Flying roe ħut

Ġappun - pajjiż ta 'misteru u mhux tas-soltu, tradizzjonijiet kollha antiki huma revered hemm ħafna aktar minn familjari għalina demokrazija u permissività. kċina tagħhom hija sħiħa ta 'sempliċità u, fl-istess ħin mhux tas-soltu fil-kombinazzjonijiet togħma u l-proċessi tat-tisjir. f'rombli klassika u Sushi ilha rebaħ l-ikbar sehem ta 'menus tagħna ristoranti lokali, anke vireg Sushi saru aktar popolari minn, per eżempju, ristoranti Taljan, għalkemm l-sofistikazzjoni tal-ikel Ġappuniż għadu inferjuri f'ħafna aspetti. Iżda l-teknoloġija ta 'preparazzjoni tagħhom teħtieġ xi ħiliet u l-għarfien, u għalhekk l-chef għandu jkun professjonali.

Flying roe ħut - hija waħda mill-komponenti integrali ta 'varjetà ta' platti Ġappuniż. Huwa jintuża mhux biss bħala ingredjent fl Sushi u rollijiet, iżda wkoll fl-insalati, sopop, patata maxx, snacks, l-użu tagħha waħdu u huwa imżejjen platti. Mill-mod, bħala dekorazzjoni jtajru roe ħut huwa pjuttost versatili. Naturalment, mhuwiex ħelwa biex iżejnu, iżda varjanti kkulurita huma ideali għal kwalunkwe ikliet oħra. Kavjar ta jtajru ħut (li jtajru roe ħut) normalment miżbugħa b'żebgħat naturali. U għalhekk jista 'jkun oranġjo (kulur naturali), sfumaturi differeti ta' aħmar (il-kulur isir iktar skur ġinġer dovut), iswed jew blu (użat linka siċċ) u aħdar (meraq dovut wasabi).

valur nutrittiv tal-prodott, kif ukoll kwalunkwe delicacies oħra, huwa għoli ħafna. Li hemm biss il-kumpless kollu ta 'vitamini B, kif ukoll vitamini A, Ċ, D. Iż-żieda, dan kavjar fih mikro utli u elementi makro: fosfru, silikon, jodju, potassju u aktar. Kulħadd jaqblu li tali struttura ma tkunx tixtieq li, anki jekk ma jkunx hemm problemi speċjali ta 'saħħa. Rakkomandat li jtajru roe ħut u dawk anemija jew li korp huwa eżawrit. Huwa utli ħafna u tqal nisa, u dawk li jilagħbu l-isports jew huma kontinwament jesperjenzaw sforz fiżiku kbir, hekk b'mod ġenerali meħtieġa.

Madankollu, mhux kollha dan il-prodott jista 'jinxtara fil-maħżen lokali, u huwa tajjeb jekk tkun xi ħaġa li tibdilha. Flying roe ħut mhux komuni ħafna fil-pajjiż tagħna, iżda mingħajr se tipprepara platti unforgettable fid-dar. Tista 'tipprova l-kavjar ta' capelin, li jiksbu ħafna eħfef, kif ukoll lizz jew kwalunkwe oħra mad-daqs żgħir tal-bajd. Naturalment, togħma xi sostituzzjonijiet se jkun differenti mill-oriġinal. Iva, u sensittività, crispness huma ma bħal dik. Għalhekk, b'mod ġenerali, kavjar ta 'ħut li jtajru hija insostitwibbli.

Tobiko kavjar ta 'ħut li jtajru - dan huwa wieħed mill-ikel l-aktar unpretentious. Hija ġġib iffriżar kbir u ma jitilfu wara silġ togħma tagħhom. Dan hu għaliex hija tkun ingħatat madwar id-dinja, minkejja l-fatt li l-ħabitat ta ' titjir ħut huwa limitat. Fl-industriji kollha madwar id-dinja li huwa soġġett għal salinità fil-salt speċjali, li jagħtuh togħma unika. Madankollu, il-bajd tal-ħut li jtajru aktar Delicious jinkiseb biss mill-Ġappuniż. Ricetta għall tagħha hija trasmessa għal sekli sħaħ minn ġenerazzjoni għal ġenerazzjoni, u li jippermetti li inti tiffranka togħma straordinarja u riħa tal-prodott. gourmets True jafu li biss l-Ġappun jistgħu jippreżentaw tobiko reali, ippreparat skond riċetti qodma. Kultant inti tista 'ssib kavjar iffriżat tat-titjir ħut, iżda huwa aħjar li jafdaw l-professjonisti u biex tikseb dan Ħelwa fil-forma bott.

And yet, għaliex il-ħut jtajru? Hija tista 'tabilħaqq jtiru. Għalkemm il-missjoni tagħha huwa aktar simili pjan t'hawn fuq wiċċ l-ilma. Ibbażat denb qawwija u laterali iddrittar xewk enormi, it-tul tagħhom huwa 2/3 tat-tul tal-ħut, huwa kapaċi jegħlbu d-distanza pjuttost kbir.

Nixtiqulkom platti fit-togħma u b'saħħithom minn prodotti mhux tas-soltu u ġodda!