Soppa għads: riċetta ma 'ritratti. Kif biex issajjar mess ta Pottage jew dgħif Affumikat

Kważi kull wieħed minna qatt daq l-platti ppreparati mill għads. L-użu tiegħu huwa magħruf sew. Huwa possibbli li jippreparaw għall-kolazzjon mill-inqas darba fil-ġimgħa. Li jkunu użaw pjanċa sħiħa ta 'ikel bħal soppa għads, inti għandu jimtela għall-jum u jiksbu firxa sħiħa ta' xaħmijiet u proteini veġetali. U, fost affarijiet oħra, se jiġu osservati l-bilanċ perfett bejn it-tnejn. Allura aħna biss għandhom jitgħallmu kif issajjar l-għads. Is-soluzzjoni ta 'din il-mistoqsija aħna issa dawran.

riċetta standard għal stew tal għazz

Għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin: 400 gramma ta 'għads bil-qoxra, żewġ litri ta' stokk tat-tiġieġ, tliet basal, żewġ tadam, erba sinniet tewm, żewġ imgħaref ta 'butir, li kuċċarina ta kemmun, li t-togħma frisk art bżar iswed u melħ. U issa jgħidlek dwar kif issajjar soppa għads. Il-riċetta hija kif ġej. Aħsel il-għazz mċaqalqa. Npoġġux fuq nar saucepan kbir ma brodu tat-tiġieġ. Aħna tnaddaf il-basal, imqatta żewġ kwarti biċċiet. A waħda - CHOP fis kubi. Bil-qoxra tat-tadam u maqtugħin f'erba biċċiet. Tewm jippurifikah u CHOP coarsely. Meta għads mgħolli brodu jitqiegħed fis dan, tadam, tewm u għalli madwar 45 minuta fuq medium sħana,-pan għandha tkun miftuħa. F'dan iż-żmien fil-livell pan qali jiddewweb il-nofs kuċċarina ta 'żejt u kannella-basla fiha, maqtugħa kubi, waqt li tħawwad kontinwament. Meta l-soppa għads huwa lest, aħna imsaħ minn passatur jew blender misħuq. Wara dan, aħna sħana mill-ġdid, tpoġġi melħ u ħwawar. Qabel jservu, madwar għaxar minuti, imlibbsa brodu moqli basla u li jifdal butir. Jistgħu jitqiegħdu fuq lumi saucer separat, imfettet.

riċetta soppa Lenten

Dan soppa għads ppreparat malajr biżżejjed, billi tuża l-ammont minimu ta 'l-ikel. Ingredjenti: għazz multa aħmar - 200 gramma ta 'karrotti - 200 g, basal - 100 gramma ta' tewm - żewġ sinniet, ġulġlien - mgħarfa waħda, żejt veġetali - 50 gramma. Kif tista preparazzjoni mess ta Pottage? Ritratti Ricetta se figura hija out. Imla l-legumi bl-ilma kiesaħ (litri sentejn u nofs) u solim. Aqta 'l-karrotti f'biċċiet, basla - kubi żgħar. Ferra fil-żejt imsaħħan minn qabel veġetali qali pan u bidliet fil-ħxejjex tagħha. Fry fuq medium sħana, waqt li tħawwad kontinwament. Għal ftit minuti sakemm imsajjar żid l-ħxejjex u ħawwad tewm sfaxxa. Hekk kif inti tara li l-għads jaqgħu barra, qatra fil-ħxejjex soppa mill-pan. Ħallihom ftit pokipyat sakemm aħna fry sakemm kannella ċar ġulġlien. Neħħi l-pjanċa mill-pan, jorqod ġulġlien, għatu qrib u 10-15 minuta leave waħdu. Ħawwad sew u jservu.

Ricetta soppa bil zalzett

Lista ta 'prodotti: għads isfar - 200 gramma, affumikati zalzett - 200 gramma, il tadam fil tagħhom meraq - 400 gramma ta' tewm - żewġ sinniet, wieħed basla, biċċa waħda ta 'zunnarija u karfus, żejt veġetali - tnejn kuċċarini ta' melħ. Ricetta kif tipprepara soppa għads bil zalzett, jikkunsidraw aktar. Naddaf il-karrotti, basal u tewm. L-ewwel żewġ ħxejjex maqtugħa kubi żgħar, mgħaffeġ tewm. karfus tiegħi u mqattgħin f'biċċiet. Zalzett - imqatta. Aħna taqlihom fil-livell pan żejt imsaħħan minn qabel għal madwar erba 'minuti. Żid l-ħxejjex, ħawwad sew u sajjar għal ħames minuti. Aħna maxx-tadam bil-furketta, u jibgħat fi pot, meraq - l-istess direzzjoni. Għalli għal għaxar minuti,-nar għandu jkun medju. Imbagħad jistabbilixxu l-għads, ferra erba nuċċalijiet ta 'ilma. Melħ, bżar, għatti b'għatu li joqgħod u sajjar għal nofs siegħa, tnaqqas il-nar.

Għads soppa bil-tadam: riċetta

Ingredjenti: Żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa, basla wieħed, żewġ sinniet tewm, tliet biċċiet ta 'karfus, 400 gramma ta' tadam immellaħ, tazza waħda mill għads, żewġ imgħaref ta tursin, minn weraq bajja, l-kuċċarina ta 'meraq tal-lumi, mint u ħabaq li t-togħma - jogurt . Il-proċess tat-tisjir huwa kif ġej. Fi saucepan kbira, sħana taż-żejt taż-żebbuġa, poġġih fil-tewm u basal, ttektek sakemm imħaffef. Imbagħad żid għads, karfus, tursin, tadam u weraq tar-rand. Tferra l-ilma, tmien ħġiġiet, u għalli. Imbagħad agħlaq l-għatu u għalli fuq medium sħana għal siegħa u 45 minuta sakemm maxx likwidu. Ħallat bl-użu jgħaqqdu sakemm bla xkiel - u għal darb'oħra fil-pan. Bżar, melħ, żid il-meraq tal-lumi. Fuq il-mejda huwa serva fi pjanċi sħan, imbexxex ma ħabaq u nagħniegħ, jogurt b'kuċċarina fin-nofs.

Soppa bil-ħaxix u ħaruf

Din id-dixx jirriżulta ħafna Hearty u Delicious, ikel tan-Nofsinhar reali ma għazz aħmar u ħaruf. Sitt porzjonijiet, għandna bżonn il-prodotti li ġejjin: 450 gramma ta 'għads, sitt basal, 700 gramma tal-ħaruf, nofs lumi, żewġ biċċiet ta' bżar Bulgaru, zunnarija waħda, żewġ tadam, tliet tazzi ta 'ilma, mazz ta' ħxejjex (tarragon, tursin, ħabaq, xibt) nofs kuċċarina melħ oħxon, bżar iswed, nofs tazza ta 'żejt veġetali. Kif jipprepara tali mess ta Pottage? Il-riċetta hija kif ġej. Imqatta ħaruf u sprinkle ma 'meraq tal-lumi, biċċiet żgħar - strixxi pruwa - bżar qampiena, ċrieki irqiq - carrot, kubi żgħar - tadam, coarsely - ħodor. Imla l-żejt għall-skillet, kitla jew pot bil-ħitan ħoxnin. Aħna tisħon, żid il-laħam u fry fuq medium sħana sakemm il-ħaruf mhux se kannella. Tarmi pruwa tagħha. Ħawwad fry għal ieħor ħames minuti. Naqqas il-nar, poġġi fil-kontenitur tadam, bżar u karrotti. Ferra għazz u ferra l-ilma. Għalli 20 minuta u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa. Staġun bil-melħ u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi. Fuq il-mejda serva imkessaħ jew jaħraq tat-tadam insalata jew bħala dixx separata. Minn din ir-riċetta, inti tista sikur tneħħi l-ħaruf, u nistgħu nagħmlu dan biss veġetali soppa għads bil-tadam u bżar ħelu.

Ieħor riċetta għal soppa għads

Ser ikollna bżonn dawn l-ingredjenti: ilma - 1.7 litru, għads - ħġieġ wieħed, basla wieħed, zunnarija waħda, tursin, weraq tar-rand - tliet affarijiet, bżar iswed - sitt piżelli, tewm - nofs ras, ħodor savory - tablespoon wieħed. Jikkunsidraw kif tipprepara soppa għads. Il-riċetta hija sempliċi ħafna. Għads jixxarrab fl-ilma kiesaħ għal jum. Imbagħad, għal darb'oħra maħsul sew. Aħna imla mill-ġdid bl-ilma kiesaħ u mqiegħda fis medium sħana. Wara t-togħlija, tpoġġi l-għeruq minn qabel mqatta - u let jippreparaw biex jitlesta tisjir ta 'legumi. -Ilma meta dan għandu jkollu mhux aktar minn 1.25 litru. Żieda basal, ħwawar li mhumiex melħin u tewm, melħ u tipprepara f'temperatura baxxa għal 10-12 minuti. Imbagħad imlibbsa-ħwawar li jifdal, neħħi mill-sħana u ħalli għal 5-8 minuti biex infuse. Bon appétit!