Kif biex issajjar meraq cranberry

Għalkemm cranberry tikber mhux fuq it-territorju kollu tar-Russja, l-isem tagħha huwa sinonimu mal-pajjiż. Just remember l ġlata Siberja, tundra Sakhalin, Kamchatka, Bog, foresti mħallta u koniferi - dan huwa l-qasam ta 'distribuzzjoni ta' berries. Stocking up fuq cranberry anke dawk li jgħixu 'l bogħod minn dan il-post, minħabba li l-xarbiet minnha - l-aħjar rimedju għall-irjieħat jew, provvista l-korp ma' vitamini, itejjeb ir-reżistenza tiegħu għall-viruses. Barra minn hekk, il-cranberry huwa utli għall-pazjenti bi pressjoni għolja, qlub, nies li jsofru mill-obeżità, rewmatiżmu, aterosklerożi.

Qabel ma inti kok meraq cranberry, li huwa jibred, iġjeniċi xarba magħmula minn meraq cranberry, dilwit bl-ilma, huwa meħtieġ, qabel kollox, li tagħżel frisk, assolutament l-ebda ħsara, taħsir u moffa berry, minħabba dan jiddependi fuq it-togħma tax-xarba. Jekk qed tuża meraq cranberry bott, għandu jiġi ppreparat f'konformità mar-regoli u sew propasterizovan. berries frisk li jaħżen massimu ta 'vitamini, jeħtieġ li jiġu maħsula u mqiegħda pressjoni direttament quddiem tisjir meraq cranberry. Jekk il-riċetta speċifikata bil-preċiż proporzjonijiet, il-kors ta 'preparazzjoni, dawn għandhom jiġu osservati strettament. Preparazzjoni ta 'meraq cranberry għandhom jokkupaw eżattament l-ħin allokat, fi kwalunkwe każ l-ebda aktar, minħabba l-berries jitilfu waqt it-trattament bis-sħana fit-tul, mhux biss vitamini imma wkoll proprjetajiet aromatiċi, li, imbagħad, jaffettwa b'mod negattiv il-kwalità tax-xarba. xarbiet tal-frott serva normalment fil-cups jorum jew tazza, dekorazzjoni figurno mqatta lumi qoxra jew oranġju.

Hemm żewġ modi kif tisjir meraq minn cranberries.

Skond l-ewwel metodu, huwa meħtieġ li sort b'attenzjoni berries, aħsel u imla l-preskrizzjoni meħtieġa ta 'fluwidi. Poġġi fuq il-stufi u għalli l-cranberries għaxar minuti. Imbagħad, neħħi l-pjanċa u immedjatament drain. L-brodu jirriżultaw torqod zokkor, ferra l-likwidu lura fis-sistema pan, għalli u tiksaħ ftit.

It-tieni mod ta 'kif meraq tisjir minn cranberries, aktar idejqek u huwa kif ġej. cranberries frisk bżonn ukoll li b'attenzjoni issolvi, aħsel, maxx u għafas il-meraq minnhom. Dan il-meraq għandu jitferra vażett u jitqiegħdu f'xi żmien fil-friġġ. Karfa ma jistgħux jiġu skartati. Golf ilma tajjeb imsaħħan, jeħtieġ li jġibu malajr għat-togħlija u immedjatament neħħi pan mis-sħana. Ir-razza brodu li tirriżulta, jikkombinaw ma 'meraq mbuttat qabel, żid iz-zokkor għall-togħma u ħawwad sakemm jinħall.

tazza cranberry hija kkalkulata għal kull litru ta 'ilma, jiġifieri 5-6 porzjonijiet. Zokkor huwa miżjud ma 'togħma, madwar nofs tazza jew ftit aktar.

Tista 'tagħmel mingħajr zokkor, imma kif? Għalli meraq cranberry kemm jista 'jkun u biż-żieda ta' għasel. Wieħed tazza ta 'berries u l-weraq għal kull litru ta' ilma żewġ imgħaref ta 'għasel naturali. Rendiment: ħames għal sitt porzjonijiet. Cranberries għandek tkun tajba biex tmur bust, twarrab berries maħmuġ, aħsel u maxx fi skutella injam jew fi skutella azzar li ma jissaddadx u għafas il-meraq. Il ilbieba kopertura jifdal bl-ilma kiesaħ, għalli għal ħames minuti aktar minn sħana moderata, neħħi mill-sħana u fossa. Fil-brodu sħun żid għasel, ħawwad sakemm jinħall kompletament, u żid il-meraq mbuttat qabel. Qabel jservu-xarba għandha tiġi mkessħa.

Naturalment, Morse mhuwiex limitat għax-xorb minn cranberries (jew żżidu), li jistgħu faċilment jiġu ppreparati u indipendentement: dan brew, u għasel, u varjetà ta 'cocktails u xarbiet vitamini u frappe, u cobbler, u anke eggnog.

Per eżempju, fis-sajf biex issajjar fid-dar ħames litri għatx kbir jifga kvass cranberry, għandek bżonn tieħu kilo cranberries, 2 tazzi ta 'zokkor, 10 gramma ta' ħmira u 4 litri ta 'ilma. Il miġbur, cranberries maħsula għandu maxx sew, żid l-ilma u għalli għal 10 minuti. Imbagħad razza l-brodu, żid il-zokkor, ħawwad sew u berred. Sussegwentement, dewweb il-ħmira billi żżid ftit ilma, u għaqad ma brodu. Ferragħ fil-kontenituri lesti biex brew, sufra sewwa u jżomm mill-inqas tlett ijiem f'post frisk.