Jekk inti fond ta 'bottiljar dar, inti taf, ebda kwistjoni kif tajba l-prodotti huma, il-sigriet ta' togħma pjaċevoli tagħhom - riċetta tajba. Meta l-komponenti huma magħżula b'mod korrett, l-bottijiet mill xitwa dar tagħhom inti mill-widnejn mhux se drag!
bżar laned
bżar qrib fil zalza tat-tadam għall-xitwa jista 'jkun differenti. Tajjeb ukoll inti ser lecho, ketchup ma biċċiet ta 'ħaxix, insalati, bajd u tipi oħra ta' ikel fil-laned. Per eżempju, l-oriġinal u appetizing ħafna meqjusa fost gourmets tali għażla, li aħna ser jgħidlek. bżar proposti fil tadam għall-xitwa u dixx separata u insalata snack eċċellenti ikel melħin oħra, bħal laħam. oriġinalità twist tinsab fil-fatt li dan bżar mimli. Kif dan isir: l-ħxejjex imlaħħam sħaħ ta 'daqs medju u kbar għandhom jitqiegħdu fil jagħli ilma 5 minuti biss qabel nadif minnhom minn żrieragħ. Timla l-bżar fil zalza tat-tadam għall-xitwa ippreparata kif ġej: togħrok maħkuk karrotti, CHOP-basla u fry sakemm kannella dehbi fiż-żejt veġetali. ħwawar Posekite (tursin, karfus), tpoġġi wkoll fil zazharku. Issa fażola. Għal dan twist addattata kemm għal asparagu żgħażagħ (biss l-imżiewed CHOP f'biċċiet), u sempliċi, iżda għandu jkun pre-mxarrba. Jagħli għal 10-15 minuta fi sħana għolja, li jżid mal weraq tar-rand ilma. Imbagħad drain l-ilma, u ful Poġġi fil-livell pan, li karrotti u basal. Staġun bil-melħ li t-togħma, żid iz-zokkor (wara l-għeluq bżar fil zalza tat-tadam għall-xitwa, u biżżejjed zalza tat-tadam qarsa) u sajjar għal 15-il minuta, koperti bl-għatu. Imbagħad Ibda bżar ikkapuljat, tpoġġihom fil-banek sterili. Issa timla: misjur jista jkunu rotob, mince polpużi tadam u reboil, żieda ta 'melħ, zokkor, bżar ħelu, żjut veġetali (100 gramma għal kull meraq pinta). Ferra bżar meraq u l-banek għalli (20 minuta fil-volum ta '0.5 litru u 30 litru minuta). Roll up ikel fil-laned, dawwar u jħallu l-koperta jiksaħ għal jum. Numru ta 'prodotti TASSUMI arbitrarju, il-ħaġa prinċipali li t-tadam kienu biżżejjed.
Bżar "Favorite"
Invita l- bżar fi jista tadam u "ilsna", taqtgħu fis 4 biċċiet. Ricetta pjuttost sempliċi, huwa faċli biex jimmaniġġaw u mistress jippromettu. Ħu 2.5-3 kg ta 'sajran tadam varjetajiet imlaħħam tajba. Għaffeġ lilhom bil-blender jew mitħna. Pour nofs tablespoon ta 'melħ, 2-3 - zokkor, ferra 50-60 ml ta' żejt veġetali. Għalli l-meraq għal nofs siegħa, tneħħi l-ragħwa. bżar imqatta fi kwarti aktar baxxi fil-futur imla u għalli għal 15 minuta. Għaffeġ 2 kapijiet ta 'tewm. Meta l-ħxejjex huma lesti, neħħi mill-sħana, jirrapporta l-tewm, pour tablespoon ta ħall u ħawwad. Hot laned immedjatament Packagi ta vażetti sterili sħun u roll up. Dan bżar qampiena fil zalza tat-tadam jinstabx li jkun sorprendentement Delicious!
Lecho "Sunshine"
U fl-aħħarnett, retseptik ieħor kbir fil-laned bżar ħelu - lecho, li waslet tali isem sabiħ minħabba l-kulur jgħajjat. għalhekk huwa meħtieġ bżar lwien isfar, oranġjo u aħmar għalih. sett wieħed ta 'konservazzjoni tmur għall 30-35 biċċiet. Luqa jeħtieġ 10 irjus, u t-tadam - 12-15 biċċiet. Aktar tewm - bżar 2,5 ras pod sħun. Il imla huwa użat 1-2 imgħaref żejt veġetali, l-istess imluħa, 150-200 g ta 'zokkor, 100 gramma ta' ħall. Basal, tadam, tewm u sħun bżar misħuq fil-kappuljat. Bżar jibqgħux strixxi kbar. Ħallat l-ingredjenti kollha u għalli għal xi 40-45 minuti. Packagi lecho sħun u roll up fil-vażetti mgħolli. Flip, wrap. L-għada, tissottometti twist fuq ħażna.
Xorti tajba mal-konservazzjoni!