Insalata Delicious: ħjar imfellel fil mustarda għall-xitwa

Ħjar huma maħsuda fl-xitwa b'modi differenti. ħxejjex imnaddfin tqarmeċ - huwa l-aħjar Minbarra l-platti ta 'laħam, tjur, ħut jew garnish. B'xi ingredjenti ħjar takkwista speċjali, togħma Delicious. Dan veġetali huwa kkombinat ma 'ħafna ħwawar, ħxejjex aromatiċi u l-ħxejjex varji. Ejja nitkellmu dwar kif maqtugħin ħjar fil mustarda għall-xitwa.

Sempliċi u Delicious

Biex tipprepara 10 kilogramma ta 'ħjara meħtieġa (jista' jkun akbar, iżda mhux misjur iżżejjed), 50 gramma ta 'żerriegħa tal-mustarda, 2-3 basal, ras tewm. Ħxejjex maħsula u maqtugħa f'nofsijiet. Imbagħad, neħħi l-żrieragħ u CHOP l-kubi ħjara twila. Aħna jpoġġuhom fi skutella kbira. Sussegwentement, tipprepara l-jimlew. Għal dan taħlita 5 litri ta 'ilma, 300 gramma ta' melħ, 500 gramma ta 'zokkor. Poġġi l-pan fuq il-stufi u għalli l-ingredjenti kollha. Wara t-tferrigħ ħall (9%, 500 ml). Imla l-ħjar immarinar u li jħallulhom għal ftit sigħat. Wara dan il-perjodu, l-jimlew jingħaqdu. Imbagħad, fin maqtugħin basal u tewm, żid mal-ħjar. Ukoll sypem mustarda. Immarinar stabbilit fuq nar u zokkor u melħ maħlul. Meta niġu għal jagħli, ferragħ mifruxa lill-banek ħjar fis mustarda imqatta. Fix-xitwa, jistgħu jitħallew jekk l-ewwel ħxejjex provvista li jsaħħnu għal 20 minuta. Wara għeluq tal- ħjar immarinat imfellel ma mustarda sewwa mgħottija u leave sakemm jiksaħ. Jaħżnu f'post frisk.

ħjar immarinat imqaxxar

Ir-riċetta hija tajba li ħjar tista 'anki tieħu misjur iżżejjed. Iż-żrieragħ huma mneħħija u l-skuratura tax huwa mnaddaf. Miksuba ħjar imqatta fit-togħma fl-mustarda għall-xitwa. Ħu ħjara kbira, nofs żerriegħa żgħira mgħarfa tal-mustarda, weraq tar-rand wieħed, sinniet (1 pc.), Nofs kuċċarina żgħira kosbor art, allspice diversi Goroshkov (inti tista 'tieħu l-iswed). Immarinar meħtieġ li tittieħed 2/3 litri ta 'ilma, it-tielet parti tal-dining room ta' ħall, melħ 25 gramma u 20 gramma ta 'zokkor. Ricetta ikkalkolat fuq 0.5 vażett litru. Nibdew bl-ipproċessar ta 'ħjar. Huma għandhom ikunu nodfa u neħħi l-żrieragħ. Imbagħad maqtugħin minnhom f'biċċiet twal. Poġġi l-ħxejjex fil-vażett u ċċaqlaq il-basla mqatta, bżar, xibt (tista 'żżid weraq horseradish) u l-ħwawar. Sussegwentement, tipprepara l-immarinar. Fl-ilma żieda ta 'melħ, zokkor u ħall fl-aħħar tal tferriegħ. Imla l-vażetti bil ħjar u jkopru għotjien. Aħna tisħon għal madwar 20 minuti. Imbagħad imfellel ħjar fis mustarda roll up għall-xitwa.

insalata veġetali

3 kilogrammi ta 'ħjar jeħtieġ tliet basal, tliet karrotti ta' daqs medju, xibt frisk u tursin, bżar ftit, tliet imgħaref kbar ta 'melħ, żejt veġetali u zokkor fuq il-ħġieġ, 2 tbsp. l. ħall u tlieta kbar mustarda kuċċarina xott. Ricetta mqatta ħjara ma mustarda jinvolvi ifjen ħxejjex tqattigħ - ċrieki nofsijiet, bħala insalata. Karrotti tliet strixxi twal, kif platti Koreani. Ħallat dawn iż-żewġ ħxejjex u żid magħhom l-ingredjenti li jifdal. Aħna stabbiliti fuq madmad quċċata u ħalli għal 12-il siegħa. Imbagħad insalata jiddekomponu u sterilizza banek madwar 15 minuta (skond id-daqs bastiment). Sewwa roll up tkopri. Normalment f'tali-zokkor riċetti tpoġġi aktar minn melħ. Għalhekk, snack mhux mielħa ħafna u moderatament pikkanti.