Riċetta għal salamun fil-forn

Ħut ilha waħda mill-komponenti ewlenin tal-mejda Russu tradizzjonali. Salamun - dan huwa wieħed mill-aktar utli ħut tal-baħar. Hija biss maħżen ta 'sustanzi essenzjali għat-organiżmu. Dwar l-togħma ta 'l-salamun qatt ma tista' tgħid xejn u għalhekk huma apprezzati dan Ħelwa. salamun Cook togħma pjuttost diffiċli, iżda l-ikbar sehem biex iċċaħħdu minn nutrijenti faċli. Il-kompitu ta housewife tajba għall-għalf familja mhux biss Delicious, iżda wkoll utli. Għal dan il-għan, Noffru riċetti ftit għall-ħut b'saħħithom u fit-togħma imsejħa salamun.

Proprjetajiet utli ta 'salamun

Il salamun fihom omega-3 fatty acids li jaffettwaw b'mod attiv l-metaboliżmu. Huma jsostnu piż b'saħħithom u huma involuti fir-regolamentazzjoni ta 'kolesterol fid-demm. Vitamini u minerali li jinsabu fil-ħut tal-familja tas-salamun, għandhom effett pożittiv fuq il-qalb u vaskulari kundizzjoni, itejbu l-immunità. Il-kompożizzjoni tal-salamun huwa li l-użu regolari ta 'mhux biss twassal għal telf ta' piż, iżda wkoll rejuvenates-ġisem kollu. Salamun huwa utli għall-ġilda u x-xagħar.

Save proprjetajiet utli

Sabiex ma jċaħħdu l-benefiċċji kollha tas-salamun, ikollok bżonn li jagħżlu l-metodu tat-tisjir dritt. Ħafna tradizzjonalment soġġetti għal qali ħut. Dan huwa ħażin, għaliex meta qali użu tal-prodott huwa mnaqqas minn diversi drabi, u ż-żejt qali ilha magħrufa bħala l-aktar ta 'ħsara ta' tekniki kulinari. Meta salamun tisjir huwa essenzjalment jitlef fit-togħma, u l-nutrijenti huma meqruda. Forsi l-metodu ideali ta 'tisjir salamun jista' jitqies bħala riċetta għal salamun tisjir fil-forn.

Riċetta għal salamun fil-forn. Steak u ġobon

Riċetta għal salamun fil-forn huwa sempliċi, jiffranka togħma kbira ta 'ħut, u ħafna mill-proprjetajiet ta' benefiċċju tagħha. The main ħaġa li jikkunsidraw li dan il-ħut ikun imsajjar malajr ħafna, u wisq ħin mgħoddi fil-forn, se iweġġgħu biss il-togħma, dry up u jeqirdu nutrijenti tagħha. Salamun biżżejjed biex iwettqu f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 gradi, mhux aktar minn 15 minuti. Jekk biċċiet ta 'irqiq, xi kultant anke inqas.
steaks salamun għandhom jiġu maqtugħa fi ħxuna ta 'madwar 1.5-2 ċm, drizzle ma' meraq tal-lumi, gradilja ammont żgħir ta 'melħ u bżar ftit.
Imbagħad jibgħat l-ħut fuq ħami pre oiled. Fit-quċċata ta 'kull porzjon inxerrdu l-basla, imqatta ċrieki rqiqa. Poġġi fuq il-porzjon basla tat-tadam fuq nett jistgħu jinfirxu mal mayonnaise, imbagħad sprinkle ma 'ġobon maħkuk. Jekk il-ħut huwa pjuttost xaħmi, ikun aħjar li jagħmlu mingħajr mayonnaise u biss sprinkle mal-ġobon. Aħna jibgħat l-ħut fil-forn għal 15 minuta, waqt li jservu sprinkle ħodor mqatta 'b'mod fin.

Tista 'tuża riċetta ieħor għas-salamun fil-forn. Kull biċċa ta 'salamun jista' jiġi ssiġillat fil-fojl. Ħodor f'dan il-każ, jibagħtu fil-forn flimkien mal-ħut, sprinkle ma 'biċċiet minn qabel. Il-ħut huwa ħafif grass biż-żejt. Ma 'dan il-metodu, huwa inqas rosy, iżda huwa ħafna aktar minn dieta.
Tista 'tuża l-kmiem għall-ħami. Magħha, inti tista 'kok l-sħiħ ħut. Għal dan karkassa kollha tiegħi, jippurifikah, Togħrokx taħlita ta 'melħ u bżar, filwaqt li l-immarinar fil-tqegħid ta' taħlita ta 'karrotti fin maħkuk, basal, tewm u t-tadam. Meta inti sservi tista sprinkle l-ħut bil-ġobon maħkuk u ħwawar.

Varjetà ta 'menu: salamun fil-forn bil-patata

Salamun fil-forn bil-patata - dan mhux biss riċetta fit-togħma ħafna, huwa wkoll sorprendentement malajr imsajjar ikla sħiħa ma sekondarji dixx. Għandna bżonn biss biex tipprepara l-ingredjenti u li tibgħat kollu fil-forn. Steaks ippreparat skond riċetta standard u jiddekomponu fuq patata. Peress li l-ħut ikun imsajjar malajr ħafna, huwa aħjar li tnaqqas l-patata f'biċċiet irqaq. Garnish fuq quċċata tista 'wkoll sprinkle ma' ġobon maħkuk u mayonnaise.

Il-bażi għall-dieta: salamun fil-forn bil-ħaxix

M'hemm xejn tastier minn salamun bil-ħaxix moħmija fuq reshetochki-nar fuq in-natura. Fortunatament, din it-togħma unika jistgħu jiġu recreated fid-dar fil-forn. Għal din ir-riċetta, ħut u ħaxix huma l-aħjar mifruxa fuq il-grid, u jħott l-pan biex ibattal off-xaħam. Ħut sempliċiment Togħrokx bil-lumi, melħ u bżar, imbagħad jinfirxu fuq kannizzata ma bżar qampiena, tadam, brunġiel, pjanċi imqatta. Imbexxex kollha żejt taż-żebbuġa dixx u jibgħatha fil-forn għal 20 minuta fi modalità konvezzjoni jew il-grill. Il-dixx jirriżulta sbieħ ħafna, Delicious u assolutament dieta, għaliex il-drenaġġi xaħam żejjed.

Jew għażla se tistad sorprendentement fit-togħma, u aktar importanti xorta jkollhom proprjetajiet kollha tagħhom aktar siewja.