Karrotti stewed: kif tipprepara u dak li huwa ssupplimentat

Wieħed mill-aktar "tolleranti" u prodotti oħra, u għall-figura tiegħek ta 'platti sekondarji huwa karrotti braised. Dan wonder inkaljat ħxejjex jew mogħli tinkludi maġġoranza ta 'l-ewwel u t-tieni korsijiet. kompatibbiltà tagħha ma 'kull laħam, tjur selvaġġi u tjur, ħxejjex oħra u ħut sempliċiment lil hinn tifħir. Iva, u t-tħejjija karrotti braised (bil-basal inklużi) malajr, f'ħafna modi differenti, ma 'għadd ta' żidiet oħra u varjetà ta 'zlazi.

riċetta ħalib

Għall-bidu inti tista 'tipprova biex issajjar dan il-platt kif ġej: ħu kwart ta' kilo ta 'karrotti, taqtgħu fis kubi l-istess jew le flieli oħxon u ferra fi saucepan żgħir nofs tazza tal-ħalib. Immedjatament pour melħ fil-kontenitur (ftit), u taz-zokkor; dan jiddependi fuq in-numru ta 'varjetajiet ta' karrotti (u huwa ħelwa u mhux ħafna ħafna), kif ukoll il-gosti personali tiegħek. Il-medja hija normalment jittieħdu tablespoon ta 'ramel. Fl-istess ħin stabbiliti u porzjon żgħir ta 'butir. Pot koperti bl-għatu u poġġi fuq nar ftit x'imkien fi żmien nofs siegħa (sakemm karrotti braised huma valuta). Separatament, fi skutella il-dqiq bil-ħalib bit-tarjola - tablespoon. Meta l-dixx hija kważi lesta, it-taħlita jitferra pan. Simmer wara li żżid jkunx jeħtieġ aktar minn minuta, just biex thickens l-zalza. Ipprova dan - tikseb sekondarji dixx kbir.

kombinazzjoni favoriti - basal u karrotti

Moqli attraenti u fih innifsu, sabiex it-tfal spiss drag mill-pan direttament fil-proċess tat-tisjir. Tista 'biss kok fil aktar bħala garnish u ħwawar ftit extra. L-unika ħaġa li ħafna mill soppa zunnarija biex togħrok u biex jitfu maqtugħa aktar adattati fis kubi jew strixxi. Il-bqija tal-proċess huwa kważi identiku: basla kbar kwadri maqtugħa u pripuskayut għat-trasparenza fiż-żejt tal-ġirasol. Wara dan, huwa imbexxex bil-basal li caramelize żewġ kuċċarini mejda ta 'zokkor u jinterferixxu b'mod intensiv. Meta l-massa pan jibda jeħxien, li karrotti braised u basal daru spicier u kiseb kulur iktar skur lilha f'dan l-istadju tiġi mferra 'tazza kwart ta' soy sauce. karrotti mqatta jmiss kilogramma miżjud, u l-pjanċa għatu madwar xi terzi sigħat mkessħa. Fl-aħħar huwa imħawwar bil-melħ u ħwawar, u imbagħad jiġi fornut lil l-laħam jew ħut.

Dak li huwa offrut lill-Ġermaniżi

Huma, wkoll, ma jistax jgħaddi mingħajr tali sekondarji dixx kbir, għalkemm huwa ppreparat b'mod differenti. Nofs tuzzana karrotti ta 'daqs medju Shinko, pour nofs tazza ta' brodu, u immellaħ u zokkor żieda ta 'ħlewwa. Biex karrotti braised huma "tixrid", fil-Ġermanja, fi saucepan pour 0.5 kuċċarina ta ħall, imbagħad tantalized fil-sħana minimu għal madwar siegħa. Ħames minuti qabel it-tmiem tal-proċess stabbilit karrotti kuċċarina ta 'butir u ferra mgħarfa frak kbar ħobż abjad. Naturalment, kollha mħallta, jerġa 'jkun kopert bil-kappa. Ir-riżultat - alternattiva denja għall-zalzett sauerkraut!

karrotti għasel ma pruna u żbib

Mill-mod, jista 'jkun sekondarji dixx għal-laħam, u tad-deżerta għat-tfal - huma jaqblu għall-fini ta' dan, anki li jabbandunaw ħelu ieħor. U jekk il-platt hija mfassla għall-ġenerazzjoni żagħżugħa tal-familja, inti tista togħrok il-karrotta - hekk se jkun aktar lixx. L-ewwel, żewġ kbar imqatta għeruq inkaljat erba 'minuti, imbagħad ferra fi saucepan żewġ imgħaref ta' ħalib. Meta niġu għall-nofs, żid seba 'biċċiet steamed u pruna mqatta u tablespoon maħsula bl-istess mod imrattab żbib. Fl-istess ħin jitferra għasel kuċċarina u jifga ikompli sakemm komponent prinċipali lesta. Jirriżulta ħelwa u Delicious istuffat zunnarija. Il-riċetta jistgħu jiġu modifikati: żid berquq, imla fl-aħħar ta 'ġewż mgħaffeġ - fi kwalunkwe każ imur ħafna fit-togħma, iżda wkoll utli għall-organiżmi iżgħar.

Karrotti ma tuffieħ

L-istess riċetta, l-inkarnazzjoni ta 'liema jista' jiġi offrut lit-tfal. Jew inti tista 'tissottometti bħala garnish jew insalata minflok. Preparazzjoni hija sempliċi: għerq kbir fin crumble, stewed fil-tazza kwart ta 'ilma biż-żieda ta mgħaref butir. Ftit qabel il-karrotti rieda braised "arrikkit" flieli tuffieħ żgħar u zokkor; Melħ huwa miżjud jekk huwa biex jaġixxi bħala garnish konvenzjonali. Mmerraq u Delicious!

krema qarsa

Huwa qed tipprepara biex tkompli mingħajr diffikultà. Zfunnarija (għeruq kbar) hija maqtugħa bl-addoċċ, paired kuċċarini pripuskayut ta 'ilma sakemm artab, imbagħad imferra f'taġen ta' 0.5 tazza xaħam krema qarsa, u mkessħa mal-platt finali hija lesta. karrotti moħmi fil-krema bit-togħma skond il-preferenza personali. Fil-prinċipju, tista 'tagħmel kompletament mingħajr ħwawar, anke mingħajr melħ - taħlita sabiħ ta' meraq zunnarija u t-togħma qarsa huwa pjuttost biżżejjed awto.

Mela jekk għandek dubju li tibni bħala sekondarji dixx (jew xi ħaġa jtellifx tfal milli jieklu lollipop), tħossok liberu li tagħti nota riċetti karrotti braised.