"Xorrox tal-butir": riċetti, metodi ta 'tisjir u koki reviżjonijiet

X'inhu l-prodott "butir" (ħmira), bl-użu ta 'riċetta li se jiġi deskritt hawn taħt? Skond l-esperti, ġie mfassal skont formula speċjali. Ħmira fiha żewġ batterji ħajjin benefiċċju: Lactobacillus acidophilus u Bulgara. Minħabba dan, il-prodott għandu togħma ħafifa u ħeffa speċjali.

Matul souring bidu "butir", li permezz tiegħu l-riċetti huma popolari ħafna fost koki, jipproduċi ammonti kbar ta 'vitamini, minerali, aċidi amino essenzjali u sustanzi bijoattivi. Dan jagħmilha prodott preventiva utli.

Agħmel jogurt bil ħmira "butir"

Riċetti fihom dan il-prodott fih innifsu, huwa pjuttost faċli biex jiġi implimentat. Jekk inti tixtieq li issajjar jogurt Delicious u nutrittivi, allura dan se jeħtieġ li jixtru prodott dedikat.

Ħmira "butir" għal riċetta jogurt li se jiġu diskussi issa, huwa mibjugħ fil-ħwienet ħafna. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex tipprepara:

• ħalib sħiħ naturali - 2 litri;
• ħmira "butir" - 2 mgħaref kbar;
• berry smoothie - Predisposizzjoni tiegħek.

proċess ta 'preparazzjoni

Kif tipprepara jogurt ma ħmira "butir"? Il-riċetta għal din Ħelwa spiss jintuża ommijiet ta 'tfal żgħar. Wara kollox, għal xi ħadd mhux sigriet li gidjien imħabba dawn goodies.

Għal prodotti tal-ħalib awto iffermentat jużaw biss ħalib naturali u sħaħ. Huwa jitferra 'fil-borma u mqiegħda fuq nar.

Ftuħ il-ħalib sakemm tagħli, huwa miżmum fuq il-pjanċa ta 'madwar ¼ siegħa. Kif jgħaddi żmien, l-pan off-sħana u jitħalla jibred għal 45 grad. Jintużaw għad-determinazzjoni tat-temperatura ta termometru nuqqas ta 'kuntatt.

Wara li jwettqu din il-proċedura, ħalib sħun ftit huwa mitfugħa fi skutella żgħira u mħallat mal-kultura istarter.

Wara konsistenza uniformi, il-kontenut tal-ħġieġ jinfirxu f'taġen mal-bqija tal-ħalib u ħawwad sew għal darb'oħra.

jogurt espożizzjoni

Hekk kif l-istarter tkun fil-ħalib, skutella bil futur jogurt sewwa mgħottija u mgeżwra blanket sħun. Tqegħid platti f'post secluded, il-prodott jitħalla joqgħod għal 5-8 sigħat. Matul dan iż-żmien il-ħalib għandu jeħxien konsiderevoli.

iservu

Issa li taf kif jagħmlu jogurt ma ħmira "butir". Riċetti prodotti simili minn batterji oħra jeħtieġu azzjonijiet simili.

Wara jiskadu 5-8 sigħat ta 'platt ħalib qares jitneħħa fil cooler li jżommha superoxide.

Kessaħ jogurt, tferrxu ġo tazza u serva għall-tabella. Jekk ikla portioned mixtieq jista 'jitħallat flimkien ma' purejiet berry, zokkor jew iżidu biċċiet tal-frott.

Aħżen il-prodott lest tal-jiffermenta huwa mixtieq fil-friġġ mhux aktar minn ġimgħa.

Pass riċetta pass għall-pancakes qarsa "butir"

pancakes ħoxnin, imsajjar jużaw qal prodott miksub huwa ħafna offerta, fit-togħma u b'saħħithom. Sabiex ikun implimentat dan riċetta, għandna bżonn:

• dqiq tal-qamħ mgħarbula - 300 g;
• ħmira "butir" b'kontenut ta 'xaħam ta' 2.5% - madwar 500 ml;
• disintegrant - madwar 2/3 mgħaref deżerta;
• fin abjad zokkor - madwar 3 mgħaref kbar;
• żejt veġetali - użati biex Predisposizzjoni tiegħek;
• bajd kbar kbar - 1 pc;.
• melħ - 1 schepotochka kbar.

għaġina mesim

Fejn għandha tibda biex issajjar pancakes bil ħmira "butir"? Riċetti (Julia Vysotsky spiss tagħmel dawn pancakes fuq kif deskritt hawn taħt) ta 'dan deżerta jirrikjedi pass permezz-punti kollha.

L-ewwel, inti trid knead-bażi. Fil skutella kbira abjad mgħarbel dqiq tal-qamħ ma trab tal-ħami u klorur tas-sodju. Li jmiss għall-ingredjenti miżjuda mal-zokkor multa u b'attenzjoni ħawwad. Imbagħad massa starter prodotti tixrid u tal-bajd imsawta.

-Taħlit tal-komponenti kollha, jiksbu massa omoġenja.

Jekk mixtieq, l-għaġina għal oladushek dar tista 'żżid żbib, tuffieħ mqatta jew imnixxef berquq mqatta.

trattament tas-sħana

Għall-preparazzjoni ta fritturi fit-togħma u ħamranija għandu jintuża biss pan imsaħħan b'mod qawwi. Hija żiedet li żejt veġetali, u imbagħad jinfirxu l-prodott bl-użu tablespoon.

Wara li tiswied-naħa t'isfel ta 'l-pancakes, huma mdawwar fuq u huma ppreparati eżattament fl-istess mod. Imbagħad pancakes nodfa fuq pjanċa separata u l-pan jinfirxu lott ġdid ta 'prodotti. Jekk mixtieq, il-platti jistgħu jiġu butir jerġa 'greased. Inkella, fuq pancakes niexfa għandu jkun applikat xaħam separatament veġetali. Dan se jagħmluhom aktar mmerraq u fit-togħma.

Kif tapplika għall-kolazzjon familja?

Kif tistgħu taraw, fit-tħejjija tad-dar oladushek jużaw ħmira "butir" no big deal. Ladarba kollha tal-pancakes huma moqli fuq qali pan sħun, huma moqdija għall-kolazzjon ma te jew xorb ieħor.

Għal fritturi lesta aktar sustanzjuż u nutrittivi deżerta b'togħma ta 'krema qarsa, berry jew frott jogurt u ħalib ikkondensat, ġamm, għasel jew ħelu ieħor.

Karatteristiċi tal-Prodott u reviżjonijiet ta 'Koki

Tippreżenta riċetti jużaw ħmira "butir", huwa impossibbli biex ma nsemmux varjetajiet tagħha. Dan il-prodott huwa mibjugħ fi fliexken ta '910 gramma. Xaħam jista 'jkun jew 1% jew 2.5%.

Għandu wkoll jiġi nnotat li fuq l-ixkafef dan Ħelwa jistgħu jinstabu f'pakketti konvenjenti ta '330 gramma. Dan il-prodott hija ideali għal snack utli. Huwa għandu "klassiċi" togħma, "frawli", "nuħħala-ċereali" u "berries ġnien."

Għandu jiġi nnutat li "butir" ħmira inħoloq speċifikament għal dawk li jixtiequ jsegwu l-prinċipji ta 'dieta sħiħa u b'saħħithom.

Reviżjonijiet ta 'koki b'esperjenza jgħidu li bl-għajnuna ta' dan il-prodott inti tista 'kok platti differenti ħafna u pasti, li se jkun ta' benefiċċju kbir għall-korp u s-saħħa eċċellenti b'mod ġenerali.