Pie bil ħalibatt:-riċetta. Kif issajjar kejk saff bi ħalibatt?

Kejk ... Bil laħam, ħut, kaboċċi, ġobon, tuffieħ ... Is-simbolu ta 'kumdità dar, Innu idejn skillful nisa tad-dar, il-ħolma ta' kull Gourmet. A kapulavur vera ta 'arti kulinari, biex jinħolqu li mhux kulħadd jista' jagħmel. Iżda kif jgħidu, it-triq bil-mixi. Ejjew u aħna se tipprova jitgħallmu biex issajjar l-kejk. Bil ħalibatt. Amazingly Delicious minnu nnifsu, żejtnija, laħam dens, dan il-ħut huwa superb mili kapolavur għall-ikliet tagħna. Lest? Getting. Għalhekk l-aġenda: "Kif biex issajjar pie ma ħalibatt", bil-varjazzjonijiet ftit.

Pie ma 'ħalibatt

Il-riċetta ta 'dan il-platt jeħtieġ preparazzjoni tat-test. Wonder irfinar tagħna? Mhux worth it. Minħabba li, minbarra din l-għażla, aħna se tipprova tagħmel pie ħut bil ħalibatt għaġina puff u ... xejn affattu. Iżda ewwel affarijiet ewwel. Allura, il-mod tradizzjonali.

Biex tagħmel dan dixx amazingly fit-togħma istokkjar l-ingredjenti li ġejjin.

• Jogurt (ser ikollok bżonn tazza waħda).
• żejt veġetali (100 mL).
• Bajd (2 pcs.).
• Dqiq (4 tazzi).
• Marġerina (1 pakkett).
• A kuċċarina ta 'baking soda.
• Melħ (nofs kuċċarina).
• Zokkor (1 kuċċarina).
• Ħalibatt (700 g).
• Art bżar iswed (skond il-preferenzi tagħhom stess).
• bozza basla (3 jew 4 pcs.).
• Xibt.
• Basile.
• Tursin.

Kif biex issajjar

L-ewwelnett knead għaġina. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex jiddewweb il-marġerina, ħallat mal-jogurt, żid bajda waħda, butir, baking soda, zokkor, melħ u dqiq. B'attenzjoni ħawwad. Imbagħad, tipprepara l-mili. laħam ħalibatt biex jeħles mill-għadam (jekk ikun hemm), imbagħad maqtugħin fi strippi irqaq, istaġun tal-melħ, bżar. Aħna tnaddaf il-basal, taqtgħu fis kubi, fry. Mill-mod, jekk inti tixtieq, tista 'fry ma' l-basal u faqqiegħ bħala ingredjent addizzjonali. Faqqiegħ jagħmlu pie ma ħalibatt anke tastier.

Aqsam għaġina tagħna f'żewġ partijiet: l-akbar u iżgħar. L-ewwel tnedija u stabbiliti fuq it-tilar jew fil-forma oiled. Imbagħad tul il-wiċċ tal-għaġina jiddistribwixxu nofs il-basal moqli, mqatta 'b'mod fin ħodor. Wara dan, il-quċċata għandhom jiġu stipulati biċċiet ta 'ħalibatt u sprinkle l-fdalijiet ta' basal u l-istess aħdar. A tonqos żgħar. Jekk xi ħadd ikollu veduta negattiva tal-kombinazzjoni ta 'ħut u tursin, xibt u ħabaq, il-komponenti aħħar ma jistgħux jintużaw fil-livelli kollha. Għalhekk, il-mili huwa lest. Jagħlquha jiġu użati mill-quċċata tat-tieni biċċa tat-test, b'attenzjoni zaschipyvaem tarf. Ibgħat pie futur fil-diġà msaħħan sa mija u tmenin forn grad għal għoxrin minuta. Imbagħad irridu jiksbu, lubricates imsawta bajd, ritorn għal ieħor għaxar minuti fil-forn. Kollha pie tagħna ma ħalibatt lesta. Inti tista 'sejħa dar għall-mejda u juru off ħiliet kulinari tagħhom.

U issa xi ftit tissimplifika l-kompitu, minħabba li timplimenta l-riċetta li ġejjin fl-ikla sabiħ ħafna tagħti għaġina lesti - puff. Madankollu, f'dan il-każ, għandna bżonn mhux biss ħut frisk, iżda wkoll affumikat.

Kejk saff bi ħalibatt

Iżda mhux għal xejn li kulħadd ġenju tissejjaħ sempliċi. Cook dan kejk Delicious jista 'jkun malajr ħafna. U anke ħiliet kulinari speċjali ma jkunux meħtieġa. Madankollu, jekk irridu li xi ħadd li se tipprova ikla tagħna, u aħna ngħidu li llum hija l-ewwel darba waslet għall-forn fil-ħajja tagħhom, aħna ma jemmnu fiha. Minħabba ħsieb kbira tat-torta, togħma affumikat uċuħ iqarmeċ u delikat huma xhieda cara li mistress tiegħu issajjar xi chef tal-ristorant prestiġjużi sloppy.

Iżda qabel crowning ruħha mad-rand kaptan ta 'klassi, huwa meħtieġ biex imexxu l-maħżen għal:

• Pakkett ta 'għaġina puff.
• Ħalibatt affumikat (se jeħtieġu 500 g).
• Ħalibatt Frisk (aħjar li tieħu l-fletti se jkun biżżejjed 300 g).
• Ħalib (250 ml).
• krema qarsa (125 g).
• Butir (50 g).

Ukoll, bajda waħda, tazza ta 'dqiq, basla, ftit sinniet tewm, melħ u bżar hemm fi kwalunkwe mara tad-dar Thrifty.

It-teknoloġija tħejjija

Basal u tewm mnaddfa, imqatta arbitrarja, moqli fiż-żejt (krema). Il-ħut jinqata 'fl-istess mod bħal fil-riċetta preċedenti. Iżżidhiex mal-zazharki, imbagħad ferra l-ħalib. Ħallih stew għal ħmistax-il minuta. Din id-darba se jkun biżżejjed biex jittrattaw mat-test. Għal darb'oħra, diviż f'żewġ partijiet (mhux qabel silġ jinsa), huma roll out fil-formazzjonijiet. moffa rilaxx jew żejt tal-ħami huwa mqassam fuq wiċċ akbar tal-ġibjun. Mili kważi lesta. Wieħed għad timla l-krema fiha u għalli.

Ladarba t-taħlita tkun birdet ftit, tferrxu fuq l-għaġina, u mbagħad mill-qrib it-tieni ġibjun. tarf Zaschipyvaem, lubricates-wiċċ tal-bajd. Tinsiex li tagħmel xi toqob għall-fwar li jaħarbu. Jekk tixtieq, inti tista 'dekorazzjoni il-wiċċ tal-figuri maqtugħa mit-test - per eżempju, ħut. Madankollu, u mingħajr ma dawn pie tagħna ma puff ħalibatt għaġina tikseb isturdament. Biss ma ninsewx li poġġih fuq għal nofs siegħa fil-imsaħħan minn qabel għal mitejn gradi forn. Li kollox. Il-dixx hija lesta. Reputazzjoni bħala l-aħjar kok żgurata. Mill-platti mhux se jkun xi frak, u l-jum li jmiss, jippruvaw dan, se jeħtieġu pie ma ħalibatt għall-kolazzjon, lunch u dinner. Huma biss ma nafx, għandna ass f'idejhom sa komma tiegħu. Liema? Noffru lilhom pie ħut fl-interpretazzjoni bl-Ingliż.

Ricetta minn Albion

Dan pie ma 'ħalibatt se tagħmel kif imwiegħed, mingħajr test. Mill-mod, l-awturi tal-riċetta - il-British - għal talba li l-pie ħut immobbli għandhom ikunu ppreparati b'dan il-mod. Ukoll, ejja tipprova. Għal dan istokkjar:

• Patata (bżonn 1 kg).
• Ħalibatt naturalment (400 g).
• Ġobon "Cheddar" jew simili għaliha (150 g).
• Butir (80 g).
• Ħalib (200 ml).
• żejt taż-żebbuġa.
• Melħ u bżar jistgħu jkunu - skond il-preferenzi tagħhom stess.

tisjir

Patata għandhom ikunu mnaddfa, maħsula, interzjati u għalli. Eżatt bħal għandna. M'hemm xejn ġdid għall-Ingliżi ma jistgħux joffru. Patata imsajjar. Meħtieġa għall-ħin tat-tisjir tagħha huwa ttajmjati sabiex jieħdu vantaġġ, u għalhekk aħna ħalibatt. Għandu jiġi stabbilit fi greased (bil żebbuġa!) Formola, bżar, melħ, ferra ħalib, bake għal għoxrin minuta. Temperatura - mija u tmenin gradi. Patata u maxx żejt. Diviż f'żewġ partijiet. Ipprepara ħut tikseb, disassemble f'biċċiet żgħar. U minflok biex jifforma saff jinfirxu ewwel porzjon purejiet, allura - mili, jiġifieri, ħalibatt, milli jiffurmaw residwi myatogo kejk patata fuq ... Aħna tpoġġi fil-forn. Tisjir f'temperatura ta 'mitejn gradi għal ieħor għaxar minuti, imbagħad irridu jiksbu, sprinkle ġobon maħkuk u għal darb'oħra jibagħtu lill-forn għal ieħor għaxar minuti. Il-kejk hija lesta. Tista 'tibda tidwiq.

Madankollu, partikolarment korrużivi 'tinnota li l-pie ma ħalibatt bl-Ingliż cleverly moħbija bħala casserole patata tagħna. Ukoll, ejja ma jargumentaw. Ħalli casserole. Still Delicious!