Kif biex issajjar l-ċirasa ġamm.

Ċirasa ġamm għandu riħa delikata, ta 'kulur aħmar skur u t-togħma ħelwa qarsa. Ħafna għadhom jiftakru l-deżerta mit-tfulija tiegħi. Jekk il-ġenituri kellhom dar fir-raħal, allura, ovvjament, fil-vista ta ġamm ċirasa darba swam mumenti joyous, meta qrib ħamranija pancakes fuq il-mejda irriżultaw dan Ħelwa. Sfortunatament, li huwa mibjugħ fil-ħwienet tal-grocer llum, xejn bħal ġamm Delicious mit-tfulija. U mhux kulħadd għandu l-opportunità li impjant ġnien tiegħek. Ukoll, hemm soluzzjoni. Ċirasa jistgħu jinxtraw fis-suq. Jibqa 'biex issajjar tajjeb. Cherry ġamm fix-xitwa huwa imsajjar ħafna sempliċement. Ir-riċetta hija possibbli anke għal nisa tad-dar żgħażagħ.

Dak li huwa meħtieġ?

Biex tibda tħejji l-komponenti kollha meħtieġa. Biex issajjar l-ġamm minn ċirasa, inti għandek:

1. frisk ċirasa misjur - ħames kilogrammi.
2. Ilma - litru wieħed.
3. Aċidu ċitriku - erba gramma.
4. Zokkor - tliet kilogrammi.

Kif tagħżel ċirasa

Biex ġamm ċirasa irriżultaw fit-togħma, huwa meħtieġ li jagħżlu l-frott dritt. Huma għandhom ikunu mhux biss mmerraq, iżda xorta meaty. Madankollu, meta ċirasa jagħżlu għandhom beware mixruba, ħsara, wisq berries artab u misjur iżżejjed. Naturalment, tali prodotti jistgħu jiġu ppreparati. Madankollu, il-ħajja utili ta 'l-ġamm lest jitnaqqsu b'mod sinifikanti.

frott unformatted għandhom jitneħħew mill-aktar fis waqt l-ipproċessar tagħhom. Naturalment, dak li inti tista 'tiekol għandu xellug. U li mhix tajba biex jieklu ma tarmi immedjatament.

preparazzjoni ta 'berries

Fil-fatt, il-proċess ta 'teħid ġamm hija sempliċi ħafna u tieħu ftit ħin. Iżda taħriġ teħtieġ paċenzja. Il-prinċipali ssegwi s-sekwenza. Mixtrija fis-suq kun żgur li taħsel l-berries. Dan għandu jsir b'attenzjoni biex aħsel ħmieġ akkumulat mill-wiċċ. Of course, jekk l-berries mill-ġnien tiegħek, inti tista 'skip dan il-pass.

ċirasa maħsul għandhom jitqiegħdu fil colander u drain l-ilma li jifdal. Issa jibda xogħol twil u impenjattiv. Biex ġamm ċirasa kien fit-togħma u ħafna offerta, għandhom jitneħħew minn ħaġar frott. Huwa għal din ir-raġuni li għandek bżonn biex jagħżlu frott biss misjur u imlaħħam. Għadam ta 'dawn berries huma mneħħija malajr ħafna u faċilment, il-laħam fuqhom huma xellug.

frott ippreparata għandha tkun mgħaffġa. Jagħmlu dan aħjar ma blender. Jekk tali għodda fil-kċina hemm, inti tista 'tuża kappuljat ordinarja.

Cherry ġamm: Ricetta

Il-berries għandhom jingħataw mgħaffġa. Fiha għandek bżonn li żżid ħafna ta 'zokkor, u ferra fl-ilma. Il-kapaċità tal-ġamm futur għandu jitqiegħed fuq medium sħana. Il-massa fil-taġen ikun meħtieġ biex għalli. Wara li ġamm għandu jitħawwad b'mod regolari. Inkella jittrattaw jibda maħruqa. Tibżgħux ta 'dak ġamm hija wisq xotta. Ilma u, naturalment, il-meraq ta 'dan sempliċement mhux se jippermettu. Għalli bħal Ħelwa tkun minn 2 sa 3 sigħat. Dan kollu jiddependi fuq il-wisa 'tal-qiegħ tat-tank.

Għal ftit minuti sakemm imsajjar fil-ħtieġa li jiżdiedu l-aċidu ċitriku u kollha ħallat b'attenzjoni. Meta l-xafra tas-siġra se tibda jħallu fuq il-wiċċ tal-massa tal-binarji, inti għandek bżonn biex inbiddlu l-sħana u għalli l-ġamm ieħor tliet minuti. Tista 'mbagħad itfi l-gass. Cherry ġamm hija kważi lesta. Wara t-tisjir, għandha jiksħu daqsxejn.

Kif taħżen

Il ġamm lest li jkun maħżun biss fi ħġieġ, preferibbilment kontenitur sterilizzati. Tista 'leave ta' vażetti ftit ta 'goodies għall-użu fil-futur qarib. Huma ma jistgħux roll. Biżżejjed li tagħlaq għotjien kapron stretta. Il-bqija tal-ġamm minn ċirasa roll aħjar. Għalhekk se jiġu maħżuna aħjar u huwa kopert bil-moffa wara ftit żmien. Biex tagħmel dan, inti tista 'tuża xi għotjien tal-metall.