Għaliex aħna proteini u f'liema prodotti aktar proteini

Proteina - wieħed mill-aktar komponenti importanti ta 'nutrizzjoni tal-bniedem. Huwa minħabba li jikbru proteina u l-muskoli aġġornati, l-enżimi huma prodotti u hemm ħafna proċessi oħra fil-ġisem. Għalhekk, proteini huwa vitali għal kull bniedem. F'dan l-artikolu, aħna ser tħares lejn xi ikel ta 'proteina aktar, u inti tista' tagħżel għall-dieta tiegħek xieraq li l-aħjar biex jipprovdu ġisem tiegħek magħhom.

Tifel żgħir, meta l-defiċjenza ta 'proteina fil-ġisem, se jikbru u jiżviluppaw sħabhom ħafna kajman. Jekk persuna tkun involuta fl-attività fiżika intensa, allura huwa importanti ħafna li l-korp jirċievi ammont suffiċjenti ta 'proteina. L-assimilazzjoni ta 'l-aċidi amino iseħħ proteina biżżejjed malajr immedjatament jidħol l-demm. Ħtieġa għall-aċidi amino għal kull organiżmu huwa differenti. Hija tiddependi fuq it-tul, piż, kondizzjoni tal-ġisem tiegħek u tagħbijiet.

Hemm proteini essenzjali, ovvjament, il-konsum mill-bniedem tagħhom huwa obbligatorju. Hemm ukoll aċidi amino essenzjali, li huma prodotti fil-ġisem. Proteini huma wkoll maqsuma: sħiħ u difettuż. proteini Tlesti misjuba fil-prodotti tal-annimali, difettużi - fl-impjant. Ir-rata medja ta 'kuljum ta' proteina - 100 gramma, dan huwa normalment maqsuma fi tliet dożi.

Ikkunsidra prodotti fejn ħafna ta 'proteina. Karnivori jista xarrab it-ċanga proteina organiżmu tiekol tiżen mill-inqas 250g. Diffiċli għall vegetarians, bħala ikel tal-pjanti jkun fihom proteina difettuż. Jgħinu lilhom prinċipalment fażola, ħbub bin-nebbieta, ġobon.

Hawnhekk huma ikel li huma għoli fil-proteina:
Bajd - prodott diġestibbli tajjeb. Fiha proteini madwar 17%. Jekk tiekol żewġ bajd medju, il-korp se tikseb madwar 17 gramma ta 'proteina. Bajd huma tajbin biex jieklu wara l-eżerċizzju. Dawn se jgħinu biex jiżdied bi ftit massa tal-muskoli, u b'hekk ikollhom kontenut kaloriku baxx li ma jwassalx għall-akkumulazzjoni ta 'xaħam.
Baqta jkollu fih proteini 14%. Huwa rakkomandabbli li jieklu mal-jogurt jew kefir. Għal ħelu, tista 'żżid iz-zokkor, minbarra dan jgħin biex jassimilaw aħjar proteina. Preferibbilment hemm 1% tal-baqta, kif huwa baxx ta 'kaloriji u fihom ammonti kbar ta' kalċju, b'differenza Analog xkumat.

Iżda dawn il-prodotti mhumiex vegetarians kollha jieklu, u fil-fatt dawn huma l-aktar fil-bżonn ta 'proteini. Ejjew issa tikkunsidra b'liema prodotti proteina aktar li dawn jistgħu b'sigurtà jieklu vegetarians.

Sojja fih proteini 14%. Din hija waħda mis-sorsi ewlenin ta 'aċidi amino ta' oriġini veġetali. Issa sojja huwa prodott li perfettament jissostitwixxi l-laħam li vegetarians. Minn jagħmel analogi kollha ta 'prodotti tal-laħam. Brussels sprouts - wieħed mill-ikel veġetarjan ewlenin. Fiha proteini 9%. Ċereali għadu wieħed mill-ewlenin sorsi ta 'proteina. Huma fihom madwar 12% ta 'dan. Għads - prodott utli. Fiha 28 gramma. proteina, ftit xaħam, għoli fil-fibra u vitamina c. V.

F'liema prodotti aktar proteini minn dawk li aħna diġà diskussi? L-ewwelnett, huwa ġobon. Fiha proteini 30%. Imma jekk inti titlef il-piż, ikunu attenti meta jiġi kkunsmat bħala ġobon huwa għoli ħafna fil-kaloriji. Bird jkollu fih proteini madwar 20%. Il-laħam huwa perfettament assorbit mill-ġisem, u baxx ta 'kaloriji. Għalhekk, l-għasafar huwa rakkomandat li jiġu inklużi fid-dieta. Fil-fwied, u kontenut ta 'proteina tal-ħut jilħaq il-25%. Ħafna huma sinjuri fil amino aċidi, salamun, inċova, tonn, sardin, kavall, trilja u pollakkju.

Proteina huwa importanti ħafna għall-ġisem. Jekk hu ma jaqax fil-kwantitajiet dritt, il-korp jibda biex ibattal innifsu, ġbid aċidi amino tagħhom stess. Dan iwassal għal eżawriment, speċjalment fil-muskoli. Hawn fuq iddiskutejna, b'liema prodotti aktar proteini. U l-laħam eater u veġetarjana ser issib prodott li se tipprovdihom-limitu possibbli ta 'aċidi amino.