Ġamm blueberry: riċetti tradizzjonali u veloċi

Qerqnin - berry Delicious u ta 'valur għall-vitamina tagħhom u l-kompożizzjoni minerali. Hija tikber fil-varjetà tal-foresti fil-pajjiż tagħna, u huwa meqjus li jkun ħafna affordabbli. B'xi tfakkarni blueberries, kemm fit-togħma u d-dehra, iżda ftit inqas ħelwa u akbar. U l-kontenut ta 'blueberries vitamina C u avvanzi li ma - ladarba 5. Fost il-proprjetajiet partikolarment ta' valur ta 'l-berry - azzjoni kurattivi li jeżerċita fuq l-organiżmu: kapillyaroukreplyayuschee u anti-infjammatorji, u antipiretiċi. Huwa maħsub li huwa kapaċi li jbaxxi z-zokkor fid-demm u huwa utli fid-dijabete, kif ukoll gastrite ma 'aċidità baxxa. Kul, mhux biss fil-forma frisk, per eżempju, huwa ġamm komuni ħafna minn blueberries. Hija għandha togħma ħelwa qarsa pjaċevoli u nisġa delikata.

Il-riċetta tradizzjonali ta 'ġamm

Kif tipprepara ġamm minn blueberries waħedhom? Jagħmluha aktar diffiċli minn kull ieħor -. Lampun, frawli, ċirasa, eċċ kilo ta 'berries bżonn x'imkien 4 tazzi ta' zokkor. L-ewwel għandek bżonn biex issajjar l-ġulepp. Fil-pan biex ferra l-ilma (l-għadd speċifikat ta 'madwar 1.5-1.75 kikkra zokkor), għalli u sajjar, u ħawwad sakemm iz-zokkor huwa maħlul u magħqud.

Blueberries biex issolvi, laħlaħ diversi drabi u ferra l-ġulepp imsajjar. Hija għandha għal xi żmien brew - siegħa jew tnejn. Imbagħad tpoġġi l-pan fuq sħana baxxa u sajjar sakemm l-berries għadhom mhumiex Uvarov. Fuq talba tal-proċess tat-tisjir, tista 'żżid meraq tal-lumi u ħwawar, bħal qronfol. Huma ġamm blueberry jduru fragranti u interessanti għall-togħma. Jibqa 'biss li tixrid fuq il-banek u roll up.

A quick mod biex issajjar l-Golubichnoe ġamm

riċetta preċedenti għall tħejjijiet għall-xitwa. U jekk int riedu li tiekol xi ħaġa fit-togħma u b'saħħithom għall-tè filgħaxija, allura inti tista 'tmur il-mod ieħor - biex tipprepara ġamm minn blueberries fil multivarka. Dan il-mezz huwa użat ħafna llum, u hostesses jistgħu jagħmlu lottijiet ta 'platti differenti. Baking - mhux l-aktar eżotiku. Biex tagħmel ġamm, jeħtieġ li tuża wieħed mill-modi li ġejjin - "tifi" jew "soppa". ħin tat-tisjir għandu jkun mill-inqas siegħa.

L-ammont korrett ta 'berries, aħsel u xott. Zokkor ħoll bil-quddiem li ma jeħel mal-ħitan tal-bowl. 250 gramma ta 'ħġieġ zokkor meħtieġ, maħlul fl 100 gramma ta' ilma. Itwi fil blueberries kontenitur Multivarki, ferra dan ġulepp u jagħżlu l-mod mixtieq. Minn żmien għal żmien inti ser ikollok iftaħ l-għatu u ħawwad-ispatula silikon ġamm u neħħi l-ragħwa. Il-konsistenza tal ġamm minn blueberries fil multivarka nikseb kemmxejn differenti milli imsajjar fil-mod tradizzjonali. Se jkun inqas viskuża, viskuża. Madankollu, il-vitamini se jżomm aktar, u inqas battikata. Ħaġa hija, meta għandek bżonn biex malajr toħroġ bi deżerta għat-tè.

varjazzjonijiet oħra

Jekk mixtieq, jistgħu wkoll jiġu ppreparati platter berry, eż, ġamm blueberry, mirtill u tut. Hija tmur tajjeb ma 'berries etmi u l-lampun u l-passolina. Togħma se tagħti ġamm ħelwa u qarsa tuffieħ, u anke ċirasa. Il-proporzjonijiet huma l-istess, biss bżonn biex jissostitwixxu frott parti mill-blueberry huwa magħżula.