Brokkoli bil-bajd: l-riċetti

Brokkoli bil-bajd - dan huwa l-kombinazzjoni perfetta ta 'prodotti. Froġa magħmula minn dawn il-komponenti, bħal mhux biss adulti imma wkoll tfal. Barra minn hekk, brokkoli - huwa veġetali utli ħafna. Meta tipprepara sew li tibqa 'żżomm ħafna mill-vitamini u minerali. Barra minn hekk, omelet ma brokkoli hija perfetta għal dawk li huma jaraw iċ-ċifri tagħhom jew sfurzati li jaderixxu ma 'dieta stretta. Kif tista 'kok brokkoli bil-bajd fil-forn u multivarka?

Kif tagħżel

Qabel ma tipproċedi għat-tħejjija ta 'platti, għandek tagħżel il-prodotti b'mod korrett. B'mod partikolari, dan japplika għall-brokkli. Illum fil-ħwienet mibjugħa dan il-prodott mhux biss frisk iżda wkoll iffriżati. Għal dan dixx, brokkoli bil-bajd, irriżultaw Delicious, ikollok bżonn li l-approċċ bir-reqqa l-għażla tal-prodott. Hawnhekk huma sigrieti ftit:

1. Ebusija. Għandhom jixtru ħxejjex bil-blanzuni dens u staminali.
2. Kulur. Jista 'jkun iggwidat mill-dell u brokkli. prodott frisk għandu kulur aħdar skur. Jekk ikun hemm kliewi fjorituri ġewwinija isfar, huwa misjur iżżejjed veġetali. Jekk ikun hemm lewn vjola, tindika kontenut għoli ta 'beta-karotên. Meta tisjir prodott huwa aħdar.
3. Riħa. Kaboċċi għandu jkollhom riħa pjaċevoli. Jekk il-riħa hija qawwija u fuq il-fjoritura hemm tikek skuri, allura l-prodott għandha tiġi abbandunata.
4. brokkoli Aħżen għandha tkun biss fil-friġġ f'kontenitur magħluq għal 10 ijiem.

Brokkoli bil-bajd fil-pan qali

Dan huwa l-eħfef mod ta 'omelet tisjir. Kaloriċi dixx lest hija 667.2 kcal. Biex tipprepara l-ħtieġa omelet:

1. 6 bajd.
2. 180 g ta 'brokkli.
3. 20 ml ta 'żejt mill-żebbuġ.
4. 2 sinniet tewm.
5. 100 g tal-ġobon.
6. Ħwawar u melħ.

proċess ta 'preparazzjoni

Biex issajjar l-brokkoli bil-bajd u ġobon, għandek bżonn biex tipprepara l-ikel. Ħxejjex huwa rakkomandat li taħsel, niexef, u mbagħad jinqasmu florets. Pan għandha titqiegħed fuq il-nar u ferragħ fil-żejt veġetali. Meta warms, it-tank huwa meħtieġ li jiġu l-fjoritura. Kaboċċi bżonn fry fiż-żejt għal 3 minuti.

Bajd għandhom imexxu fil-kontenitur u ħawwad. Whisking minnhom mhix meħtieġa. Fil-livell pan qali bil brokkli bżonn żid ilma lilha mimlija nofs il-kaboċċi. ħxejjex ttektek għandu jkun sakemm il-likwidu jkun kompletament evaporat.

Ħawwad fil-bajd bżonn żid melħ u ħwawar. Tewm huwa rakkomandat li jitnaddfu u tgħaffiġ. Hija tista 'wkoll ikun miżjud mal-bajd. It-taħlita li tirriżulta għandha ferra l- brokkoli. Fry omelet stands fuq nar żgħir u taħt il-kopertura. Il brokkoli lest bil-bajd bżonn biex sprinkle ma 'ġobon maħkuk.

Kif bake fil multivarka

Moħmija brokkoli bil-bajd faċilment ippreparat multivarka. F'dan il-platt, tista 'żżid varjetà ta' ħwawar u tadam. Dawn se jżidu ħwawar għall casserole. Għall-preparazzjoni ta 'bżonn:

1. 5 bajd.
2. 200 g ta 'brokkli.
3. 2 tadam.
4. 1 kap ta 'basal.
5. 60 ml ta 'krema.
6. 1 tbsp. mayonnaise Mgħarfa.
7. Bżar, noċemuskata ġewż, melħ, ore.

istadji tisjir

Brokkoli hija rakkomandata qabel għalli tisjir għal 4 minuti fl-ilma jagħli. Meta l-kaboċċi huwa jibred, huwa meħtieġ li jinqasmu florets, u mbagħad aqta 'kull f'żewġ partijiet. Tadam huma wkoll jiswew misħuq. Dawn jeħtieġ li jiġu maqtugħa kubi. Basal għandhom ikunu mnaddfa u CHOP. Għandu fry fil multivarka. Biex tagħmel dan, tagħżel l- "qali".

Mat-tlestija tal-programm fl-iskutella Multivarki għandhom jitqiegħdu brokkoli, ore u tadam. Il-prodott lest għandu jkun fi żmien 10 minuta, bl-miftuħ għatu. Bajd għandhom imexxu ġo kontenitur fond u jikkombinaw ma krema, ħwawar u noċemuskata. Komponenti għandu ħafif imsawta. Lesti taħlita għandu jimtela bil kaboċċi moqli u basal. Bake ikel bżonn għal nofs siegħa, tistabbilixxi l-modalità għal "Baking".

Il-dixx lest għandu jkun maqsum f'porzjonijiet u jirranġa fuq pjanċi. Iservu l-casserole bott ma mayonnaise jew krema qarsa, qabel l-sprinkle ħwawar mqatta.

Casserole fil-forn

Moħmija brokkoli bil-ġobon u bajd fil-forn qed tipprepara għal aktar minn multivarka. Ta 'min jinnota li dan il-metodu ta' tisjir jippermetti li inti żżomm il-pomp, dens, iżda l-istruttura ratba tad-dixx. Il casserole ma jkunx likwidu żejjed u karċinoġeni li huma ffurmati matul qali ikel fil-livell pan qali. Barra minn hekk, fid-dixx forn tinħema permezz indaqs. Għat-tisjir casseroles bżonn:

1. 4 bajd.
2. 50 ml ta 'ħalib.
3. 200 g ta 'brokkli.
4. 1 sinna tat-tewm.
5. Ħwawar u melħ.
6. Tursin.

jippreparaw l-ikel

Biex issajjar l-brokkoli bil-bajd fil-forn, għandek għalli sakemm nofs il-fjoritura. Wara dan, huwa rakkomandat l-kaboċċi li jiġu maqsuma fi 3 partijiet. Tewm għandha tiġi mnaddfa u maqtugħa f'nofsijiet. Hija għandha tintuża għall tħakkik-forma li fiha biex tipprepara l-casserole. Il-forma hekk ippreparata għandha tistabbilixxi florets brokkoli. L-isfra għandhom ikunu separati mill-proteina. Dan jista 'jsir ma' flixkun tal-plastik vojta. Proteini trid tħabbat bil-melħ għal ragħwa. Isfra tal-bajd irrakkomanda wkoll li jitħalltu ma 'ħalib. Wara dan, iż-żewġ likwidi jistgħu jiġu kombinati fi kontenitur wieħed.

Ġobon meħtieġa biex gradilja, preferibbilment ma 'ċelluli kbar. Il-massa li tirriżulta għandha tkun maqsuma f'żewġ partijiet. It-taħlita tal-bajd għandhom iżidu ħodor imqattgħin. Wara din il-massa tista pour 2/3 ġobon.

Kif bake

Il-kontenitur ta 'brokkoli huwa meħtieġ li jkunu mferrgħin-baqta ġobon bajd. Biex tħallat prodotti m'għandhomx bżonn li. Fit-quċċata ta 'kull ma għandek bżonn tkopri saff ta' ġobon maħkuk. Wara din il-formola huwa rakkomandat li tagħlaq il-fojl. prodotti moħmija għandhom ikunu fil-forn f'temperatura 160 ° C

Il-dixx lest għandhom ikunu moqdija sħun, wara jaqsmuh f'biċċiet ta portioned.

Jekk il-casserole hija mfassla għat-tfal, il-ġobon għandu użu wieħed li għandu togħma krema delikat. Għall-menu adulti, inti tista 'tagħżel prodott aktar pikkanti ma' ħwawar u addittivi oħra.

Insalata "Oriġinali"

Brokkoli u bajd jistgħu jiġu ppreparati mhux biss għall-casserole, iżda insalata. Din id-dixx għandu togħma unika u fih ammonti kbar ta 'komponenti utli. Biex tipprepara insalata ma brokkoli, jeħtieġu:

1. 2 tadam.
2. 500 g ta 'brokkli.
3. 6 weraq ħass.

Għall-zalza:

1. 3 bajd.
2. ½ kikkra mayonnaise.
3. Melħ, zokkor, basal aħdar - li t-togħma.

Jekk mixtieq, mayo tista 'wkoll tkun ippreparata b'mod indipendenti. Dan ikun jeħtieġ:

1. isfar 1 tal-bajd mill-bajd.
2. 2 tbsp. mgħarfa żejt bbażati fuq ħaxix.
3. 1 tbsp. kuċċarina tal-mustarda.
4. 1 siegħa. Kuċċarina ta 'meraq tal-lumi.
5. Melħ u zokkor - għall-togħma.

Preparazzjoni ta 'mayonnaise

Biex tipprepara insalata mayonnaise, għandek bżonn biex jgħaqqdu fi mustarda kontenitur fond, meraq tal-lumi u tal-bajd isfar. Il-komponenti meħtieġa biex ħawwad bl-għajnuna ta 'l-korolla. Fil-massa miksuba huwa meħtieġ biex żid l-żejt veġetali. Għandu jkun f'temperatura tal-kamra. Żejt m'għandux jintuża barra mill-friġġ. L-ingredjenti għandhom ħawwad sewwa. Wara li mayonnaise huwa min jipprova. Jekk meħtieġ, huwa meħtieġ li żid iz-zokkor, meraq tal-lumi u melħ. In-numru ta 'komponenti jiddependi fuq preferenzi fit-togħma.

insalati

Brokkoli insalata bil-bajd jista 'jkun suppliment eċċellenti mal-platt prinċipali. Il-ħaġa prinċipali - tipprepara sew kollox. Kaboċċi huwa rakkomandat li jagħli ma 'zokkor u melħ fil-kontenitur bl-għatu miftuh. Wara dan, drain l brokkoli għandu jkun u jinqasmu florets. Kaboċċi bżonn ferra l-zalza.

Biex tipprepara l-zalza, huwa meħtieġ li jagħli bajd iebes mgħolli, qoxra lilhom u CHOP. Dawn jeħtieġ li żid iz-zokkor, mustarda, melħ, basal aħdar mqatta u mayonnaise.

Il-dixx lest għandu iżejnu tadam mqatta u ħass.