Faqqiegħ fil-zalza krema fil-qali pan:-aħjar riċetti. Tiġieġ u majjal bil-faqqiegħ fil zalza krema

Mill fungi, ftit fannijiet jirrifjutaw li jieklu: huma varjetà b'saħħithom ta 'tabella u delight-blanzuni togħma. Madankollu, faqqiegħ selvaġġ mhumiex disponibbli għal kulħadd u mhux dejjem. Iżda l-faqqiegħ li jixtru - mhux problema. Dan huwa għaliex l-Hostess u ras u jaqsmu numru kbir ta 'kull tip ta' riċetti magħhom. Iżda l-aktar popolari ta 'kollha huma faqqiegħ fil-krema qarsa fil-livell pan. Bħala tali, il-faqqiegħ huma f'armonija ma 'kwalunkwe dixxijiet tal-laħam, perfettament flimkien ma ħaxix, u jista' jittiekel sempliċement ma 'kwalunkwe garnish.

Tħejjija faqqiegħ

Qabel ma fry l- faqqiegħ fil zalza krema fil-pan, dawn għandhom ikunu li tqatta 'operazzjonijiet sempliċi ftit. Biex tibda bil - biex issolvi l; jekk kampjuni maqbuda bi tikek skuri, tqiegħed uċuħ aħjar. faqqiegħ Aħsel m'għandux ikun inqas minn tliet darbiet, iżda malajr, ma jitilfu flavor tagħhom. Qabel ma tibgħatha lill-faqqiegħ pan qali neċessarjament obsushivayut - inkella jqattgħu l-ħin żejjed fuq l-evaporazzjoni ta ' "estranji" ilma. fry baxx l-faqqiegħ aħjar f'biċċa waħda, maqsuma saqajn kbar u kpiepel u maqtugħin flieli ugwali.

irrilevanti - Jekk faqqiegħ nadif. faqqiegħ żgħażagħ jagħmlu ċar mingħajr din il-proċedura; fuq il-ħin istess hat qodma biex jibnu pjuttost saff mhux maħduma, sabiex ikun jista 'jkun tenerezza u neħħi.

regoli qali

Kondizzjonijiet għall-esperimenti kulinari suċċess biss tliet:

1. Start up fil faqqiegħ negozju għandha tkun immedjatament wara l-preparazzjoni tagħhom: faqqiegħ malajr ħafna jiskura u tibda tiddeterjora.
2. Fry faqqiegħ frisk fil zalza krema fi ħtieġa pan għal żmien twil, sa massimu ta 'seba' minuti (sakemm, naturalment, mhumiex piled fil munzell ta 'platti). faqqiegħ iffriżat se tkun ppreparata sa 25 minuta.
3. Melħ u ħwawar li jkunu mferrgħin-faqqiegħ eżatt qabel ma tneħħi mis-sħana, inkella se jiksbu mhux mmerraq ħafna.

Faqqiegħ fil-zalza krema fil-livell pan qali:-riċetta

Fry l-faqqiegħ huma attwalment sempliċi ħafna. Anki kok novizzi mhux probabbli li jħassru l-dixx. Irridu jaġixxu kif ġej.

1. Nofs kilo ta 'faqqiegħ imqatta' f'biċċiet mhux wisq żgħar.
2. Żewġ basal medju maqtugħa kwart of the Rings.
3. A sinna tat-tewm (jekk inti ma jkollhom xejn kontrih) Narubai multa massima.
4. raġġ xibt tajba biex jitnaddfu, imnixxef u mfarrak.
5. Iż-żejt jaħraq fil-qali pan jitferra faqqiegħ imqatta u moqli bil tħawwad. Jekk il-taġen ikun żgħir, se tieħu madwar 15 minuta - ħafna ta 'faqqiegħ.
6. Fil-livell pan separata sakemm basal inkaljat artab u mferra il-faqqiegħ.
7. Faqqiegħ pour tazza ta 'krema qarsa, imħawwar bil-melħ u bżar u stew seba' minuti.

F'dan l-istadju, faqqiegħ fil zalza krema fil-qali pan jistgħu jiġu kkunsidrati lesta. Iżda int tista 'tpoġġihom fil cocotte, sprinkle ma' ġobon u mqiegħda fil-forn għal għaxar minuti - se jirċievu zhuleny eċċellenti.

Faqqiegħ plus patata

Dawn iż-żewġ prodotti jgħaqqdu platti favoriti f'ħafna nisa tad-dar. Speċjalment suċċess jinkisbu faqqiegħ u patata fil-zalza krema fil-livell pan. Fl-istadju inizjali, huma jitħejjew separatament. Fuq naħa waħda basal pripuskayut mqatta pan; kif se jsir ċar - pour strixxi jew biċċiet żgħar ta 'kilogramma ta' faqqiegħ frisk. Sitt mija grammi ta 'tuberi huma maqtugħin fi strippi, ħrieqi huma mnixxfa u moqli pan ieħor sakemm nofs imsajjar. Sussegwentement, il-patata jiġi mgħoddi lis-faqqiegħ, hemm jitferra 'tazza ta' krema qarsa huwa fatter,-kontenut tal-qali pan u ħawwad prisalivaem. tisjir Konġunta tkun kwart ta 'siegħa. Meta l-ikla hija lesta, huwa imbexxex ma tursin u xibt.

laħam mmerraq

Meatless rari ma l-tabella Russu medja. Huwa li l-familja osservanti mal veġetarjana jew jikkonformaw mal pattijiet tal-uffiċċju knisja. Kulħadd probabbilment se bħal majjal bil-faqqiegħ fil zalza krema fi pan. Preparazzjoni jibda bil zazharki li għalihom żewġ basal mqatta u basal fry sakemm golden. Wara li jintlaħaq il-kulur mixtieqa, żid mal-flieli basla tat-tadam, tliet biċċiet ta 'daqs medju. Jekk il-tadam barra mill-istaġun, inti tista 'tieħu fil-laned fil-meraq tiegħu stess. Wara madwar ħames minuti fil-pan daħal flieli tielet ta 'kilogrammi ta' faqqiegħ, u ieħor ta 'ħames - wedges tal-majjal (madwar 700 gramma). Inkaljar isir għal għaxar minuti aktar minn sħana għolja, allura mferra 'tazza ta' krema qarsa, u l-intensità hija mnaqqsa għal siekta. Fl-istess ħin, u podperchivanie prisalivanie miżmuma, il-taġen ikun kopert u titħalla għat-tielet siegħa. Riżultat ġentili u togħma maġika Garantiti!

għasfur balmy

Diversi differenti tipprepara tiġieġ bil-faqqiegħ fil zalza krema fi pan. L-aktar ħelu f'dan flett platt; minħabba li huwa kemmxejn xott, tiġieġ lira tielet siegħa ta 'prisolennoy mgħolli fl-ilma jagħli u mbagħad mkessaħ. Stennija għat-tkessiħ żewġ bozoz polukolechkami maqtugħa, u lira ta 'faqqiegħ - pjanċi. Ewwel moqli basla sakemm isir trasparenti, imbagħad timla l-faqqiegħ u tipprepara kwart ta 'siegħa, sakemm jevapora meraq żejjed. Fil skutella, ħawwad nofs tazza ta 'krema qarsa, tablespoon ta' dqiq u terz ta 'kuċċarina noċemuskata art. Knead sakemm ikun meħtieġ, sakemm l-ċapep dqiq se jiġu analizzati. Fillet maqtugħin fi strippi, jintbagħat lill-faqqiegħ u mferra krema fwejjaħ. Fl-istess ħin, inti tista 'dosolit dixx u l-istaġun ma bżar. -Kontenitur magħluq sewwa għatu, u l-kontenuti tiegħu huma estinti għaxar minuti. Tista 'tiekol u hekk, u jistgħu jiġu sottomessi lill- tiġieġ bil-faqqiegħ patata, patata maxx, dente għaġin al jew sempliċiment ħxejjex, friski jew immelħin - għall-istaġun.