Taf kif issajjar gravy?

Għalli l-għaġin jew qamħ saraċin? laħam mixwi jew ħut? Dik hija l-firxa sħiħa ta 'platti huwa żgħir, li normalment trattati għall-Hostess għall-familji tagħhom. U nemmen lili, din se tkun biżżejjed, jekk minbarra għaliha se jmorru zalza Delicious!

Kif biex issajjar l-gravy bil-faqqiegħ

Dan Zalza Lenten fit-togħma hija perfetta għal kwalunkwe mess. Sabiex titħejja, grab numru żgħir ta 'faqqiegħ imqadded, aħsilhom sew għal 6 sigħat u ferra l-ilma kiesaħ. Imbagħad, dawn għandhom jiġu mormija fil colander u l-ilma drain diversi drabi permezz cheesecloth (li tneħħi partiċelli ta 'ħmieġ jew ramel). Fl-istess ilma-faqqiegħ għandhom jiġu msajra sakemm istat artab, u mbagħad aqta fis dawk iżgħar. Ħallat 3 imgħaref żejt tal-ġirasol bi 30 g ta 'dqiq. Meta hija kienet ftit jibred, ħollu bl brodu mill-faqqiegħ u kok. Sauté 1 mqatta 'b'mod fin basla, poġġih fil-brodu. Żid mal-faqqiegħ, istaġun tal-melħ u żid bżar għall-togħma. Il gravy tista 'żżid krema qarsa ftit.

Kif biex issajjar gravy vitella

300 g ta 'vitella friska bżonn taqtgħu f'biċċiet żgħar u fry sakemm kannella dehbi. Imbagħad għandhom jitqiegħdu fi pot, ferra l-ilma b'tali mod li kopra l-vitella u għalli fuq sħana baxxa. Wieħed porzjon basla u fry ftit, imbagħad żid miegħu carrot jintlibsu ta 'daqs medju u anke fry. Imbagħad għandek bżonn biex tpoġġi din zalza għal-laħam u sajjar għal mill-inqas siegħa. Of course, ikollok bżonn li jiżdiedu fil-melħ saucepan, ħxejjex aromatiċi, bżar u tħawwir. Zalza mhuwiex ħoxna ħafna. Jekk inti tixtieq eħxen, inti għandek bżonn biex jeħxien dan bi dqiq (1 tablespoon imħallat bl-istess ammont ta 'ilma u qasir jipperikolaw gravy).

Kif biex issajjar gravy pikkanti għall-għaġin

Dan Zalza pikkanti ser idur għaġin ordinarja f'dixx appetizing ħafna. Għalhekk, tisħon il-żejt tal-ġirasol fil-livell pan qali u moqli fuqu 500 g ta 'kapuljat taċ-ċanga, tal-majjal. Meta l-fry ftit, żid mal-istess 1 basla mqatta u karrotti wieħed imqatta. Fry għal 10 minuti, imbagħad żid kuċċarina ta 'dqiq, kuċċarina ta paprika, ftit melħ u art bżar iswed. Imbagħad, imbagħad jintroduċu kuċċarina ta 'pejst tat-tadam, adzhika mgħarfa (jekk inti tixtieq pikkanti, allura kbir, jekk mhux - tè), nofs maqtugħin fi strippi bżar. Jekk le biżżejjed likwidu, żid l-ilma. Biex tagħmel l-ħwawar ma jridx jinsa li jitqiegħdu fil-tewm gravy, ta 'ħxejjex aromatiċi mqatta u tħawwir ftit għal laħam.

Kif biex issajjar l-frott gravy

Jekk inti widnejna li m'hemm l-ebda gravy ħelu, ma nemminx! Ħafna gravy fit-togħma jistgħu jsiru minn frott. Hija tista jiġu mdgħajfa ġobon, poriġ, pancakes jew saħansitra ross. Nofs kilo ta 'tuffieħ bżonn li titqaxxar, CHOP u fry fil-butir sakemm artab. Imbagħad żid għall-tuffieħ 4 imgħaref ta 'zokkor, 150 gramma ta' ġewż (jistgħu jiġu sostitwiti minn peprin jew inkaljat ġulġlien), ftit solim. Dak kollu li għandek bżonn ħafna ta 'fry Delicious, waqt li tħawwad kontinwament, u eventwalment se ssir bħal konsistenza pejst. Kun żgur li żid daqsxejn ta 'curry (din il-karatteristika hija gravy kkombinat melħin u ħelwin). -Tuffieħ f'din il-riċetta jistgħu jiġu sostitwiti minn frott ieħor - lanġas, ħawħ u għanbaqar.

Kif biex issajjar l-gravy tonn

Iddividi 200 gramma ta 'tonn tal-bott f'biċċiet żgħar jew maxx minnhom bil-furketta. Żid mal 4 imgħaref mayonnaise, 3 imgħaref ta jogurt mingħajr frott, kuċċarina ta 'meraq tal-lumi, kuċċarina ta' ketchup u kwart kuċċarina trab CHILI u bżar iswed ftit. Dan kollu hu mħawwad sewwa u mkessaħ. Dan zalza isir pjuttost oħxon, sabiex ikun jista 'xi ftit dilwit ma' żejt mill-bottijiet ma tonn.

Tisjir gravy ma sherry

Dan Zalza huwa iktar adatt għall-ispagetti. Biex tipprepara 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa jeħtieġu sabiex isaħħnu l-saucepan u 5 minuti fry fuqhom basal mqatta u karrotti (1 pc.). Imbagħad żid 1 lill-tadam imqatta, tliet fergħat sagħtar litru ta 'brodu tal-ħaxix, 2 mgħaref ta' pejst tat-tadam, 200 ml. sherry xott u 1 zalza vurchester kuċċarina. Wassal it-taħlita sa ma jagħli, għalli għal 10 minuti, imbagħad iffiltra, twarrab ħxejjex kollha. 25 g butir imħallat bi 3 imgħaref dqiq sakemm krema u bil-mod jintroduċu hija fil-zalza tensjoni. Inti tista 'żżid ftit melħ u bżar jaħraq.