X'inhu decoction utli ta 'ħafur.

L-isem "ħafur" bil-Latin ħsejjes bħal "Avena", jiġifieri "Kun b'saħħithom". Imma kif tħoss ruħha bħala tali, jiddependi mhux biss burdata iżda wkoll dehra tiegħek.

Ħafur huwa wieħed mill-ikel naipolezneyshih tal-bniedem modern. Din hija għodda preventiva b'saħħtu li jistgħu jtejbu l-immunità tal-ġisem. Sa ftit żmien ilu, l-istudjużi moderni enzima nstab fiha, li jgħin l-intestini jassorbu l-xaħam ikkunsmat. Minbarra dan iċ-ċereali fiha fl-istruttura tiegħu ammont suffiċjenti ta 'komposti bijoloġikament attivi, favorevolment jinfluwenzaw il-frixa, kif ukoll inaqqsu l-muskoli tal-ġisem li jsaħħu. Ħafur - prodott ta 'valur ħafna u nutrittivi. Fl-istruttura tagħha fih ħafna karboidrati kumplessi, proteini ta 'kwalità għolja u l-fibra tad-dieta.

ta'industrija moderna tipproduċi ħafna ta 'prodotti, li jinkludu ħafur. Recall, cookies ħafur fit-togħma, ħafur u l-bqija. Popolari ħafna ħafur, u decoction tal-ħafur. L-aħħar dixx ma tkunx inqas utli minn oħrajn.

Tiekol ħafur brodu, inti jimtlew il-xaħmijiet korp. Iva, iva. U dan mhux sorprendenti. Wara kollox, ħafur huwa l-aktar rikka fl ċereali xaħam. Hija hi għanja ħafna fil-proteina u magħmul minn pluralità ta 'aċidi essenzjali bħal tryptophan, lysine, u l-methionine. Barra minn hekk, imsajjar sew brodu ħafur fih ammont kbir ta 'elementi mikro u makro utli, bħal tal-ħadid, kubrit, silikon, fluworin, potassju. Pjuttost ħafna ta 'dan, barra minn hekk, manjesju, fosfru, żingu, kromju, manganiż, nikil, fluworin, jodju, u oħrajn. Pjuttost saturati vitamini ħafur brodu B1, B2, B6, A, E, aċidu nikotiniku u Pantoteniku, karotên.

Il-popolarità enormi ta 'brodu ħafur kienet marret grazzi għall-tabib Franċiż kbira Jean de S. Caterina, li promossi lilu kullimkien bħala Elixir ta lonġevità. Kull jum huwa użat l-brodu fil-perijodi rebbiegħa, sajf u ħarifa. modalità tabib huwa l-użu ta 'żewġ ħġiġiet ta' sawm, żewġ tazzi, sagħtejn qabel ikla u żewġ ħġiġiet ta 'l-istess tliet sigħat wara l-b'dan. U għex, mill-mod, it-tabib famużi ta 'sa 120 sena. Huwa dan mhux prova ta 'użu tal-prodott.

Wieħed mill-sigrieti huwa azzjoni ħafur ta 'beta-glucan, li jiffurmaw il-ħitan tal-intestinali xi film protettiv, iffrankar għal żmien tal-penetrazzjoni ta' batterji patoġeniċi varji. Mhux inqas importanti huwa l-preżenza ta 'fibra, li, hija stess li għandhom valur ta' enerġija pjuttost baxx, jgħin biex jitnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodotti, bħala parti minnhom hija tinsab. Barra minn hekk, il-lamtu, li hija parti mill ħafur, diġerit u assorbita mill-ġisem bil-mod biżżejjed li jippermetti ftit sigħat li jħossu satiated.

Għal informazzjoni dwar kif tipprepara decoction tal-ħafur, tafx antenati tagħna. Minħabba l-utilità tiegħu ġie magħruf minn żminijiet antiki. Huma ta 'spiss użati bħala wieħed mill- "potions polzitelno."

U kok sempliċi. Żewġ tazzi tal-ħafur miksuba, per eżempju, fil-maħżen li tbiegħ ikel tal-pets, iridu jimtlew bil f'litru ta 'ilma mhux ipproċessat għal 12 siegħa. Aħjar bil-lejl. L-għada filgħodu dan għandhom jinġiebu għal jagħli u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal madwar nofs siegħa. ilma evaporat ġej, supplimentat kif meħtieġ. Imbagħad huwa jinsistu u ffiltra. ħafur minfuħin biż-żieda ta 'ċertu ammont ta brodu fi blender u itħan sakemm tagħli nofs siegħa mill-ġdid sakemm konsistenza jelly. Li kollox.

ħafur brodu,-riċetta li inti taqra, huwa meħtieġ li jaħżen fil-friġġ u l-użu, jekk possibbli, aktar malajr minħabba li ma aħħar.