Compote tat-tuffieħ għall-xitwa

Sajf - matul ħsad. Mistress ta 'ħjar immellaħ u imnaddfin u t-tadam, roll up għall-banek ta' berries konfettura u, naturalment, kok xroppi. Huma jistgħu jkunu differenti ħafna - għanbaqar, ċirasa, minn taħlita ta 'berries u frott, u ta' tuffieħ kors.

Compote Ranetok -xitwa jagħmilha prattikament kull familja. Dawn tuffieħ qed jikbru fil-ġonna ħafna, u fil-Fiera siġra sena uċuħ, minn fuq għal Sprinkle qiegħ bil-frott mmerraq.

Kif issajjar compote tat-tuffieħ għall-xitwa?

L-ewwel għandek bżonn biex tipprepara l-banek, aħsilhom bl deterġent u sterilizza għal ftit għal 15-20 minuta. Tuffieħ huma maħsula u jistipulaw f'kontenitur nadif, sabiex ikunu okkupati terz tal-volum. Tħejjija ġulepp ħelu - zokkor jitferra lira żewġ litri ta 'ilma, mħawda u imsaħħna sa l tidwib komplet tas-kristalli. Tuffieħ fil-borma pour ġulepp jagħli u mbagħad roll minnhom.

Inti tista 'kok compote tat-tuffieħ għall-xitwa-riċetta li ġejjin:

Imla frott vażett sal-għonq. Dewweb nofs kilo ta 'zokkor fil-litru ta' ilma jagħli u meta z-zokkor ikun inħall, pour fuq tuffieħ. Dan compote riċetta tikseb intensa ħafna u kkonċentrat, mal-bank se jkun pjuttost ftit. Dan il-metodu preservazzjoni hija aktar xierqa għall-ħażna tuffieħ.

compote miksuba ħafna fit-togħma ta 'tuffieħ u chernoplodki.

Biex tipprepara huwa meħtieġ li jieħu zokkor, tazza chokeberry u litru ta 'tames, imqatta 2 partijiet.

Qabel ma inti tipprepara compote tat-tuffieħ huwa neċessarju sabiex tipprepara l-ġulepp. Huwa imsajjar bir-rata ta '300 gramma ta' zokkor għal kull litru ta 'ilma. Ferra l-ilma taz-zokkor u tpoġġi l-borma fuq il-nar minimu. Berries u tuffieħ jitpoġġew fis vażetti ippreparat. għalli ġulepp, waqt li tħawwad kontinwament, sakemm jinħall iz-zokkor, imbagħad neħħi l-pan mis-sħana u ferra l-tuffieħ ma Rowan. Banek roll, dawwar u koperti bil-kutra jew xugaman kbir.

Compote tat-tuffieħ għall-xitwa jistgħu jiġu ppreparati mill-riċetta li ġej:

Ingredjenti: tuffieħ, zokkor u l-ilma. Bil-qoxra tuffieħ, tneħħihom mill-qalba u petioles tneħħew. Minnhom maqtugħa 4-6 biċċiet u mqiegħda fil-vażetti steamed sabiex ikunu ħadu r-raba 'parti tal-volum tagħhom. Ipprepara ġulepp - torqod fi saucepan 2 tazzi ta 'zokkor u ferra f'żewġ litri ta' ilma. Għalli fuq sħana minimu, waqt li tħawwad kontinwament, sakemm iz-zokkor ikun inħall kompletament. Ferra l-ġulepp fil-vażetti u ħallih għal 20 minuta. Imbagħad tiġi mferra lura fis-sistema pan, għalli għal darb'oħra u ferra l-tuffieħ mill-ġdid. bottijiet roll u għotjien mgħolli preforma maqlub.

compote tat-tuffieħ Delicious ħafna miksuba fuq lanġas tax-xitwa żżid.

Għall-preparazzjoni tagħha hija rikjesta: kilo ta 'tuffieħ, lira ta' lanġas, 1.5 tazzi ta 'zokkor u l-ilma. Bil tuffieħ kbar u lanġas, qxur, neħħi biċċiet u qalba ma 'żrieragħ. Jekk il-frott huma żgħar, dawn jistgħu jitqiegħdu kollox fil-vażett. Zokkor mferra 'litru ta' ilma u għalli, tħawwad, fuq sħana baxxa sakemm sakemm ikun kompletament maħlul. Ferra l-ġulepp tal-frott u mqiegħda vażett ħelwa sterilizzat għal 20 minuta. Mbagħad mill-qrib l-vażett bl-għotjien mgħolli maqlubin u koperti bi drapp.

Fix-xitwa, inti tista 'kok Delicious tuffieħ u ċirasa compote.

Frott jistgħu jittieħdu fi proporzjonijiet differenti. Biex wintergreen aċidità ħass bżonn qawwi li jieħdu l-ċirasa u t-tuffieħ f'partijiet ugwali. Dawk li jippreferu l-togħma ta 'tuffieħ, ċirasa ftit huwa oskura, huwa tajjeb li tieħu l-frott fil-proporzjonijiet tal 2-1.

Compote tat-tuffieħ għall-ċirasa xitwa

Sabiex titħejja, għandek bżonn tieħu 700 gramma ta 'tuffieħ u ċirasa frisk 300g, żewġ tazzi ta' zokkor u 1.5 litri ta 'ilma. Ipprepara ġulepp ħelu - zokkor maħlul fl-ilma u għalli fuq sħana minimu. Jippurifika tuffieħ - jitneħħa mill-ġilda tagħhom u neħħi l-żrieragħ mill-pits ċirasa maħsuda. Ċċaqlaq il-frott fil-vażett, pour ġulepp u kwart sterilizzat tal siegħa u roll AN blanks għall-xitwa.