Tiġieġ fil-krema qarsa

Chicken - dan huwa probabbilment l-prodott l-aktar aċċessibbli u użati komunement. Tiġieġ zalza krema - offerta u ikla nutrittivi. Forsi għall-ewwel darba se jkun diffiċli biex jippreparaw, iżda l-esperjenza taqa 'fil-futur, u magħha sigrieti tagħha stess.
Meta ikla huwa skedat tiġieġ, jista 'jiġi mistenni li l-eqreb hu se appell. Tista 'pick up varjetà ta' għażliet. Wara l-għasafar huwa moqli, stewed, mgħollija. A krema qarsa huma miżjuda fi stadji varji.

Liema partijiet ta 'dan suit għasafar? Dan kollu jiddependi fuq preferenza personali. Il-krema jistgħu jiġu ppreparati fi kważi-partijiet kollha tal-karkassa. Biex tiġieġ zalza krema kien ġenerużi u utli, hu ikkombinat ma 'varjetà ta' ħxejjex u ħxejjex aromatiċi. U, inti tista 'tqabbad immaġinazzjoni tiegħek. Jekk ikollok esperjenza minima fl-tisjir - inti tista 'toħroġ bi riċetta tiegħek.

Għall-tabella tal-vaganzi jistgħu jiġu mitmugħa sider tat-tiġieġa. Huma wkoll għażla kbira għal pranzu tal-familja. Din il-parti tal-karkassa artab meta mqabbla mal-oħrajn. Tista 'tuża l-għażla bil-faqqiegħ u krema qarsa. Alternattivament, tista 'tuża l-saqajn u l-koxox. Imma dawn se jkollhom proċess, u problemi bil-separazzjoni tal-laħam se jkun aktar. ħafna fit-togħma jirriżulta tiġieġ zalza krema. bżonn għalih:

• 500 g ta 'tiġieġ;
• tazza żgħira ta 'ħalib;
• 250 g ta 'fungi (faqqiegħ tajbin jew faqqiegħ);
• 250 g krema qarsa;
• 2 basal;
• melħ, ħwawar għall-togħma.

Aħjar li tieħu faqqiegħ frisk. Huma għandhom jaħslu, nadif, aħsel mill-ġdid, pour ammont moderat ta 'ilma, imbagħad wassal għat-togħlija. Cook minnhom għal 15 minuta. Allura dawn għandhom drain. Huma għall-bejgħ faqqiegħ diġà imsajjar fil-forma ffriżata. Huma biss se jkollhom taqtgħu f'biċċiet.

laħam tat-tiġieġ huwa wkoll meħtieġ li jinqatgħu l-biċċiet. Basal nodfa. Il imsaħħan, mogħtija l-ilma żejt pan tpoġġi l-biċċiet ta 'tiġieġ. Dawn jeħtieġ li fry fuq iż-żewġ naħat (li tieħu x'imkien sa 7 minuti). Imbagħad tnikkirx-nar medju u sajjar għal 20 faqqiegħ minuta fis-sistema pan biż-żejt u fry jevapora l-likwidu kollu (dan se jieħu madwar 10 minuti). Għal faqqiegħ, żid il-basla, fry saħansitra 10 minuti faqqiegħ moqli li neqilbu għal l-tiġieġ, basal, wisq. Podsolit, istaġun bil-ħwawar.

krema qarsa u ħawwad ħalib. Jekk inti ma jżidux ħalib - krema qarsa se curdle immedjatament. Simmer għal madwar 15 minuta mingħajr jagħlqu l-għatu, allura l-likwidu tkun evaporat ftit. dixx riċevuti tista 'sservi bħala indipendenti u l-ħxejjex fil-forom varji.

Issa ejjew jikkunsidraw sempliċi riċetta - tiġieġ zalza krema bit-tewm. Hija tagħti l-opportunità li jgawdu pranzu nutrizzjoni ġentili. Għandna bżonn il-prodotti:

• 1 tiġieġ li jiżnu madwar 1 kg;
• qarsa krema - madwar 250-300 gramma;
• mazz ta tursin;
• mazz ta 'xibt;
• snien diversi ta 'tewm;
• żejt veġetali;
• melħ.

Billi jaqsmu l-tiġieġ f'biċċiet carte la, inti fry fil-żejt sakemm istat nofs imsajjar. Tewm u ħwawar friski CHOP, ħallat bil-krema qarsa, melħ tal-u ħawwad. Il jirriżulta zalza krema dip kull biċċa ta 'tiġieġ, imbagħad jitqiegħdu fi pot għall-jifga sussegwenti. krema qarsa, li jibqa mifruxa fuq il-laħam. Żieda 1-1.5 tazzi ta 'ilma, ttektek fuq sħana baxxa għal ftit inqas minn nofs siegħa.

Tiġieġ zalza krema fil-forn

Biex tipprepara l-meħtieġa tiġieġ kollu, krema - 100 g, ħxejjex aromatiċi, tħawwir għal tiġieġ, melħ, bżar.

Bird tpoġġi skutella fond għall-ħami aktar tard. bżar grass u melħ. Taħt il-ġilda biex tqiegħed il-ċrieki tewm mqatta. Sussegwentement, il-tiġieġ kollu miksi bil-krema qarsa. Ġewwa l-karkassa tista 'tpoġġi lumi jew pruna (li t-togħma). Npoġġux bake, fejn it-temperatura għandha tkun 180 grad. Meta tara l-kannella sbieħ u deheb, wieħed jista 'jassumi li l-dixx hija preparata. Moħmija tiġieġ bil-krema jistenna appetizing ħafna, u jistgħu jiġu mitmugħa sikur għall-tabella tal-festi, qabel l-imżejjen bil-ħxejjex aromatiċi friski u flieli tal-lumi.

Igawdu ikla tiegħek.