Kif bake pie ma cranberries u tuffieħ? Riċetti

Trid tikseb ħelu delikat u tal-ħalq b'togħma mhux tas-soltu, waqt li taġixxi malajr u mingħajr battikata bla bżonn? Imbagħad uża għall-mili fl-istess ħin frott ħelu (tuffieħ, lanġas, berquq) u frott qarsa - cranberries, cranberries, kalina, rowan. Jista 'jkun hemm numru kbir ta' kombinazzjonijiet. Dan l-artikolu jissuġġerixxi riċetta dwar kif għandek tagħmel pie bil-cranberries u tuffieħ. Wkoll deskritt huwa l-proċess ta ' tħejjija ta' charlotte bl-istess mili.

Pie bil-cranberries u tuffieħ : preparazzjoni ta 'mili

Ħu erba 'feti ta' daqs medju. Qaxxar it-tuffieħ mill-qoxra u l-qalba ta 'ġewwa u qatli l-flieli. Sabiex il-massa ma tiskurax, ħallatha ma 'żewġ st sħiħ. L. Meraq tal-lumi mbuttat mill-ġdid (jista 'jiġi sostitwit b'soluzzjoni ta' aċidu dgħajjef). Il-berries jissejħu separatament: jmorru minn żibel, aħsel u nixxef. Tħallathomx bit-tuffieħ.

Tarzna bil-cranberries u tuffieħ : preparazzjoni tal-għaġina

Ixxerred 120 gramma ta 'butir bla xaħam mingħajr melħ bl-istess ammont ta' zokkor. Żid 2 bajd frisk mingħajr ma twaqqaf ħawwad. Fit-taħlita, gradwalment żid id-dqiq tal-qamħ (180 g) u ftit melħ. Imsaħ l-għaġina u daħħalha f'film jew f'borża tal-ikel, neħħi għal "ripen" fil-friġġ għal 15-20 minuta.

Tarzna bil-kuruna u tuffieħ : preparazzjoni ta 'zalza

150 g ta 'togħlija tal-ħalib nej b'kontenut baxx ta' xaħam b'4 st sħiħ. L. Zokkor, u mbagħad kessaħ. Ħallat iż-żewġ bajd tat-tiġieġ frisk f 'ragħwa lush u kombinata mat-taħlita mkessħa. Jekk mixtieq, tista 'tferra l-vanillina.

Tartu bil-cranberries u tuffieħ : li jiffurmaw il-prodott u l-ħami

Il-massa tal-ittestjar tal-kesħa bl-idejn tqassam bir-reqqa f'forma jew folja tal-ħami, illubrikata ħafna ħafna biż-żejt jew miksija bi karta tal-parċmina. Tinsiex li tagħmel il-żibeġ, minħabba li fuq il-likwidu se jitferra 'zalza tal-konsistenza likwida. Poġġi fuq il-qiegħ, fuq l-għaġina, flieli tat-tuffieħ. Fuqhom ħawwad cranberries berries. Ferra 'fil-moffa massa friska mazzata ta' zalza mkessħa. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 ° C għal 25-30 minuta. Iċ-zalza għandha tinħela u tinbidel. Iservu dan it-torta aħjar f'forma mkessaħ. Imbagħad meta taqta ', il-biċċiet se jirriżultaw puliti u sħaħ.

Charlotte ma tuffieħ u cranberries

Kompożizzjoni:

- 6 tbsp. L. Zokkor;

- 2 bajd tat-tiġieġ kbir;

- 8-9 kmamar ta 'l-ikel bi spoil ta' mgħaref tad-dqiq;

- 1-1.5 Tsp. Trab tal-ħami;

- ħġieġ b'wiċċ 1 ta ' ilma jagħli;

- zokkor tal-vanilla (2 Tsp fl-għaġina, 1 - fuq il-wiċċ);

- 1 dess. L. Kannella (għall-għarbiel).

Preparazzjoni:

1. Imsaħ ir-ragħwa qawwija u stabbli biz-zokkor.
2. F'kontenitur ieħor, ħallat iz-zokkor tal-vanilla, it-trab tal-ħami xott u d-dqiq ħafif.
3. Ferra f'taħlita niexfa fil-massa tal-bajd u ħallat l-għaġina.
4. Fi għaġina ħoxa pour pourle rqiq bil-mod, mingħajr waqfien biex tħallat, ilma kiesaħ. Il-konsistenza tal-massa tkun bħal dik tal-krema qarsa.
5. Ferra t-taħlita li tirriżulta f'forma greġjata profonda.
6. Neħħi l-qoxra u l-qalba mit-tuffieħ, imbagħad ixħelhom fil-kubi.
7. Minbarra l-għaġina agħti l-massa tal-frott. Fuq il-cranberries fuq nett.
8. Sprinkle il-wiċċ tal-charlotte b'taħlita ta 'vanilla u zokkor ordinarju u kannella.
9. Imsaħ f'temperatura medja għal 35-40 minuta. L-appetizing charlotte bit-tuffieħ u l-cranberries huwa lest! Lacoste dwar is-saħħa!