Delicious u frisk ffaċċjati pie bil-laħam - malajr u faċilment

Kull familja għandha fil-armament ta 'platt firma, li hija tittratta qalb mistednin tagħna u l-membri tal-familja għeżież bi pjaċir speċjali. Dan jista 'jkun insalata eżotiku jew pikles ippreparati apposta jew Patty laħam. Il-sigriet tal-platti ditta jealously mgħasses mill-barranin, u mhux kulħadd se jsibu l-qawwa biex ġenerożament jaqsmu sigrieti tagħhom.

Biss injorant ħafna personalment tisjir jista 'jaħseb li kollox huwa ppreparat l-istess mod il darba żewġ nisa tad-dar huma l-istess cookbook, u l-platti li jkunu ppreparati bħala conveyor. Qabbel wieħed pie bil-laħam minn ieħor, anki jekk kienu moħmija fl-istess forn, biss il-għaġina magħġuna craftswomen differenti - u tkun taf tara li t-togħma tagħhom huwa differenti. Sabiex l-ebda ħtieġa li jfittxu l-riċetti rari, żid l-ingredjenti eżotiku għaġina u jealously jżommu iskoperti kulinari tagħhom. Kollha l-istess, "1-1" mhux se taħdem, anki jekk inti ssegwi l-riċetta. F'kull dixx Hostess tajba tpoġġi fuq l-ruħ, u r-ruħ huwa uniku anke skond id-definizzjoni.

Ħafna nisa tad-dar mingħajr esperjenza huma jibżgħu li jieħdu l-għaġina. Huma jaħsbu li ħami, u qali għaġina - proċess sakemm u kumplessa li tista 'kaptan dan biss wara bosta workouts, u l-ewwel darba li ma ħadmux. Prodotti tittraduċi wkoll biss ħasra, li qed jixtru fil-tisjir pechevo qrib, u li torti tal-laħam ta 'malajr u fit-togħma tista' tipprepara lilek innifsek, ma nemminx.

Imma ejjew xorta jieħdu r-riskju.

Għandna bżonn:

• dqiq;
• xott ħmira - nofs kuċċarina;
• zokkor - 1 tablespoon;
• 2 bajd;
• Melħ - 1 Tsp;
• ħalib - 1 tazza;
• butir imdewweb (marġerina) - 50-60 g;.
• żejt veġetali - 1 tbsp. mgħarfa.

Minn dan aħna qed inħejju l-għaġina. Hu adattat għal torti, u għal kejk enormi, hekk minflok ta 'ħafna intrapriżi żgħar, inti tista bake kejk kbir bil-laħam.

Biex iħaffu l-proċess, tista 'tuża multivarka. Knead l-għaġina: Fi skutella, taħbit bil-mixer jew whisk bajd, melħ, zokkor, marġerina u ħalib. Meta l-massa huwa lixx, żid il-ħmira u jibdew gradwalment ferra l-dqiq. Aħna apposta ma speċifikatx l-ammont eżatt ta 'dqiq, li se jmorru għall-torti tal-laħam fil multivarka kif dqiq huma differenti, dawn għandhom kontenut glutina differenti, u jbassru kemm ser ikollok bżonn dqiq għall-għaġna għaġina ma tantx hu wieqaf, huwa impossibbli. Knead l-għaġina, li tressaqha għal 20 minuta multivarku, mod ta 'tisħin esposti.

Issa inti tista 'tagħmel mili.

Għal dan se jkun meħtieġ:

• ikkapuljat - lira;
• basal - 2 pcs;.
• ħwawar - li t-togħma.

Ipprepara l-sempliċi mili. Basal fin maqtugħa u moqli bil-laħam sakemm kannella dehbi. Mili bżonn melħ u bżar.

Filwaqt li inti huma involuti fil-mili, l-għaġina diġà kellu żmien li ġejjin. Tneħħiha mill Multivarki u t-tixrid fuq mejda floured. Irrombla fl-istess Patty daqs. Biex Patty bil-laħam ma kienx simili ħafna għall-tilju fuq naħa waħda, u fuq l-oħra - ma look like canapés, billetta kejkijiet-dijametru huwa ta 'madwar ħames ċentimetri. Fuq kull biċċa ta 'għaġina rolled riż mili, zaschipyvaem tarf u riżerva torti għal 10 minuti biss biex l-għaġina ftit daħal.

Wara dan iż-żmien, jistabbilixxu prodotti nofshom lesti fil multivarku ħjata isfel u jitmexxa modalità tal-lott x'imkien fuq in-nofs siegħa. patties Ladarba browned, jistabbilixxu lilhom fuq dixx, għatti xugaman u jinforma l-membri tagħha tal-familja li kien żmien li taħsel idejk u ipoġġu fuq il-mejda.