Ħxejjex imnaddfin: riċetta u rakkomandazzjonijiet. ħxejjex immarinat assortiti għall-xitwa

ħxejjex imnaddfin tradizzjonalment ppreparati fil-ħarifa u fl-aħħar tas-sajf. Fix-xitwa, il-biċċa tax-xogħol huwa użat bħala snacks, u insalati ppreparati u huma l-ewwel korsijiet. F'dan l-artikolu tiddeskrivi fid-dettall, kif pickle ħxejjex, sabiex ikunu irriżultaw Delicious u miżmuma proprjetajiet utli tagħhom.

pitravi immarinat u kaboċċi u karrotti

Cook l-ħxejjex jista 'jintuża bħala dressing għall borscht u insalata bħallikieku imsaffi ta' vażetti pickle u imla ma 'żejt veġetali assortiti. Kif biex issajjar xi ħxejjex imnaddfin Delicious? preforma Ricetta ara hawn taħt:

• Qoxra żewġ karrotti u pitravi waħda kbira. Gradilja l-ħxejjex fuq grater għall zunnarija Koreana.
• Nofs kilogramma ta 'kaboċċi weraq fuq is-sehem, u mbagħad taqtgħu fi kwadri.
• Ħu vażett nadif u poġġih fil-ħaxix fi strati fi kwalunkwe ordni.
• Tista 'mbagħad jipproċedi għall-preparazzjoni tal-immarinar. Biex tagħmel dan, ferra fi saucepan f'litru ta 'ilma, żid żewġ imgħaref ta' melħ u nofs tazza ta 'zokkor. ilma jagħli.
• Itfi s-sħana u ferra ġewwa 150 ml ta immarinar ħall.
• Ferra l-ilma fil-vażett u mbagħad żid żewġ imgħaref żejt veġetali.

Agħlaq l-għatu u l-ħxejjex mediċi sterili nagħlaq ħwejjeġ sħun. Meta l-Bank tkun birdet, poġġih fil-ħażna.

ħxejjex imnaddfin għall-xitwa

Hawnhekk huwa riċetta sempliċi għall-platter veġetali. Biex tagħmel dan, għandna bżonn il-prodotti li ġejjin:

• Pastard - nofs maskili.
• Karrotti - tliet.
• Karfus - żewġ biċċiet.
• Ravanell - biċċiet tan-netwerk.
• Pruwa Blue - nofs tar-ras.
• Bżar - wieħed.
• Tewm - erba qronfol.
• bżar jaħraq - biċċa waħda.
• ore imnixxef - żewġ kuċċarini.
• Sagħtar imnixxef - kuċċarina.
• Bżar - żewġ kuċċarini.
• Abjad ħall - tliet nuċċalijiet (mill 5-9%).
• Ilma - tazza.
• Zokkor - tliet imgħaref.
• Melħ - tablespoon.
• weraq tar-rand - żewġ biċċiet.

ħxejjex imnaddfin fix-xitwa huma magħmula kif ġej:

• Ipprepara ħxejjex għall-ipproċessar - tal-ħasla tagħhom u qoxra. bżar jaħraq, ravanell abjad u karrotti mqattgħin f'biċċiet irqaq. Il preforma jifdal imqatta 'kubi żgħar.
• Aqsam l-ħxejjex ippreparati f'żewġ partijiet indaqs u jpoġġuhom fi vażetti litru bl-addoċċ.
• Fuq ikopru lilhom bil-ħxejjex aromatiċi u allspice.
• L-pot żid l-ilma, sprinkle zokkor u l-post melħ. ilma jagħli.
• F'kull vażett jitqiegħdu għad weraq tar-rand, imbagħad ferra l-immarinar fuqhom.
• Stenna sakemm il-fluwidu jibred isfel, u mbagħad mill-qrib l-għotjien ħxejjex nadif.

Żomm tnaqqis fil-friġġ jew kwalunkwe jibred, f'post mudlam. L-ikla ħafifa lest tista 'tipprova ftit jiem.

Chow chow

Cook fuq snack tagħna riċetta oriġinali bil-ħaxix staġjonali. F'dan iż-żmien, aħna se bżonn l-prodotti li ġejjin:

• Kaboċċi - wieħed jew tnejn kap żgħir ta 'kaboċċi.
• Karrotti - kilogramm wieħed.
• Fażola - kilogramm wieħed.
• Ħjar - kilogramm wieħed.
• Tadam - kilogramm wieħed.
• Bżar - kilogramm wieħed.
• Onion - 500 gramma.
• Tewm - 100 gramma.
• Ħodor - li t-togħma.
• Sol - 150 gramma.
• Ilma - ħames litri.
• piżelli bżar iswed - 20-30 biċċiet.
• weraq tar-rand - ħames biċċiet.

Cook ħxejjex immarinat platter hija sempliċi ħafna:

• Ferragħ fil pot ilma, żid il-ħwawar, melħ, bżar, ħxejjex aromatiċi u weraq tar-rand trab.
• Ipprepara ikel. Fażola u karrotti mnaddfa kważi jagħli sakemm imsajjar, basal imqatta 'flieli u dip fl-ilma jagħli. Ħjar maqtugħa f'nofsijiet, CHOP l-flieli bżar u ħafif għalli, jinqatgħu l-kaboċċi f'biċċiet u soak fl-ilma jagħli għal żewġ minuti. Tewm imqatta f'biċċiet irqaq.
• Poġġi l-ħxejjex fil-borma (minbarra l-kaboċċi u ful), imla bl-immarinar u leave għall-mistrieħ għal jumejn.
• Itwi ħxejjex fi strati vażetti, alternanti u ċaqliq kaboċċi mal-fażola.

Ferra istess soluzzjoni skutella, pasteurize u mbagħad mill-qrib l-limiti sterilizzati assortiti.

arzell immarinat bil-tadam

Oriġinali snack preparazzjoni madwar siegħa. X'inhuma l-ingredjenti meħtieġa għal dan iż-żmien? Nirrakkomandaw l-istokk:

• Arzell - żewġ biċċiet.
• Onion Onion - ħames biċċiet.
• Tadam - erba 'jew ħames biċċiet.
• Bżar - ħames biċċiet.
• Karrotti - wieħed.
• Ħall - kuċċarina.
• Sol - wieħed u imgħaref nofs.
• Tewm - erba qronfol.

ħxejjex immarinat assortiti għall-xitwa ippreparata kif ġej:

• Aħsel squash u maqtugħin arbitrarju.
• Ipprepara salmura ta 'ilma, zokkor, melħ u ħwawar. Għalli għal ħames minuti.
• Irranġa ħxejjex fil-vażetti u ferra l-ilma jagħli fuqhom. Wara ħames minuti, ixxotta l-ilma u tibdilha ma salmura sħun mal-ħall b'kuċċarina.

Banek roll up u dawwar rasu 'l isfel. Żomm lilhom ukoll sakemm dawn ikunu kompletament jibred.

xitwa assortiti

Aħna noffrulek ieħor platter għażla veġetali. Għal dan se jkun meħtieġ:

• Ħjar - 500 gramma.
• Tadam - 500 gramma.
• Onion - żewġ biċċiet.
• Tewm - sitt snien.
• Bżar - 10-12 biċċiet.
• weraq tar-rand - tlieta.
• bżar jaħraq - żewġ biċċiet.
• Zokkor - żewġ imgħaref.
• Sol - wieħed u imgħaref nofs.
• Ħall - żewġ kuċċarini.
• Cilantro - nofs il-raġġ.

A kok immarinat ħaxix aħna simili:

• Aħsel żewġ vażetti litru u l-post fuq il-qiegħ ta 'kull bżar jaħraq u basal, ċrieki imqatta. Imbagħad tpoġġi bżar, cilantro, weraq tar-rand u sinniet tewm.
• aħsel Ħjar, maqtugħa truf tagħhom u mqiegħda fil-vażetti.
• Aħsel it-tadam, ittaqqab lilhom bil-toothpick f'diversi postijiet, u mbagħad tibgħat lill-banek, wisq.
• Ferra l-ħxejjex bl-ilma jagħli u ħallih għal nofs siegħa. Barra minn hekk, l-ilma għandu jiġi mbattal u rrepeti l-aħħar operazzjoni.
• Wara dan, ferra f'kull vażett kuċċarina ta 'ħall u immarinar mħejjija bl-ilma, melħ u zokkor.

Roll up-banek u jibgħathom f'post frisk.

ħxejjex imnaddfin bl brunġiel

Huwa immarinat ħxejjex Assorted fix-xitwa għandha l-togħma oriġinali u hija perfetta għal insalati savoury. Stock up fuq il-prodotti li ġejjin:

• Brunġiel - tliet kilogrammi.
• Kaboċċi - 500 gramma.
• Karrotti - 500 gramma.
• bżar qampiena - tliet.
• Tewm - 100 gramma.
• żejt veġetali - 250 ml.
• Ħall 6% - 100 ml.
• Zokkor - 100 gramma.
• Sol - wieħed u kuċċarini u nofs.
• ħwawar friski - 40 gramma.

riċetta:

• qoxra brunġiel u maqtugħa kubi. Għalli fl-ilma mielaħ għal ftit minuti.
• karrotti gradilja, kaboċċi CHOP, bżar imqatta f'biċċiet irqaq, ħxejjex aromatiċi friski u tewm, CHOP arbitrarju.
• Qabbad il-prodotti ppreparati fi saucepan, żid melħ, bżar, zokkor, ħall u żejt. Ħallat l-ingredjenti u tpoġġihom fil-friġġ għal ftit jiem.

Poġġi l-ħxejjex fil-vażetti, kopertura bl-għotjien, sterilizza, u mbagħad roll up.

konklużjoni

ħxejjex imnaddfin huma fit-togħma u utli. Huma fihom vitamini u minerali, li aħna tant nieqsa fl-xitwa u fir-rebbiegħa. Għalhekk, aqra b'attenzjoni riċetti tagħna u tagħżel dawk li inti gustado aktar. Ipprepara platter Delicious għalih innifsu u għall-familja tiegħu.