Għaġin ma brunġiel u tadam: speċjalment tisjir, riċetti

Brunġiel huma użati ħafna fil-kċina nazzjonali ta 'pajjiżi differenti. Fil-Lvant, huma saħansitra imsejħa "ħxejjex lonġevità." Minħabba l-kontenut għoli ta 'potassju, li jtejjeb il-funzjonament tal-bastimenti tal-qalb u d-demm, brunġiel huwa dejjem miżmuma stima għolja. Tagħhom moħmija, inkaljat, stewed bil-laħam u ħxejjex oħra, mimli bil-mili varji, mitmugħa bħala dixx separata, u snack, zalza jew pejst.

Il brunġiel huwa preżenti imrar pikkanti, li jistgħu jħassru l-togħma tad-dixx lest. Biex jeħles minnu, huwa l-ewwel ħaxix maqtugħ skond il-riċetta, u mbagħad jixxarrab fl-ilma kiesaħ bil-melħ. Għal 20 minuta il-imrar tal-weraq brunġiel. Minbarra ħxejjex wara tgħaddis jassorbu inqas żejt matul qali.

għaġin Sqallija brunġiel u tadam

Ir-riċetta fuq il-gżira Taljana ta 'Sqallija ilha meqjusa ċittadin. Hawnhekk huwa jista 'kok f'kull familja. U l-ebda ikla hija kompluta mingħajr għaġin ma brunġiel mixwi u t-tadam.

Fil-bidu tal-preparazzjoni meħtieġa biex tneħħi l-imrar mill brunġiel (2 pcs.). Biex tagħmel dan, huma għandhom jiġu maqtugħa kubi ta 'daqs medju, istaġun bil-melħ u ħallih għal nofs siegħa taħt il-madmad. Matul dan iż-żmien ta 'brunġiel b'dispjaċir jispikkaw meraq, li għandu jitbattal u mlaħlaħ ħxejjex infushom. Issa għandek bżonn biex jistabbilixxu l-brunġiel fil-forma u bake fil-forn għal 200 gradi 35 minuta.

Erba tadam medju Ismot titbaxxa ewwel fl-ilma sħun għal 10 minuti u mbagħad fis-silġ. Qabel l-tadam jagħmlu inċiżjoni qasmu li jistgħu mbagħad titneħħa faċilment mill-ġlud tagħhom. Kull qatgħa tadam fil nofs u bake fil-forn għal nofs siegħa.

tadam inkaljat u brunġiel mitwija fi saucepan b'kisja nonstick, li jiżdiedu żewġ kuċċarini ta 'żejt taż-żebbuġa u istuffat għal 5 minuti. Żewġ minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir żid mal-ġobon mozzarella zalza imqatta. F'dan iż-żmien, għalli l-spagetti. Fuq dixx kbir jistabbilixxu ewwel pejst, u allura l-zalza. Biex iżejnu, tista 'tuża ġobon mozzarella. Għaġin ma brunġiel u tadam serva sħun. Bon appétit!

Għaġin bil-tiġieġ, brunġiel u tadam

Ir-riċetta fil-pan ewwel maqtugħin fi strippi tiġieġ moqli, u warajh - l-ħxejjex. Biex jeħles mill-togħma morra fil brunġiel, dawn għandhom jiġu mgħaddsa fl-ilma mielaħ, qabel l-maqtugħin fi strippi, kif ukoll tat-tiġieġ. Ħxejjex se jkun fl-ilma għal 10-15 minuta. Biss biżżejjed u neċessarji ħin biex fry l-laħam.

brunġiel mxarrba għandu jkun niexef fuq karta xugaman u mbagħad titqiegħed fil-pan, fejn hemm moqli flettijiet. Wara ftit minuti żid il-purejiet tadam mit-tliet tadam u sinna tewm mgħaffġa. Zalza ppreparati.

Skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett li jagħli għaġin. Għaġin ma brunġiel u tiġieġ qabel jservu sprinkle bil-ġobon u ħxejjex aromatiċi. Bon appétit!

Riċetta għal għaġin ma brunġiel u l-faqqiegħ

qoxra brunġiel qrib u CHOP bil-faqqiegħ kif fin kemm jista 'jkun. Fry l-ħxejjex fil-żejt taż-żebbuġa ftit minuti, imbagħad żid sinna tat-tewm, ġobon maħkuk, u l-puree tat-tadam. Waqt il-preparazzjoni dressing għall-għaġin li kok għaġin. Tinsiex li ħawwad l-zalza sabiex ma jkunx maħruqa.

għaġin imsajjar li neqilbu għal-pan bil-ħaxix. Ħallat l-ingredjenti kollha u tista 'tneħħi l-dixx mill-nar. Għaġin ma brunġiel għandu togħma rikka u togħma jleqqu. Meta jservu sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi ħabaq.

Spagetti bil pejst tat-tadam, brunġiel u ġobon

Fil-preparazzjoni pejst għal dan riċetta jistgħu jiġu miżjuda bħala wieħed mill-ingredjenti użati bħala pejst tat-tadam u tadam. Fl-aħħar każ, l-tadam se jkollhom bżonn li titqaxxar u itħan fi blender għal purejiet. Irrispettivament mill-għażla magħżula għaġin tisjir ma 'brunġiel għal dan riċetta se jispiċċaw bl-istess mod mmerraq.

Fi ftit żejt fry-basla mqatta u sinna tewm. Wara dan, żid żewġ brunġiel, maqtugħa kubi u taqlihom sakemm iqarmeċ. Imbagħad tpoġġi tliet imgħaref ta 'pejst tat-tadam, kuċċarina ta zokkor u melħ togħma. Żid żewġ kuċċarini ta 'ħall u ħabaq frisk ftit.

Cook l-spagetti. Fuq l-għaġin brunġiel jbidu bil pejst tat-tadam u liberally imbexxex ma baqta rikotta ġobon. Il-dixx hija lesta!

Għaġin ma qara 'bagħli u brunġiel

Billi żżid ingredjenti ġodda għall-platti diġà familjari jistgħu jiġu kwalitattivament jiddiversifikaw menus tagħhom. Għaġin ma brunġiel u Zucchini - hija l-għażla ta 'vegetarians u dawk kollha li jaderixxu ma' dieta sana.

Ħxejjex għal dan il-platt li jiġu moħmija. Għal dan brunġiel (2 pcs.) Aqta fis kubi u jixxarrab fl-ilma mielaħ għal 15 minuta. Qaxxar l-ħxejjex kif mixtieq jista 'jitneħħa jew xellug. Filwaqt brunġiel mxarrba, huwa meħtieġ b'mod simili biex jitnaqqsu Zucchini. Wara dan l-ħxejjex jitqiegħdu fil-livell pan greased u bake għal 20 minuta. ħxejjex Hot jikkombinaw fi skutella, żid sinna tat-tewm, melħ u ħwawar. Ħawwad.

F'dan iż-żmien issajjar l-ispagetti. To provvista għaġin ikel bi brunġiel u Zucchini ħawwad, sprinkle ma 'ġobon Parmesan maħkuk u ħwawar. Bon appétit!

Għaġin Brunġiel: riċetta appetizer "Mutabal"

pejst brunġiel bl-isem interessanti "Mutabal" - snack Għarbi tradizzjonali magħmula minn brunġiel mixwi, meraq tal-lumi, tewm, żejt taż-żebbuġa u ħwawar Lvant. Hija għandha togħma mhux tas-soltu u riħa.

Fit-tħejjija ta 'dan il-platt m'għandux ikollhom xi diffikultajiet. Skond il-riċetta, żewġ brunġiel ż-żgħar jeħtieġu biex tlaħlaħ, niexef, CHOP bil-furketta, u spiss jibgħat fil-forn, imsaħħan minn qabel sa 200 gradi. Meta ħxejjex jidhru maħruqa qoxra, nistgħu nassumu li jkunu lesti.

brunġiel mkessaħ imqaxxar, coarsely mqatta, imbagħad itħan ġo purejiet użu blender idejn. Żid mbuttat permezz ta 'tewm istampa, il-meraq ta' żewġ lumi, ħames imgħaref ta 'żebbuġa (disponibbli ġulġlien) żejt, melħ u ħwawar għall-togħma. Għal darb'oħra taħlita l-ingredjenti kollha u jibagħtu l-pejst fil-friġġ. Wara snack siegħa jista 'jservi.

Appetizer ta brunġiel u karawett butir

Ir-riċetta huwa reminixxenti tal-rollijiet popolari ta 'brunġiel fil Ġorġjan. Iżda ma ftit tibdil. Brunġiel fuq riċetta ġdida mhix moqli, u moħmija li jżommhom l-benefiċċji kollha ta 'vitamini.

Il-proċess tat-tisjir jikkonsisti fi tliet passi konsekuttivi. L-ewwel huwa meħtieġ li jkunu ppreparati brunġiel, jiġifieri flimkien maqtugħin tagħhom fi strippi 1 ċm ħoxnin u moħmija fil-forn (20 minuta 200 gradi). At this time, inti trid tipprepara butir tal-karawett. Għal dan ġewż tal-ħġieġ u 10 sinniet purejiet tewm li jkun misħuq użu ta 'blender immersjoni. Żid żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar għall-togħma.

Fl-aħħar stadju ta 'brunġiel ma' pejst tal-ġewż bżonn jippreżenta sbieħ. Għal dan il-għan, kull kkompletati bil toothpaste strixxat inkaljat. Barra minn brunġiel imbexxex bil-ġobon u ħxejjex aromatiċi. Fuq talba tal-istrixxa jista 'jiġi rrumblati fis f'rombli.