Skewers tal dundjan: fit-togħma u baxx ta 'kaloriji

Skewers tal dundjan - huwa pjuttost mhux l-ikla tas-soltu għall-kċina Russu, kif huwa l-aktar komunement użati majjal, tiġieġ u l-ħaruf. Imma bl-tħejjija dritt ta 'dan il-platt jirriżulta speċjalment fit-togħma u fragranti.

Biex jibdew attenzjoni kbira għandha tingħata lill-għażla ta 'laħam. Huwa aħjar li jagħżlu l- flett u taqtgħu fis-biċċiet kbar. Biss f'dan il-każ il-mistednin se tistenna fragranti, u, aktar importanti, skewers sukkulenti ta dundjani. L-immarinar tista 'tagħżel kwalunkwe. Bħala sekondarji dixx l-aħjar għażla tkun ħaxix frisk, insalata u ħxejjex aromatiċi.

Skewers tal dundjan "Fil-dar." Huwa meħtieġ li jipprepara l-immarinar. Fl 1 kg ta 'laħam użat ħġieġ kefir; 3 basal, ċrieki mqatta; ftit-ħops suneli, kuċċarina kbira ta 'pejst tat-tadam u ħall, bżar iswed u melħ. Il-komponenti kollha tat-taħlita, tpoġġi l-laħam u ħalli fil-friġġ matul il-lejl. Kok, stringing b'intervall ċrieki ta 'tadam.

Kebab "Citrus". Laħam (1.5 kg.) Aqta f'biċċiet kbar u poġġih fil-immarinar, għall-preparazzjoni tagħhom ser jinħtieġu erbgħa sinniet tewm mgħaffġa, nofs tazza ġamm tal-larinġ, 2 mgħaref kbar ta 'żejt taż-żebbuġa, bżar art coarsely, u melħ ketchup ftit. Ħalli dundjan 6 sigħat u fornut lill-tabella mal-ċrieki bżar moħmija.

Skewers tal dundjan "mmerraq" jistgħu jkunu preparati fi ftit sigħat. laħam imqatta (1 kg.) Ferra żejt taż-żebbuġa polstakanom ta 'meraq tal-lumi, melħ u ħawwad mal-ċrieki basla. Ħalli għal ftit sigħat, u mbagħad midmumin fuq skewers bambu u bake fil Aerogrill skond il-programm eżistenti.

Skewers tal dundjan "Fil Taljan" imsajjar malajr ħafna. Huwa meħtieġ li jsiru nofs kilogramma ta taħlita laħam ta '2 basal imqatta, ċrieki lumi wieħed; ħabaq frisk u mqatta; bżar taħlita, bużbież, u melħ. It-taħlita li jħallu l-laħam għal 8 sigħat. Bake bħas-soltu.

Inti tista 'kok "pikkanti" skewers tal dundjani. Immarinar huwa rakkomandat li tagħmel 3 kuċċarini kbar ta 'żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, 2 imgħaref ta' għasel u ħwawar Taljan (klin, sagħtar). Dan il-proporzjon huwa nofs kilo ta 'laħam. Dundjan iridu "jirrilassaw" f'taħlita ta 'madwar tliet sigħat.

Skewers ta 'faqqiegħ u dundjani. Huwa rakkomandat li jagħmlu immarinar sempliċi ta 'basal aħdar imfarrak, meraq tal meraq, melħ, imfarrak 5 sinniet tewm u xibt mqatta. Fit-taħlita, "żomm" laħam għal sitt sigħat, stringing biċċiet b'intervall faqqiegħ kbar frisk.

Skewers tal bejken dundjan. Biex tipprepara l-immarinar, għandek bżonn biex tħallat nofs pakkett ta 'butir, basla maħkuk, qxur tal-lumi, mazz ta' kosbor imqatta u 2 mgħaref kbar ta 'soy sauce. Il-laħam maqtugħa kubi kbar, bacon fi strixxi irqaq, tpoġġihom fil-immarinar u ħalli għal diversi siegħat. kebabs kok, bħas-soltu. offerta rakkomandata zalza Delicious u oriġinali hija taħlita ta 'sitt kuċċarini kbar ta' karawett, għaddew kappuljat; imfarrak xott bżar CHILI; fin maħkuk basla; nofs tazza ta 'butir tal-karawett, qxur coconut (li t-togħma), kàri, kannella, 3 kuċċarini kbar ta' għasel.

Sabiex tkun ippreżervata figura SLIM jistgħu joffru kebab baxx ta 'kaloriji. Preparazzjoni għandu jibda billi immarinar kilogramma ta 'laħam. Hija teħtieġ żewġ meraq taħlita lumi, melħ, 2 imgħaref kbar salvja niexef u bżar. Ħalli għal ftit sigħat, iżda din id-darba maqtugħa kubi kbar bżar qampiena, tadam, Zucchini, u basla - rqiq. L-aktar ta 'dawn l-ingredjenti, id-dieta aktar utli u se jkun l-dixx. Li jmiss nibdew stringing skewers, alternanti ma 'komponent laħam veġetali. Dan l-approċċ se jippermetti li jgawdu platt favorit, iżda ma overeat.

Bon appétit!