Cutlets tiġieġ riċetta għal dawk li jitilfu l-piż

Li tiġieġ huwa meqjus bħala dieta, kulħadd jaf. Huwa wkoll magħruf sew ta 'proprjetajiet tiegħu ta' kaloriji baxx. Għalhekk, għal dawk li ser jitilfu l-piż, iżda ma jistax jgħaddi mingħajr speċjalitajiet laħam, noffru riċetta għal cutlets tiġieġ, li mhux se jaffettwaw iż-żieda fil-piż. Iżda l-kwalità togħma ta 'dawn ikliet jistgħu jagħtu persuna sensazzjoni ta' milja u l-pjaċir ta 'ikel tajjeb.

Tisjir cutlets tiġieġ kull familja għandha varjazzjonijiet tiegħu stess. Għal ikliet tagħna nieħdu ftit aktar minn lira ta 'tiġieġ. Żewġ flieli ta 'ħobż abjad soak għal żmien qasir fil nofs tazza ħalib. Still, għandna bżonn ta 'daqs medju basla wieħed, 100 gramma ta' butir u bajda waħda. Melħ u bżar, kif ukoll kull tip ta 'ħwawar huma miżjuda mal-mili għall-togħma.

Ir-riċetta għal cutlets tiġieġ differenti fis-sens li kważi ma jkunx fih xaħam taċ-ċanga, għaliex aħna titneħħa l-ġilda tiġieġ. Pruwa jistgħu jkunu xi ftit moqli fiż-żejt veġetali, iżda jistgħu mince tiġieġ prima ma 'u ħobż mxarrba fil-ħalib. Pre wieħed iżid l-ingredjenti taħwir li jiġu ffurmati patties żgħar, paniruem panura u fry fuq sħana baxxa għal madwar 10 minuti. Jirriżulta sempliċi u Delicious. U bħal dawn, anke dawk li jkollhom tiġieġ normali ma tistax jittolleraw.

Ricetta cutlets tiġieġ - hija tema ma 'bosta varjazzjonijiet. Per eżempju, f'ħafna familji kuntenti biex issajjar tiġieġ cutlets ma 'faqqiegħ. Tista 'tipprepara din dixx bil-faqqiegħ frisk u mnixxef u. L-ingredjenti xott (madwar 100 gramma) għandhom jiġu mgħaddsa f'ilma kiesaħ għal bosta sigħat bil-quddiem. Meta l-faqqiegħ soak, huma moqli fl-ammont żgħir ta 'żejt veġetali, biż-żieda basla mqatta u, b'għażla, bajd nej wieħed. Huwa maħsub li softens-togħma ta 'faqqiegħ fil-laħam tat-tiġieġ. Tisjir cutlets tiġieġ ta 'dan it-tip huwa meqjus li jkun oriġinali, minħabba li l-laħam jiġi mgħoddi minn kappuljat u fin-mqatta' b'mod fin. Issa, l-ingredjenti kollha huma mħallta, u immellaħ u peppered. Tali mili teħtieġ għaġna aktar bir-reqqa, għal madwar 5 minuti. Biex waqt li jkunu ffurmati hamburgers għall-idejn ma twaħħal kapuljat, dawn għandhom jiġu mgħaddsa perjodikament fl-ilma kiesaħ.

cutlets tiġieġ bil-faqqiegħ kok aktar malajr, u kisbet sorprendentement fit-togħma.

Ieħor riċetta għal cutlets tiġieġ, li fih sigriet żgħir ta 'għaliex koki kaptani dixx ta partikolarment mmerraq. Għal dawn chops meħtieġa biss l-sider tat-tiġieġa, wisq, mingħajr il-ġilda, madwar nofs kilo. Filwaqt li aħna maqtugħin minnhom f'biċċiet, soak-ħobż fil-ħalib. Għall-mili, li nagħmlu mill dawn il-komponenti, żid nofs kuċċarina ta 'melħ u bżar u ħawwad sewwa. Allura aħna waslet għall-trick tagħna ftit. Meta jiffurmaw patties ewwel carve biċċiet tal-laħam kkapuljat kejkijiet irqaq żgħar. Fiċ-ċentru ta 'kull Patty tpoġġi biċċa żgħira ta' butir. Issa b'attenzjoni wrap, iffurmar il pulpetti hekk li ż-żejt huwa kompletament xellug ġewwa. Imbagħad għandek bżonn biex roll cutlets fil frak tal-ħobż u dip minnhom fil-bajd imsawta. Imbagħad - għal darb'oħra fl frak u qali pan. Il-biċċiet tad-deheb huma miksuba fit-togħma u mmerraq.

Ipprova biex issajjar tiġieġ cutlets fil-forn. Għal dan il-platt li jimtlew se jkollhom bżonn li żżid krema ftit - madwar tazza kwart (jista 'jkun l-fdalijiet ta' dawk li ntużaw għat tixrib tal-ħobż) u butir f'ammont ta '100 gramma. Wara l-patties se għalf hija magħmula, jeħtieġ li tkun fuq il-fry sħana fast sakemm kannella dehbi, allura dopech fil-forn. Il-dixx hija lesta. Garnish patata maxx u dixx frisk insalata ħxejjex se jġib għall-konklużjoni loġika tiegħu. Bon appétit!