-preparazzjoni ta' Sushi u rollijiet. Iżda għal poriġ, risotto u sopop magħżula-ross medju, li huwa kkaratterizzat minn kontenut għoli ta 'lamtu, rispettivament, u viskożità.

Kif biex issajjar ross, allura kien mrammla

Lill-garnish fuq pjanċa jistabbilixxu qamħ ta 'żerriegħa, għandek bżonn tkun taf sigrieti ftit. L-aktar importanti - huwa l-proporzjon ta 'ilma u ċereali. Jekk għandek il-ħsieb biex issajjar ross mill -evaporazzjoni ilma, il-likwidu fil-borma għandu jkun akbar mill-ammont ta 'ross darbtejn. Fl-ilma jagħli ferra fażola mlaħalħa b'attenzjoni, tnaqqas sħana għal wieħed baxx u sajjar sakemm l-offerta. Metodu ieħor li huwa preferut u jien - l-ammont kbir ta 'ilma (madwar 5 litri għal kull 1 kg ta' ross), u nofs tazza ta 'żejt veġetali miżjuda mal-pan, fejn ikun brewed Fig. Naturalment, mlaħalħa taħt tmexxija qamħ ilma meħtieġ f'dan il-każ. Barra minn hekk, huwa tajjeb li aħsel lamtu, huwa meħtieġ li tuża l-ilma kiesaħ.

Riċetti għar-ross

Ġappuniż

Ferra 'nofs saucepan tazza ta' ilma u żid kuċċarina ta 'melħ. Ladarba l-likwidu jibda jagħli, żid l-tazza ta 'ross. Sussegwentement, agħlaq l-għatu sewwa, ħlief għal par ta 'produzzjoni. Kok fuq sħana baxxa għal 12 minuta. Daqshekk ħin żamma ross taħt l-għatu magħluq wara nar b'diżabilità.

fil Ażerbajġan

Fl-Asja, huma jafu eżattament kif issajjar ross, allura kien mrammla. Eżempju ta 'dan --metodu li ġej. Pot mimlija bl-ilma mielaħ għal tliet kwarti. Sussegwentement, marbuta b'ċarruta nadifa jew garża. Li jkunu mferrgħin ir-ross maħsula, taħt il-piż tiegħu l-ħrieqi huwa fl-ilma jagħli. -Kontenut tal-colander mressqa impromptu butir, maqlub rasu 'l isfel kopertura pjanċa u imsajjar għal 20-25 minuta fi sħana għolja.

Vjetnamiż

Il-partikolarità ta 'dan il-metodu hija li l-ross qabel moqli fil-livell pan ma ftit butir sakemm kannella dehbi. Imbagħad ħbub inkaljat bżonn li neqilbu f'taġen u ferra tazza ta 'ilma jagħli. Simmer sakemm evaporazzjoni komplet. Ir-riċetta ross tisjir jistgħu jintużaw għall pilaf. Jirriżulta biss multa.

Ħafna nisa tad-dar huma kkonċernati mhux biss kif issajjar ross, allura kien mrammla, imma wkoll kif tagħtiha kulur abjad pur. Għal dan il-għan, fi saucepan, ċereali fejn imsajjar, żid il-meraq tal-lumi. Tali metodu huwa b'vantaġġ użat fil-preparazzjoni ta 'deżerti.