Insalata Funchoza, magħmula bl-idejn tiegħu stess: element Delicious tal-kċina Ġappuniż

Dak li huwa dressing għall Funchoza? Bl-idejn tagħhom biex jagħmlu l-addittiv jista 'jkun mgħaġġel biżżejjed. Madankollu, ma dan il-platt s'issa mhux magħruf li kull mara tad-dar. U jippruvaw l-noodles huwa assolutament neċessarju. Sew imsajjar dressing għall Funchoza b'idejhom - huwa ħafna fit-togħma u sodisfaċenti. Fil-qosor, huwa prodott kbir fl-aspetti kollha.

Insalata Funchoza, magħmula bl-idejn tiegħu stess. Fejn tibda?

Qabel nittrattaw ma 'dan, kif tipprepara għal' refuelling Funchoza idejn tagħhom stess, inti jeħtieġ li jifhmu dak li huwa kollha madwar. Dan lamtu jew ross taljarini huma multa. Għall-preparazzjoni tagħha tista 'tintuża lamtu patata ħelwa, fażola mung, eland, patata, qamħ, yam, jew kassava. Minħabba l-trasparenza tal-noodles ħġieġ huma spiss imsejħa. Togħma ppronunzjata ta 'ma jiġrix dan, iżda jassorbi l-irwejjaħ ta' dawk il-prodotti, li qed jiġi ppreparat.

taljarini

Allura, fl-ordni. Insalata Funchoza, magħmula bl-idejn tiegħu stess - dan huwa biss it-tieni pass fil-preparazzjoni ta 'platti pikkanti Delicious. Inizjalment, inti għandek bżonn biex għalli l-noodles tajjeb. Meta d-dijametru tiegħu ta 'madwar 0.5 millimetri hi biss jitferra ilma jagħli, koperti bl-għatu u infuża għal ħames minuti. Jekk taljarini eħxen, huwa imsajjar fl-ilma immellaħ jagħli. Madankollu, mhux aktar minn erba 'minuti. Diġerit Funchoza dawriet limp u undercooked - jeħel mal-snien. Biex jiġi evitat jilqgħu fl-ilma tat-tisjir għandu jiġi miżjud fil-żejt veġetali (kull litru ta 'ilma - tablespoon).

Funchoza bħala "kojls" ligated ħajt, ilma fil-livell pan-fond tinġieb sakemm tagħli, marella mgħolli, jxaqleb colander mqiegħda taħt ilma ġieri kiesaħ, il-ħajt hija meħuda u jitħawwad. Il-ħajt jitneħħa fuq bord tat-tqattigħ. Funchoza maqtugħa djagonalment b'sikkina li taqta fi strixxi ta 'tul mixtieq.

Preparazzjoni tal-mili

Noodles lesti. Issa, hija dressing għall Funchoza. Ricetta għall tagħha huwa assolutament sempliċi. Dan se jeħtieġ 550 ml żejt, 150 ml ta 'ħall, 50 g ta' zokkor, 2 g ta 'bżar iswed, 20 g ta' melħ, 2 g aċidu ċitriku, 2 g ta kosbor, 2 g ta 'ġinġer art, 5 g ta' bżar CHILI ħelu, 10 g ta 'tewm frisk 250 ml ta 'ilma. L-ilma tinġieb għal jagħli. Hija mrobbija zokkor, melħ, żid il-ħall, żejt veġetali, ħwawar, tewm, CHILI. It-taħlita hija għal darb'oħra miġjuba sakemm tagħli, koperti bl-għatu u hija mkessħa. Hija tuża bħal mili għal ħafna insalati Asja tal-Lvant.

korean

Din hija għażla oħra interessanti. Insalata Funchoza Koreani jeħtieġu saħansitra inqas sforz u spejjeż. 150 g ta 'l-noodles se jeħtieġu 100g zunnarija, 150 g ta' ħjar frisk, 50 g ta 'bżar, 15 g ta' tewm, 30 g ta 'aħdar.

Funchoza mimlija bl-ilma jagħli għal ħames minuti, jxaqleb colander mgħolli u maħsula bl-ilma kiesaħ. Il-ħaxix (ħlief il-ħwawar u tewm) Shinko strixxi irqaq. Tewm u ħwawar friski mqatta 'b'mod fin. Karrotti frays idejn sakemm ma tipprovdix l-meraq. L-ingredjenti kollha huma mħallta u infuża fil-kesħa għal madwar sagħtejn. Qabel ma sservi, dressing għall Funchoza Koreana darb'oħra mħallat sewwa.

Mingħajr ħela ta 'ħin

Home refuelling għal Funchoza jeħtieġu xorta xi ħin pubbliku. Preparazzjoni ta 'l-ikliet ta' kuljum u festi huwa arti definit. Ikollok bżonn xi esperjenza u l-paċenzja. Wara kollox, l-ewwel darba li l-dixx jirriżulta mhux dejjem. Mhux biss għandu d-dritt biex issajjar noodles, fin CHOP ħjar u karrotti. Aktar importanti u korretta dan kollu taħlita bbażata fuq iż-żejt veġetali. Jekk inti ma tridx li jqattgħu wisq ħin u jista 'jkun ukoll prodott lest fuq prova u żball, li jixtru fil-maħżen. Sal-lum, il-problema mhix ebda jiġifieri.

Allura tibda tisjir platti. Taljarini jixxarrab għal ħames minuti fil jxaqleb ilma sħun fuq colander, maħsula bl-ilma kiesaħ. Fi skutella fond mħallta ma ħaxix (bżar, ħjar, karrotti). Ingredjenti huma mħallta għal tliet minuti. Hemm ukoll żid tewm u ħwawar friski. Wara dan, l-dixx hija diġà mimlija bil dressing. Kollox hija mħallta mill-ġdid. Infuża għal sagħtejn. mħallta mill-ġdid u serva għall-tabella.

Il-kompożizzjoni mili jinkludi ħall, żejt veġetali, zokkor, melħ, aċidu ċitriku, l-ilma, ġinġer, kosbor, tewm, bżar, monosodium sodju bħala stimulant flavor, sorbat tal-potassju preservattiv, ram Xanthan bħala stabilizzatur. (на 100 грамм). Huwa l-valur ta 'enerġija ta' 540 kcal tal-prodott (100 gramma). valur nutrittiv: 1.3 gramma proteina, 55 gramma xaħam, 10, 1 gramma ta 'karboidrati. Bon appétit!