Tieqa ħelwa mit-Test tal-Pumpkin

Huma tatni qargħa kbira ... Aħna imsajjar xi porridge minnha diversi drabi, u aktar minn nofs il-qara baqgħet, aħna mnaddfa f'biċċiet u ffriżat fil-friġġ.

Iddeċidejt li nagħmel xi ħaġa minnha, ħlief il-majjal, u sabet riċetta biex tagħmel għaġina tal-qara ', iżda waqt it-tisjir biddiltilha ftit u issa qisu dan:

Ejja ħmira friska - 25 g; Żejt veġetali - 1/3 tazza; Bajd - 1 biċċa; Polpa tal-polpa - 250-300 g; Zokkor - 3 tbsp. Mgħaref; Ilma - 100 - 125 ml; Dqiq - 650-700 g; Piz tal-melħ.

Metodu ta 'preparazzjoni tal-għaġina

Pumpkin cook, imqiegħed fis-saucepan biċċiet imqaxxra ta 'qara' ħawwadhom ilma kiesaħ, l-ilma għandu jkopri kompletament il-biċċiet tal-qara u nofs ċentimetru 'l fuq mill-biċċiet, ħawwad u sajjar għal 10 - 15-il minuta. Nofs l-ilma jiġi mbattal u l-qara 'tiġi megħluba f'taħlita sakemm il-patata mgħaffġa tista' tkun imsajra u bl-użu tat-tgħaffiġ.

Il-ħmira jintaħan f'biċċiet żgħar bil- puree tal-qara ', żid iz-zokkor, il-bajd, ftit nisġa ta' melħ, żejt veġetali, ikopru l-kontenitur b'xugaman u ħalli għal 20 minuta, sabiex ir-riħa se tiżdied.

Wara dan, aħna naqsmu d-dqiq, żidha mal-kuċċarina u għaġna l-għaġina, imbagħad erġa 'tkopri xugaman u stenna li l-għaġina titla' ftit darbiet, kull darba timlaha.

Mit-test irċevut huwa possibbli li jiġu ppreparati rombli, torti b'mili jew torti.

Iben u jien bħal torti ħelwin, iżda t-torti miftuħin ma jirnexxilhomx ikunu mmerraq, hekk nagħmel torti magħluqa minn din l-għaġina.

Tisjir pie

Għall-mili, nieħu ġamm u tuffieħ frisk, fuq kollox aħna nħobbu t-torti bil-ġamm mill-frawli, iżda l-bqija tal-ġamm huwa wkoll torti ħafna fit-togħma u mmerraq.

Nieħdu sehem mill-għaġina, daħħalha 0.5 ċm ħxuna u poġġiha f'forma ta 'silikon, jew fuq folja tal-metall li fuqu aħna l-ewwel poġġejna l-fojl, u mbagħad il-saff tal-għaġina.

Qiegħed ġobon fuq l-għaġina jekk jidher qisu marmellata, jiġifieri, jinxtara b'biċċa, maqtugħa f'folji rqaq u mqiegħda fuq l-għaġina, jekk il-ġamm ikun rqiq, imbagħad iqassamha b'konju jew spatula, wara li t-tuffieħ jinqata 'f'ċirku, jitneħħew iż-żrieragħ u munzellhom Fuq il-ġamm.

Wara dak I sprinkle mili b'zokkor u kannella, irrombla t-tieni kejk u għalaq il-kejk minn fuq, jekk nagħmilha f'silonju.

Jekk it-torta tkun moħmija fuq il-wind-sheet, imla l-mili biss fuq il-parti ċentrali, imbagħad ixgħel it-truf minn żewġ naħat lejn iċ-ċentru u agħlaq il-mili u qassam it-truf sabiex il-mili ma joħroġx mill-kejk waqt il-proċess tal-ħami.

I bake kejk f'temperatura ta '150 grad 15 - 20 minuta, sakemm qoxra crispy. Imbagħad neħħih mill-forn, ħejha b'tessut mgħolli u ħalliha tibred ftit.

Imbagħad ixerrdu l-kejk fuq bażi ta 'ħaxix jew injam għal platti sħan. Peress li dawn is-sapport għandhom toqob, it-torta ma tittaqqabx, iżda tibqa 'xotta u mill-qiegħ.

Fil-proċess ta 'l-ikel, ikollok bżonn li jkollok saucer jew dixx tad-deżerta, peress li l-pie tkompli tkun mmerraq ħafna u minnha, speċjalment meta tiekol sħun, il-mili jista' jiċċirkola.

Bon appetit.