Crumble ma ħafur u tuffieħ. Ricetta u Tisjir Tips

Crumble hija sorprendentement deżerta fit-togħma li top iqarmeċ u mili artab togħma ġewwa. Iżda fiha nfisha crumble klassika, maħluqa minn nisa tad-dar Brittaniċi - ikla pjuttost nutrittivi. U xi ngħidu dwar dawk li jridu jieklu lilhom, iżda fl-istess ħin biex jingħaddu kaloriji u bsaten għal dieta b'saħħitha? Hemm mod - crumble ma ħafur. Aħna joffru lilek llum u biex issajjar.

oriġini

Kif għandna qal, aħna ħarāet bil-koki deżerta mill-Ingilterra. Bl-Ingliż il-kelma tfisser "sprinkle" jew "crumble". Crumble pie ma ħafur - jidhru godsend għal dawk li jixtiequ jiksbu fl-istess ħin mili fit-togħma u iqarmeċ.

Inizjalment kejk ippreparati esklużivament bil-tuffieħ. Imbagħad kien hemm ħafna varjetajiet oħra: lanġas crumble ma ħafur, ħawħ u berry, kejk bil-frott imnixxef, ċikkulata u coconut mili. Hemm ħafna għażliet, iżda llum aħna noffrulek biex issajjar verżjoni tuffieħ klassika.

Biex tipprepara l-meħtieġa

• Ħafur - tazza, jew 250 gramma.
• Nofs kilo ta 'tuffieħ imqaxxar.
• Wieħed tal-bajd.
• Nofs tazza ta 'ħalib.
• 180 gramma ta 'butir (inkarnazzjoni marġerina, il-baġit jista' jintuża minflok ta 'żejt).
• Wieħed tazza ta 'dqiq.
• Zokkor - 250 gramma.
• 50 gramma ta 'ġewż (anakardji, karawett, lewż, ġewż).
• Wieħed kuċċarina tal-kannella art.

proċess ta 'preparazzjoni

Crumble ma qxur tal-ħafur jistgħu jiġu ppreparati tuża kwalunkwe varjetà ta 'tuffieħ. Jekk inti tixtieq togħma qarsa fil deżerti, imbagħad ħu l-tuffieħ qarsa aħdar. Jekk trid xi ħaġa ħelu, imbagħad jieqaf għażla tiegħek fuq tuffieħ aħmar ħelu. Huma għandhom ikunu imqaxxar u imqatta 'f'biċċiet żgħar. Xi riċetti nirrakkomandaw li tneħħi l-qalba, imma inti ma tistax tagħmel dan. Fid-diskrezzjoni tiegħek.

Aktar tuffieħ bżonn ftit tqiegħed. Fi qali pan jistabbilixxu l-biċċiet ta 'tuffieħ, żid iz-zokkor, butir, u kannella art. Simmer sakemm sakemm il-tuffieħ huma rotob. Xi nisa tad-dar ma jitfu qabel tuffieħ. Hawnhekk, ukoll, l-għażla se jkun tiegħek. Jekk inti tixtieq tuffieħ iqarmeċ fil torti, inti m'għandekx bżonn li tqiegħed. Jekk inti tixtieq li mili imdewweb fil-ħalq tiegħek, ma jkun tuffieħ stew għażżien qabel ma tibgħat f'dixx ħami.

fondazzjoni

Ħallat ħafur mal-ħalib u bajd. Inti għandek tikseb massa idemmgħu ftit. Aħna ferragħ fuq il-qiegħ tal-formola ippreparat. Aħna stabbiliti fuq quċċata ta 'l-tuffieħ. Inċidentalment, il-massa fuq il-għaġna tista 'wkoll żżid ġewż, żbib. Huma, naturalment, se jżidu l-valur kontenut u nutrittiv kaloriji ta 'ikel, iżda fl-istess ħin tagħtiha CHARM speċjali u togħma mhux tas-soltu.

Tuffieħ iqarmeċ ħafur huwa kejk ub'saffi. Żewġ saffi diġà mqiegħda fit skutella. Jibqa 'biex iżżid terz. Hija se jikkonsisti minn zokkor flimkien imħallat u dqiq. F'dan il-massa mrammla huwa miżjud shabby fuq butir grater multa. Għandu l-ewwel ikun iffriżar ftit fil-friża. U għalhekk se jkun aktar faċli biex togħrok fuq grater. Sprinkle-saff taħlita ma tuffieħ.

Npoġġux crumble tagħna ma qxur tal-ħafur u t-tuffieħ bake, li qabel kien imsaħħan sa 200 gradi. Il-ħin tat-tisjir tal-platt huwa 30-40 minuta. Kollox jiddependi fuq l-ammont ta 'għaġina-daqs u forma.

Iservu tuffieħ iqarmeċ ma 'ħafur rakkomandat bil-ġamm berry, għasel, jogurt, ġamm u krema silġ krema. Meta inti iġbed il-kejk mill-forn u ħallih ħin tiksaħ ftit. Imbagħad biss għatti dixx ħami u wiesa ċatt aqleb il-kejk.

għażliet tad-dieta

Minkejja l-fatt li fl-użu ħafur minflok dqiq, kejk għadu kiseb għad-detriment tal-butir għoli ta 'kaloriji u l-bajd. Huwa possibbli li jiffaċilitaw aktar il-platt f'termini ta 'kaloriji? Għażliet huma hemmhekk.

L-ewwelnett, kif aħna diġà qal, dieta crumble - riċetta ma ħafur minflok dqiq. It-tieni nett, neħħi l-komponenti ta 'prodott bħal butir, xaħam baxx u tibdilha ma' żejt veġetali jew bla riħa marġerina. ġewż It-tielet, b'ħafna kaloriji m'għandhiex għalfejn tiġi miżjuda. U jservu dan dixx huwa aħjar ma 'għasel, iżda mhux ma' għoli ta 'kaloriji ġamm ħelu.

sigrieti ftit

• Peress ħafur crumble huwa dixx delikat ħafna li esperjenzaw nisa tad-dar huma avżati kok f'lottijiet. Jekk għandek laned żgħar mbagħad jużawhom.
• Jekk inti tixtieq li timmassimizza l-qoxra ta 'fuq kien crunchy, nirrakkomandaw li jieħdu għal tbexxix granola, meusli jew ġewż ħafna mqatta.
• crumble u jista 'jkun laħam, jekk mixtieq. Ikollok bżonn biex jissostitwixxu uħud mill-ingredjenti: berries u frott - ħxejjex bil-laħam, zokkor - ġobon iebes. Ricetta itwal jidħlu veġetali jew żejt taż-żebbuġa, għajr il-butir.
• Inkarnazzjoni ideali ta 'dan deżerta għalf - kombinazzjoni ta' sħana u kesħa. Kejk għandu jkun sħun fl-istess ħin stabbilit il-ballun fuq nett tal-ġelat huwa sempliċement obbligat li jiġu ledenyasche kiesaħ.
• Jekk inti tiddeċiedi li tagħmel kejk b'berries, imbagħad imferra minnhom fil-moffa, mingħajr silġ.
• Crumble - dixx universali. Ħafna nisa tad-dar imsejjaħ il- torta "Ipprepara irfinar ta 'dak li huwa fil-idejn." Għall-mili, inti tista 'tuża: tut u t-tuffieħ, lanġas, rabarbru u ġinġer, għanbaqar, passolina sewda, tuffieħ u larinġ, ribes, ħaxix u laħam, frawli u blueberries. B'mod ġenerali, dak kollu li huwa attwalment fis friġġ tiegħek.
• Mill-mod, imsajjar Frak perfettament mrammla maħżuna fil-friġġ. Dan jista 'jsir ftit aktar milli għandek bżonn għal pie wieħed. U għal darb'oħra familji tiegħek tixtieq li crumble, inti diġà se jkollhom l-biċċa tax-xogħol, li se jiffrankaw il-ħin.