Tadam soppa tal-ħut: metodi tisjir u deskrizzjoni ta 'riċetti

Tadam soppa tal-ħut - alternattiva kbira għall-ewwel korsijiet tas-soltu u opportunità kbira biex jiddiversifikaw dieta tiegħek. Hemm mijiet ta 'modi differenti biex issajjar dan. Bħala eżempju, inti tista 'jiffamiljarizzaw irwieħhom mal-aktar interessanti minnhom.

soppa pikkanti

Il-sbuħija ta 'sopop tal-ħut hija li huma ppreparati malajr ħafna. Ma jimpurtax kemm ikkumplikata-riċetta, il-proċess kollu jieħu inqas minn siegħa. L-soppa propost ħut tat-tadam lest fi ftit 30 minuti u jipprovdi għall-ingredjenti li ġejjin:

450 gramma (1 Tin) tat-tadam fil-meraq tiegħu stess, basla, 300 gramma ta 'ħut tal-baħar flett, 2 Chive, zest ta' lumi waħda, art paprika kuċċarina, għeruq ġinġer (2 ċentimetri), 35 gramma ta 'żejt veġetali, 1 pod tal-laħam frisk u ½ kuċċarina bżar CHILI art, kif ukoll mazz ta 'cilantro.

Ibda biex jippreparaw soppa tal-ħut tat-tadam aħjar ma 'prodotti għat-trattament:

1. L-ewwel ħaġa li għandek bżonn li jingħafsu permezz ta 'tewm istampa, crumble cilantro, basal u bżar, u ġinġer mbagħad mfarrak maħkuk.
2. Saħħan iż-żejt fil-livell pan u ħafif fry fil ikel ippreparat. F'dan il-każ, il-pruwa għandha tkun ratba.
3. Tadam pulit maqtugħin u flimkien mal-meraq li żżid mal-borma. Wara t-togħlija, kok għal ħmistax-il minuta fuq medium sħana.
4. Il-ħut huwa maqtugħ f'biċċiet żgħar u tneħħiha fil-soppa bil-qoxra tal-lumi. Prodotti għandhom 30 minuta Cook flimkien. Din id-darba se jkun biżżejjed għall-disponibbiltà ta 'ħut. Imbagħad il-soppa jista 'jitneħħa mill-pjanċa immedjatament.

Issa inti biss tmur torqod fuq quċċata tal-cilantro mqatta, tkopri l-pan bl-għatu u jagħtu l-dixx għal madwar 5 minuti biex infuse.

soppa ħoxna

Għal dawk li jippreferu li l-ewwel platt kien ħoxna u sinjuri, se jgawdi l-soppa tal-ħut tat-tadam, li jikkonsisti mill-komponenti li ġejjin:

0.4 kilogrammi ta 'flettijiet tal-ħut abjad (aħjar li tieħu merluzz), bozza, litru ta' brodu tal-ħaxix (jew ilma), 3 patata, karfus, Chive 3, vażett (380 g) ta 'tadam fil-meraq tiegħu stess, ippakkjar mini qamħ, xi żejt veġetali u ħxejjex aromatiċi.

F'dan il-każ huwa meħtieġ biex issajjar l-soppa kif ġej:

1. L-ewwel, basal, karfus u tewm għandhom ikunu mqatta 'b'mod fin, ħut maqtugħa biċċiet kbar u patata - medja imqatta.
2. Fil pot soppa sħana taż-żejt.
3. Fry hemmhekk għal 3 minuti, karfus u basal.
4. Żid it-tewm u saħħan it-ikel ftit minuti sakemm huma kemmxejn trasparenti.
5. Ikteb tadam, patata u ferra l-brodu. Wara t-taħlita tagħli, jagħmlu l-fjamma iżgħar, u xorta kompli għalli għal 10-12 minuti.
6. Żid il-ħut.
7. Jitqiegħed fis soppa qamħ, qabel imqassma kull widna fi 3 partijiet. F'din il-parti tat-taħlita għandha għalli 5 minuti aktar sakemm il-patata huma imsajjar.
8. Wara li inti tista 'żżid li t-togħma melħ u bżar.

Issa għandek bżonn saucepan off-sħana, kopertura u ħallieh joqgħod għal 15 minuta. Biex tagħti dan soppa togħma speċjali, inti tista 'f'dan iż-żmien li żżid sprig ta sagħtar.

motifs Mediterran

Fil-pajjiżi Mediterranji tadam kok soppa frott tal-baħar tagħhom stess. Pass riċetta pass se jgħin biex jifhmu aħjar din it-teknoloġija proċess sempliċi. L-ewwel għandek bżonn li stock up fuq prodotti essenzjali. Biex taħdem ħtieġa:

0.5 kilogramma ta 'ħut, 2 zunnarija, basal, akuta wieħed pod u bżar ħelu, karfus zokk 3, niskata melħ, 2 patata, 3 sinniet tewm, 35 gramma ta' żejt tal-ġirasol, 350 gramma ta 'tadam fil-meraq stess, weraq tar-rand tiegħu u tliet imgħaref ta 'pejst tat-tadam.

Preparazzjoni ta 'dan soppa f'ħames stadji:

1. Ewwel CHOP l-ingredjenti kollha li għandek bżonn bi kwalunkwe mod konvenjenti.
2. Karfus, bżar qampiena, karrotti u basal moqli fiż-żejt għal 10 minuti. Fl-aħħar, żid it-tewm.
3. Ikteb tadam ma meraq, patata u għaġin. Skond il-gosti, żid ftit melħ, bżar u mqiegħda weraq tar-rand.
4. Ferra l-ilma (jew brodu) u nofs siegħa qabel patata msajra tisjir. Il-volum ta 'fluwidu se jiddependi fuq id-densità mixtieqa tal-soppa.
5. Żid flettijiet tal-ħut imqatta u sajjar għal ieħor 8-10 minuti.

platti ppreparati żgur li tagħti stand ftit. Matul dan iż-żmien, il-prodotti se jkollhom ħin biex jaqsmu togħmiet tagħhom u t-togħma rikka tal-soppa se jsiru aktar bilanċjat.

Quick u fit-togħma

L-eħfef mod biex jagħmlu soppa minn ħut tal-bott fil zalza tat-tadam. Għal kull Hostess dan riċetta - ssib reali. Hija teħtieġ l-aktar komponenti bażiċi:

1 landa (240 g) fil sardin tadam, 0.25 kilogrammi ta 'patata, 60 gramma ta' basal, 5 grammi ta 'melħ, 100 gramma ta' zunnarija, 40 ml ta 'żejt veġetali, trab tal-bżar, 10 grammi bużbież, nofs litru ta' ilma u 1 weraq bajja.

It-teknoloġija hija sempliċi ħafna:

1. L-ewwel għandna bżonn li jagħli ilma fi saucepan, u mbagħad huwa aktar baxx imqaxxar u maqtugħa patata fis kubi.
2. Żid zazharku ppreparati minn karrotti mqatta 'b'mod fin u basal.
3. Għal 5-6 minuti sakemm il-patata huma lesti li jqiegħdu fil-soppa tal-ħut togħlija bott ma zalza tat-tadam, weraq tar-rand, xibt u ftit melħ.
4. Ladarba l-ħxejjex huma lesti, l-pot jista 'jitneħħa mill-forn għall-prodotti ma jista' brew ftit.

Soppa se togħma aħjar jekk qabel jservu dan ġeneruż sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi (diġà fuq il-pjanċa).

soppa tal-ħut ma gambli kbar

Residenti ta 'pajjiżi kostali jafu u soppa tal-ħut tat-tadam imħabba. Ricetta ta 'spiss se ttejjeb tħejjija tiegħu, per eżempju, jissupplimentaw kompożizzjoni frott tal-baħar differenti. Peress li l-dixx hija saħansitra aktar Delicious u fragranti. Ħu, per eżempju, varjant, meta użat bħala komponenti ta 'tluq:

ħut abjad baħar, gambli, basla, melħ, bżar ħelu, kurrat, karfus, puré tat-tadam, zunnarija, parsnip, tursin, bżar (tikek) u werqa ta rand.

soppa Preparazzjoni jinkludi diversi passi konsekuttivi:

1. L-ewwel, ħaxix (minbarra bżar ħelu u basal) jiġu maħsula, mitwi fil-borma, żid 2 litri ta 'ilma (kiesaħ) u mqiegħda fuq nar. Sajjar għal 2 sigħat waqt li l-prodotti huma rotob.
2. Basal qoxra, crumble u fry fil-żejt.
3. Żid bżar miżruha u imqatta. Prodotti fry flimkien għal 2 minuti.
4. Fil-brodu tal-ħaxix li jifdal għal 3 minuti biex għalli gambli. Wara dan, dawn għandhom jitneħħew u mnaddfa mill-qoxra.
5. Fil-brodu sħun żid strixxi mqattgħin ta 'ħut, purejiet tadam, ftit melħ u sajjar fuq sħana baxxa għal 5 minuti.
6. Poġġi fil-gambli soppa jagħli u biss jġibu għalli.

Imbagħad inti għandek immedjatament itfi l-nar. L-soppa hija lesta. Qabel ma jippreżentah lill-tabella, f'kull dixx inti trid iżżid l-ħwawar mqatta u porzjon żgħir ta 'lumi.