Kif biex issajjar brodu tat-tiġieġ? riċetti sempliċi

Sopop u brodijiet ta 'għasafar jokkupaw post importanti fid-dieta tal-bniedem. Iżda mal-platt irriżultaw għoli ta 'kaloriji utli u, huwa neċessarju li tkun taf kif issajjar brodu tat-tiġieġ kompetenti. Let us teżamina dan f'aktar dettall.

L-ewwelnett, li jagħżlu t-taħlita kejk tajba. Għal dan il-għan, perfetta għal tiġieġ żgħar. Qabel tisjir l-tiġieġ brodu,-karkassa għandhom jiġu mlaħalħa sew fl-ilma kiesaħ u uniku sal, tnaqqas l-xaħam żejjed.

Sussegwentement, għasfur - il-sħiħ jew imqatta 'f'biċċiet għal biċċiet - għandek bżonn biex jitqiegħdu fil saucepan, ħalli l-likwidu jagħli, drain u laħlaħ il-laħam. Ma 'dan soppa se żżomm trasparenza tagħha. Li jmiss darb'oħra biex ferra l-ilma, żid melħ u ħwawar biex jagħżlu minnhom, biċċiet imqatta 'ta' basal, zunnarija, karfus u tursin. Poġġi l-pan fuq il-stufi u jġibu għal stat jagħli. Il-nar jitnaqqsu għal minimu u ttektek għal siegħa.

Jekk nitkellmu dwar kif issajjar suppost brodu tat-tiġieġ tat -tjur tat-tieni kategorija, għandu jiġi osservat li huwa rakkomandat li ssegwi l-istess linji gwida li ġew mogħtija hawn fuq. Iżda l-ħin tat-tisjir m'għandux ikun inqas minn tliet sigħat. L-brodu huwa miksub sempliċiment istordament, full-bodi, aromatiċi u ħafna nutrittivi. Biżżejjed li jżid xi ingredjenti għall-fajl għall-pranzu soppa fit-togħma ħafna.

Jikkunsidraw kif issajjar soppa tat-tiġieġ bil-ħaxix.

Żewġ litri ta 'brodu bżonn mitejn gramma ta' laħam mgħolli, imqatta 'f'biċċiet; kubi tat-tadam u flieli Zucchini. Fil-likwidu jagħli biex tpoġġi ħmistax biċċiet ta 'għaġina u kull sustanza oħra tiegħu. Sussegwentement, tnaqqas il-sħana, kopertura u ħalliha ttektek għal nofs siegħa, waqt li tħawwad kontinwament. Ħames minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir li żżid kubi tal-ġobon immellaħ (100 gramma). Jirriżulta pjanċa ħafna fit-togħma u ħoxna.

Iżda utli u nutrittivi ewwel mhux dejjem tali li "kuċċarina kien" fiha. Ejjew nitkellem fuq kif issajjar brodu tat-tiġieġ Delicious ma noodles bajd. Minflok, tista 'żżid għaġina jew biċċiet ta' pita xott. Dan se jiddependi fuq il-preferenzi fit-togħma.

Biex tagħmel dan dixx għandek bżonn li wieħed jiffoka fuq kif issajjar soppa tat-tiġieġ bil pulpetti. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex crank lira tas-sider fil-blender bl-basla, żid bajd ikkapuljat, ħobż abjad mxarrba, melħ, żewġ mgħaref kbar ta 'ħalib u bżar ftit. Li jmiss iġibu nofs litru ta 'ilma jagħli u poġġih fil blalen tiġieġ. Il-nar imnaqqsa, żid melħ u sajjar sakemm tali stat li l-pulpetti asfaltati. Sussegwentement, iġbed out, ixxotta l-brodu, żid il-karrotti u basal ċrieki kubi. Wara għaxar minuti, ferra taljarini tal-bajd (50 g). Dan jista 'jiġi sostitwit għaġina. Għall-preparazzjoni tagħhom huwa meħtieġ li jsiru l-għaġina minn bajda waħda, mgħaref kbar ta 'butir, mitejn gramma ta' dqiq, nofs tazza ta 'ħalib u niskata melħ.

soppa Cook għal seba 'sa għaxar minuti. Iservu ma flieli jistgħu jinxfu Lavash.

Bon appétit!