Ċanga mgħolli għas-saħħa tiegħek

Fid-dinja tagħna, fejn huwa meqjus prattika tajba biex isegwu l-dieta dritt, hemm waħda disponibbli għall-prodotti kollha fl-użu mhumiex jargumentaw saħansitra nutrizzjonisti. dan il-prodott - mgħolli ċanga. Għaliex huwa utli? Imħallef għalik innifsek. Huwa għoli ta 'kaloriji (254 kcal), iżda ... totali 250 gramma ta' laħam taċ-ċanga iġibu l-korp kemm tajba bħala litru ta 'ħalib. ċanga mgħolli jinnewtralizza l-aċidu idrokloriku u jnaqqas l-kwalitajiet irritanti ta 'xi enżimi oħra. Hija l-unika waħda tal-prodotti kollha tal-laħam ma jħallix il-korp tinwir jew fermentazzjoni iskart. Proteina, li hija rikka wkoll fil-laħam, huwa rakkomandat għal nies li jfittxu li jibnu muskoli. Brodu tal-għadam mgħolli rakkomandat xarba għal persuni għadam dgħajjef jew korrimenti għadam. Ċanga jgħin formazzjoni tad-demm u ma jikkontribwixxix għall żieda fil-piż. U hi boganta aċidi grassi mhux saturati. Dan huwa għaliex il-platti taċ-ċanga mgħolli għandhom ikunu preżenti f'kull tabella. Mhuwiex meħtieġ (ta 'ħsara anke) għandhom ta' kuljum. Huwa aħjar li tagħmel dan 1-2 darbiet fil-ġimgħa. Iżda laħam mgħolli jistgħu jagħmlu unika hemm, anke tabella festivi. Il-laħam huwa fit-togħma minnha nfisha, hija taqbel faċilment fil-varjetà ta 'insalati. Per eżempju, I qatt tiekol xi zalzett jew zalzett, huma mibdula b'dan sandwiches bil ċanga mgħolli jew steamed. U l-aktar favorit insalati ma ċanga huma "Onion" u "faqqiegħ".

"Onion" insalata maċ-ċanga

U peress li, u riċetta ieħor jinkludi mgħolli laħam. riċetta ċanga mgħolli huwa sempliċi. L-ewwel, il-laħam (il-biċċa hija akbar tant fit-togħma) bl-ilma kiesaħ u malajr miġjuba għall għalli. L-ilma kien mferra, maħsula u mqiegħda laħam kok mill-ġdid, iżda bi sħana baxxa. Ħtieġa għall-insalata:

• ċanga mgħolli - lira.
• Basal. Jeħtieġ li jiġu maqtugħa u ferra ħall 6 sigħat, imbagħad laħlaħ bl-ilma tas-silġ.
• Rummien (kbar).
• Bżar u ħwawar oħra għall-togħma.

Insalata jista 'jkun saffi tixrid jew jumble, huwa wkoll kwistjoni ta' togħma. ċanga msajjar maqtugħin strixxi irqaq ħafna, mħallta bil-basal u Rummien. Libsa l-insalata ma mayonnaise tista, u jistgħu jiġu msajra mili ta 'tazzi tal-krema qarsa (jew jogurt), mustarda ħelwa u ordinarja (sa togħma), tliet imgħaref ta' nbid xott. Liberally imbexxex fuq nett għandek bżonn ta 'żrieragħ Rummien dixx.

"Faqqiegħ" insalata

ċanga u l-faqqiegħ mgħolli (imnaddfin) li jeħtieġ b'mod ugwali, madwar 250-300 gramma. laħam mgħolli, basal, faqqiegħ u karrotti moqli. Imbagħad, saffi kollha tixrid smearing kull mayonnaise jew jogurt, kun żgur li jżidu l-mustarda. Fil-insalata tista 'żżid pickles.

sandwich utli maċ-ċanga

Biex tagħmel dan, I jieħdu ħass kbir. Tlaħliħ minnhom, griż u l-firxa tal-mustarda fuq saffi irqaq imqatta tagħha ta 'laħam mgħolli. Fuqha Horseradish bil pitravi, ħass darb'oħra, laħam, dressing, tadam, ħass, dressing, laħam, ħjar u bżar. Il irqaq l-laħam f'dak sandwich, u għalhekk gosti aħjar. Il jirriżulta "għoljiet" għandhom jiġu mgeżwra sew fil-weraq ħass. Ħobż ma jintużax. saffi anoint jistgħu jkunu ta 'l-dressing, li huwa aktar bhalu. Jien fuq il-burdata użu horseradish ma pitravi u mayonnaise, mustarda Franċiż, zlazi ħelu, jogurt, mayonnaise, jew kombinazzjoni ta 'dawn iz-zlazi.