Kejkijiet ġobon fir-riċetta forn

pastizzi Cook fil-forn, il-riċetta huwa propost li, tista 'anki l-kok novizzi. Fuq huwa faċli li tikseb jissodisfa, utli u oriġinali dixx, jekk l-ingredjenti soltu li jżid vettura mhux tas-soltu jew topping.

ingredjenti

Għall-preparazzjoni ta '5 porzjonijiet (2 pastizzi għal kull persuna) ser ikollok bżonn:

1. cottage cheese - lira;
2. Bajd - 2-3 pc;.
3. Munk ordinarja - 2-3 tbsp;.
4. Dqiq - 100-150 gr;.
5. zokkor granulati jew trab taz-zokkor - 100-120 gr;.
6. Ħami soda jew trab tal-ħami tal-ħami fabbrika deżerti;
7. Imnixxef berries ċirasa u l-frawli;
8. krema qarsa ta 'kull kontenut ta' xaħam - 250 ml.

Tħejjija tal-għaġina

Ħu baqta, preferibbilment mhux wisq qarsa, imsajjar mhux aktar minn 2 ijiem qabel l-użu. Ħallat ma smid u ħalli joqgħod għal 1.5-3 sigħat li jagħmilha mxarrba u jassorbu l-indewwa żejjed mill-baqta.

Iddeċiedi bl-għajnuna ta 'liema se knead l-għaġina: kuċċarina jew mixer. Biex kejkijiet ġobon fil-forn, il-riċetta tagħhom huwa propost hawnhekk, nikseb aktar offerta, aħjar li jibqgħu fuq il-mixer. Imma jekk le, ma disprament, ġobon double biss qabel il-miss permezz ta 'kappuljat.

Separatament, whisk fil-fowm tal-bajd ma 'zokkor jew trab taz-zokkor, u jidħlu fis baqta. Imbagħad ħallat dqiq ma trab tal-ħami jew baking soda u aċidu ċitriku u żid għall-massa miksuba. Jekk jogħġbok innota li l-soda ma għandhom jinħarġu bil-quddiem, u huwa mħallat fil-dqiq b'aċtu xott. Imbagħad, huwa mqassam aktar indaqs fil-għaġina u ġobon kejkijiet, moħmija fil-forn, jispiċċaw artab u aktar lush.

Tixtieq tagħmel xi kejkijiet ġobon Delicious fil-forn? Ricetta tat-test propost jista 'jinbidel biż-żieda ta' frott frisk u berries jew frott imnixxef. Per eżempju, ikteb l- ċirasa mnixxfa u frawli. Għandhom imorru, aħsel, soak u mbagħad ilma mgħolli għal 35-50 minuti. Ladarba l-berries jintefħu, darba minnhom fil colander u daqsxejn xott.

Berries ippreparati huma introdotti fil-għaġina, ħawwad il-huma għandhom ikollhom mgħarfa, mhux mixer. Dawk li ma simili kollu berries fil-ħami, huwa rakkomandat li itħan ġo purejiet fil-kappuljat.

Bake fil-pastizzi forn

Il blata għandha tkun imsaħħna sa 180-200 gradi. idejn jixxarrab fl-ilma, il-massa miksuba fis roll zalzett u maqtugħa 10 partijiet ugwali. -Sikkina għandu wkoll jiġi niedja bl-ilma qabel kull talja. idejn imxarrbin roll-blalen u bil-mod għafas.

Ħu pan ma non-stick kisi , jew Għatti l-karti għat-traċċar, żejt veġetali ħafif raffinat. Poġġi pastizzi dan forma. kejkijiet ġobon moxx fil-forn huma aktar offerta, jekk għal kull tpoġġi 1 tbsp krema qarsa qabel mressqa bake.

Il-qoxra se jkun aktar sbieħ u attraenti, jekk fl-aħħar ta 'tisjir sprinkle ma trab taz-zokkor. Għal dawn il-finijiet, tista 'tuża l-abjad tal-bajd imsawta. Huwa applikat bil-pinzell saff irqiq ta 'tisjir għal 1.5-2 minuti sakemm imsajjar kompletament. Dan għandu jsir b'attenzjoni sabiex pastizzi kienu lush.

ħin tal-ħami totali se jkun 25-40 minuti.

Dak li jieklu

Għaqqad kejkijiet ġobon imsajjar fil-forn, il-riċetta li aħna diskussi ukoll bil-ġamm berry jew krema qarsa. Madankollu dawn jistgħu ferra l-ħalib ikkondensat jew zalza berry ħelu. Kul għandu jkun sħun. Warm up mhuwiex rakkomandat, għalhekk, japplikaw għall-mejda kejkijiet ġobon ippreparat friska.

Jekk pastizzi ppreparati għat-tfal, inti tista 'dekorazzjoni bl mhux tas-soltu. Per eżempju, tfassal għajnejn, ħalq u l-imnieħer, jistgħu jagħmluhom fil-forma ta Emoticons u jpinġu burdata differenti. Jekk taqta Cheesecake tond fil nofs u tqiegħed l-nofsijiet, parti ta 'barra maqtugħa, u nofs ċrieki, wieħed għal wieħed, huwa possibbli li jsiru topping jew MOUSTACHE ċikkulata tazza u jiksbu farfett.

Tibżgħux li ħolma. Meta platt ordinarju mhux tas-soltu imżejjen, jidher saħansitra aktar Delicious u mixtieq.