Agħmel zalzett homemade:-riċetta u deskrizzjoni tal-istadji ta 'preparazzjoni

Għalf l-tarbija kultant mhux daqshekk sempliċi: il-wild jixtieq zalzett, u jixtru fil-maħżen, dan il-prodott huwa pjuttost scary. problemi deċiżjonijiet Nedetskiy jista 'jsir l-zalzett dar. Ricetta oġġetti simili għat-trabi spiss tinkludi tiġieġ jew laħam taċ-ċanga. Jekk jagħżlu l-ingredjenti naturali biss ppruvat li mhux se jikkawża t-tfal ta 'reazzjoni allerġika jew avvelenament mill-ikel. Mili m'għandekx tagħmel fuq tagħhom stess, sabiex il-kwalità tal-laħam hija garantita.

ġobon

Ipprepara zalzett tiġieġ homemade huwa pjuttost sempliċi. Dan ikun jeħtieġ:

• ħalib niexef ta 'kwalità għolja - 5-6 Art. mgħaref;
• multa melħ - mgħaref 5-6 h ;.
• 700-800 g ta 'laħam tat-tiġieġ frisk (jew flettijiet laħam mill-saqajn);
• tablespoon ta 'zokkor granulat abjad multa;
• 200-250 g ta 'kwalità ġobon solida;
• 2 tbsp. imgħaref trab tal-mustarda (inti tista 'faċilment jagħżlu jekk il-gidjien ma bħall-togħma tal-mustarda);
• 200 g dar ħalib xkumat;
• kuċċarina (l-ebda slides) ta 'bżar art.

zalzett homemade bil-ġobon - dixx perfetta għall-mejda xi tfal. Il-kombinazzjoni ta 'laħam tat-tiġieġ bil-ġobon eċċellenti varjetà isbaħ ta' ikliet gidjien u sekondarji dixx ta 'għaġin żgħira kkulurita u ma iġib l-hena għal tfal.

Tisjir prodotti tal-ġobon

Biex zalzett ikkapuljat kien mmerraq, għandu ħawwad il-laħam tas-sider tat-tiġieġ u drumsticks. Torsjoni ta 'ċanga, wara għandu jkun tajjeb li rkuprar. Dan biex jiġi żgurat li l-biċċiet huma mħallta sewwa ma 'xulxin, li se tagħti togħma bla xkiel ta' zalzett. Tista 'wkoll jgħawġu l-laħam darbtejn, allura mince l-konsistenza hija ratba u dawn se tfakkar zalzett shoplifting. Ħafna riċetti jissuġġerixxu li jużaw silġ fil jitgħawweġ il-laħam. Għal tisjir fid-dar dan il-parir huwa irrilevanti. flettijiet brim filwaqt żgħir, hekk sħana żejda laħam jiġi eliminat.

Wara t-tisjir l-mili tista 'tagħmel ħwawar. L-ingredjenti kollha xott għandu jitħallat b'mod għolja skutella kbira. Wara li taħlita niexfa omoġenja għandhom jiżdiedu bażi. Teħtieġ għaġna bir-reqqa mibrumin ladarba ikkapuljat, il mgħawweġ doppju tal-laħam ikun imħallat faċilment ma 'ħwawar li jissimplifika bil-kbir il-proċess ta' preparazzjoni. Biex zalzett tiġieġ homemade kienu aktar fragranti, il-ħalib għandhom jiżdiedu f'temperatura tal-kamra.

ġobon ppreparati jeħtieġu maqtugħa kubi żgħar, sabiex aktar tard jkunu faċilment jistgħu jiġu mgħobbija fil- casing kollaġen jew wrap fil plastik. Uża l-ewwel għażla għall-preparazzjoni ta 'zalzett, għandu b'mod skrupluż iwettqu l-proċess kollu ta' tbattim. Il-qoxra hija rqiqa ħafna - ta 'qawwa ta' laħam tista 'malajr fqigħ, ix-xifer ħsara jkollhom riħ terġa off. Għalli zalzett domestika għandha tkun 15-il minuta fil-sħun (80 ° Ċ) ilma.

ħalib

Min iħobb il-togħma armonjuża artab jistgħu jiġu msajra ħalib zalzett homemade. Il-riċetta tat-tħejjija huwa sempliċi u l-qawwa ta 'anki teenagers. Għat-tisjir għandek bżonn:

• kilogrammi kull laħam kwalità;
• 1 tal-bajd medja tat-tiġieġ;
• tazza homemade ħalib baxx ta 'xaħam;
• 100-110 g butir;
• niskata melħ u noċemuskata togħma multa.

Ċanga jew majjal art jekk bil-mod mgħoddi minn kappuljat diversi drabi. Allura konsistenza se jkun suppli u artab, li se tagħti zalzett ħalib presentable. Ħafna ma jafux kif jagħmlu zalzett fid-dar mal-aroma ta 'xiri zalzett. Min se jiżvelaw l-sigrieti. Biex tagħmel dan, żid kapuljat noċemuskata kwalità dar. Li hu se jagħti l-riħa familjari ta 'zalzett mixtrija.

Fil-mili dar lest jitħallat fl bajd, ħwawar niexef u msajjar ħalib sħun. Wara dan, it-taħlita għandha titħawwad tajjeb, u mbagħad taħbit off. Ċanga u tal-majjal laħmijiet pjuttost iebsa. Għalhekk, huwa meħtieġ li tħabbat il-mili simili ħafna ta 'drabi, allura l-prodott se jkun mmerraq u l-offerta. Għall-mili ta 'zalzett jistgħu jintużaw bħala attachment għal kappuljat, u wrap-laħam plenochku plastik.

Li matul il-prodott domestiku tisjir ma jinfaqax, timla l-membrana jew film, huwa meħtieġ li jħallu l-ispazju. Meta mazz ta 'zalzett se tkun lesta f'kull prodott li għandek bżonn biex ittaqqab ftit toqob żgħar biex jippermettu l-ajru li jaħarbu liberament waqt it-tisjir.

Taljan

Gourmets u min iħobb ta 'ħwawar tista' tipprepara zalzett Taljan homemade. Il-riċetta tal-prodotti tal-laħam oriġinali jinkludi bużbież, li tagħti l-zalzett u kuluri ta 'ħwawar. Biex tipprepara lilek bżonn:

• 450-500 g ta 'imqattgħin majjal ikkapuljat;
• nofs bżar aħmar kbir;
• 1.5 h. Bużbież Mgħarfa u melħ multa.

Fil-majjal art lest jitħallat b'mod mibrum bżar ħelu. Wara l-ewwel tħawwid taħlita ta 'ingredjenti xott li jiġu miżjuda. Għal zalzett Taljan min jieħu qoxra irqaq ħafna (imsaren naturali isir l-għan esklussiv, laħam matul qali f ' "qoxra" dejjem se jkun skola).

Biex tagħti prodotti togħma żejda, għandhom taqlihom fil-livell pan fuq l-espansjoni tal-fergħat ċirasa trattati. Minħabba l zalzett meraq tagħhom isiru ħamranija.

Irlandiż

Għall-sid tad-dar, inti tista sikur kok zalzett homemade Irlandiżi. Ricetta prodotti mlewna jinkludu ġinġer, bżar CAYENNE, li perfettament tarrikkixxi l-togħma tal-laħam. Biex tipprepara l-zalzett mmerraq Irlandiż meħtieġa:

• 700-800 g ta 'eċċellenti majjal frisk;
• 250-270 g ta 'xaħam tal-majjal melħ;
• marjoram niskata żgħir (salvja);
• 2 kuċċarini ta 'murtaletti (abjad hija aħjar li tieħu);
• niskata medja ta 'art bżar, noċemuskata multa, il-kwalità bżar CAYENNE tal-ġinġer art.

Għal-laħam Irlandiż zalzett pikkanti jrid ikun fin CHOP jew darba twist. Li l-oġġetti istrutturar u taħdidiet dwar in-natura Irlandiż tagħhom. Meta l-laħam mqatta, huwa possibbli li jiżdiedu fin-xaħam mibrumin u ħwawar niexef se jkun l-korda finali. Wara għaġna laħam mili skrupluż tista zamatyvat qoxra jew fi film.

konklużjoni

Issa li taf kif issajjar hot dogs Delicious fid-dar. Kif tistgħu taraw, l-għażliet għal ħafna prodotti tal-laħam, jagħżlu l-waħda li hija Predisposizzjoni tiegħek.