Soppa tal kustilji affumikat - dan huwa probabbilment wieħed mill-sopop aħjar li inti tista 'tapplika biex lunch. Fragranti, Hearty, Delicious, huwa partikolarment bħall-nofs b'saħħitha tal-familja tiegħek. U sajjar mhuwiex wisq diffiċli, il-prinċipali qabel l-jixtru l-ingredjenti meħtieġa fil-ħanut tal-laħam. Tista 'tagħżel taċ-ċanga jew tal-majjal kustilji u sajjar l-soppa għal wieħed mill-riċetti suġġeriti hawn taħt.
Kif biex issajjar l-soppa ta 'kustilji affumikat
Biex tipprepara l-dixx li għandek bżonn:
- 4.5 litru ta 'l-brodu lest;
- 2 cups piżelli isfar xott;
- 2 karrotti frisk żgħar;
- tuberu 3 patata;
- 300 gr. kustilji affumikat.
Kun piżelli ppreparati: laħlaħ, imla bl-ilma sħun u ħallih tintefaħ għal mill-inqas tliet sigħat. Mill-mod, l-soppa ta 'kustilji affumikat jistgħu jiġu msajra u l-brodu u l-ilma. Iżda t-tqegħid tal-piżelli (nagħmlu dan fl-ewwel post) m'għandux għalli l-brodu u l-ilma, għall-kuntrarju, għandu. Għalli l-piżelli sakemm offerta, din għandha tkun ratba. Jista 'jkollok bżonn siegħa jew nofs, jiddependi fuq il-kwalità tagħha. Wara pyuriruyte u tneħħiha fi blender jew b'mezzi tolkushkoy, massa jistabbilixxu lura fil-soppa. Imbagħad il-patata diced u ritorn għall għalli sakemm artab. Kustilja CHOP f'biċċiet żgħar, dip fil-soppa għal kwart ta 'siegħa sakemm imsajjar, iżda imbagħad inti għandek bżonn biex tibgħat fi saucepan u karrotti imqatta' b'mod fin. Jekk inti tixtieq basal - żid il-mqatta 'b'mod fin u browned fiż-żejt veġetali. Soppa tal kustilji affumikat biss se togħma aħjar, jekk fil-proċess ta 'preparazzjoni inti tpoġġi fil-borma ftit piżelli ftit bżar iswed, weraq bajja u ħwawar oħra. Mill-mod, ma ninsewx li żid melħ. Meta jservu l-dixx jista sprinkle crackers u jservu bil-krema qarsa.
Bean soppa bil kustilji affumikat (majjal)
Dan riċetta - varjazzjoni ta 'dak preċedenti, iżda minflok ta' piżelli, se nużaw fażola ħamra. Għall-preparazzjoni ta 'parti kbira tal-passaġġ tat familja kollha:
- 600 gr. kustilji tal-majjal affumikat;
- 400 gr. fażola ħamra niexef;
- 4 ta 'tuberi tal-patata;
- basla kbira;
- pejst tat-tadam ftit, raġġ kosbor li t-togħma bil-melħ u bżar.
Fażola, laħlaħ, għall-proċess tat-tisjir ma tikkunsidrax twil, inti tista 'soak fl-ilma sħun għal ftit sigħat. Wara dip fil-pan, sajjar sakemm isir. Sadanittant, kustilji tal-majjal bżonn li CHOP f'biċċiet, impoġġija fil-fażola lesti, għalli għal madwar 10 minuti, imbagħad żid il-patata mqaxxra u imqatta. Pruwa sauté fiż-żejt veġetali għal kulur trasparenti, żid ftit, bil-kuċċarina, pejst tat-tadam. Zazharku tpoġġi fil-soppa. Il-dixx hija lesta meta l-fażola u l-patata huma valuta. Wara dan, huwa meħtieġ li żid melħ, sprinkle ma bżar tal-gosti u cilantro mqatta 'b'mod fin. Iservu sħun bil-krema qarsa, mayonnaise, crackers jew eżatt. Pets se japprezzaw l-isforzi tiegħek u ċertament se jkunu mitluba li jissupplimentaw. Wara kollox, aħna diġà ssemma, l-soppa ta 'kustilji tal-majjal affumikat huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-sopop aktar Delicious li inti tista' kok fil-kċina tiegħek.