Kif biex issajjar l-pitravi li jżomm proprjetajiet tiegħu

Kull kċina moderna hija kompluta mingħajr dawn ħaxix simili pitravi. Hija għandha togħma tajba u l-proprjetajiet utli għax fih vitamini, minerali, aċidu askorbiku, karoten, alkalojdi u elementi oħra. Fl-istess alkalojdi jgħinu biex isaħħu kapillari, l-assimilazzjoni tal-proteini tal-ġisem u l-tqassim ta 'xaħam, il-livelli aktar baxxi kolesterol fid-demm. Inti għandek bżonn tkun taf kif suppost issajjar l-pitravi, u għalhekk baqgħu ħajjin dawn l-elementi kollha. Innota li, preżenti fil-ħxejjex vitamina U mhuwiex jixxaqqaq f'temperatura għolja, hekk miżmuma irrispettivament mit-tip ta 'trattament.

Pitravi huwa utli fi kwalunkwe mod, kemm fil frisk u mgħolli, imnaddfin jew stewed. Normalment, huwa ppreparat minn varjetà ta 'insalati, borscht, u hash pitravi. Minkejja l-fatt li din ħsad tal-ħaxix għandu l-kapaċità li żżomm l-proprjetajiet tagħhom meta imsajjar, huwa rakkomandat li ssegwi xi regoli dwar kif issajjar pitravi. Għalhekk, il-ħtieġa biex issajjar l-ħxejjex separatament minn prodotti oħra fl-ilma mingħajr melħ. Għalhekk pitravi jistgħu jiġu ppreparati fil-livell pan, Steamer jew forn microwave.

L-ewwel għandek bżonn ta 'pitravi ħasil tajba. L-għeruq tal-qatgħa mhux meħtieġ, kif ma 'l-meraq jista tnixxi u nutrijenti. Veġetali jitqiegħed fl-ilma jagħli, tisjir irid ikun sa siegħa, jiddependi fuq id-daqs. Wara ikun mgħaddas fl-ilma tas-silġ li jagħmilha aktar faċli biex jitqaxxru. Għandu jiġi mfakkar li żid l-ilma waqt it-tisjir huwa meħtieġ kiesaħ biss. U biex pitravi ma tilifx il-kulur tagħha fl-ilma żid ftit tablespoons ta 'ħall.

Qabel Għalli l-pitravi fil-microwave, huwa meħtieġ li jaħslu u mqiegħda fil selofejn. Cook fuq qawwa għolja għal għoxrin minuta.

ħxejjex imsajjar għandhom jinħażnu f'post frisk mhux aktar minn jumejn, inkella huwa meraq vojta u jitilfu l-valur nutrittiv.

Għandek tkun taf li l-aktar Delicious huwa meqjus pitravi żgħażagħ tawwalija. Għal borsch magħżula veġetali li hija maqtugħa fil alternanti ċrieki aħmar u abjad.

Huwa meħtieġ li wieħed jiftakar kif issajjar suppost l-pitravi, minħabba li din taffettwa mhux biss togħma tiegħu, iżda wkoll il-preservazzjoni ta 'proprjetajiet utli. Meta l-ilma tisjir għandu jkun ftit biex tkopri veġetali u pitravi nnifisha - istuffat bl-għatu magħluq. Peress ossiġnu taffettwa ħażin l-preżenti fil-ħxejjex vitamina Ċ, hija sempliċement jeqred dan. Żdiedet ir-rieda verifika għeruq mit-titqib b'sikkina, bil-ħaxix imsajjar għandha tkun ratba.

Bl-għajnuna ta 'dan għeruq utli tista wkoll iqisu ħafna mard, iżda huwa meħtieġ li tkun taf u tiftakar kif issajjar l-pitravi sabiex jinkiseb effett tal-kura pożittiv. Għat-trattament użat bħala brodu u meraq utli fil-mard tal-gerżuma, qalb u l-vini, fwied, passaġġ gastro-intestinali, kif ukoll anemija. Hija għandha effett spasmolytic, itejjeb il-vista, użat fit-trattament ta 'mard respiratorju. Madankollu, wieħed għandu jżomm f'moħħu li mhuwiex rakkomandat li tixrob meraq frisk fi kwantitajiet kbar, dan jista 'jaffettwa b'mod negattiv istat tas-saħħa. Tali meraq fih sustanzi volatili kapaċi koma anke privesiti. Qabel l-użu, għandu joqgħod f'post mudlam ftit sigħat.

Kawtela hija rakkomandata li tuża l-pitravi għal dawk li jbatu osteroporozom, gastrite, dijabete, mard ġebel fil-kliewi u disturbi metaboliċi fil-ġisem. Ukoll, ma jistax jiġi kkombinat ma xarbiet karbonati u meraq aċidużi.

Allura, li jkunu jafu kif issajjar pitravi, inti għandek tiftakar ftit regoli sempliċi. Jekk dawn stick, inti tista 'mhux biss jiksbu prodott fit-togħma, iżda wkoll biex jarrikkixxu ġisem tiegħek ħafna ta' nutrijenti u minerali.