Kif issajjar faqqiegħ? Riċetti Delicious

Il-faqqiegħ jista 'jitqies bħala prodott Delicious. Jiddependi mit-tip huma użati biex jippreparaw platti varji. Il-faqqiegħ jagħti l-ħolqien kulinari ta 'fwieħa u gosti aqwa. U jekk huma rappreżentanti tal-foresti, allura d-dixx se jkun approprjat b'mod straordinarju. U issa taf kif issajjar faqqiegħ.

L-ewwelnett, għandek tkun taf x'tip ta 'faqqiegħ għandek il-ħsieb li tuża. Dan jiddetermina n-natura tad-dixx u t-teknoloġija tat-tisjir. It-tip l-aktar komuni huwa champignons. Jistgħu jiġu moqlija, mgħollija, immarinat, immelħin u anke imnixxef. Barra minn hekk, jinbiegħu fi kwalunkwe maħżen. Sabiex issajjar il -faqqiegħ moqli, nieħdu madwar 500-600 gramma ta 'dan il-prodott. Qabel il-faqqiegħ tat-tisjir, jeħtieġ li jkun imlaħlaħ tajjeb u maqtugħ f'biċċiet. Imbagħad ferra 'ġo żejt tal-ħaxix bis-saqaf u poġġih fuq in-nar.

Aħna nfirxjaw il-faqqiegħ imqattgħin u fry minnhom. Fil-proċess ta 'qali, l-umdità tidher, li għandha tiġi evaporata. Fil-frattemp, qatta bozza waħda b'mod fin. Żidha mal-qali għall-faqqiegħ. Fry l-ingredjenti flimkien għal 3-5 minuti. Issa tista 'melħ togħma u żid il-bżar jekk mixtieq.

Sussegwentement, ħu 200-250 gramma ta 'krema qarsa jew krema. Żidhom mal-faqqiegħ u l-istuffat għal madwar 5-7 minuti. Issa l-faqqiegħ huwa lest u diġà jista 'jiġi servut għal pranzu tal-familja.

Tip komuni ieħor ta 'faqqiegħ, li jista' jinxtara faċilment is-sena kollha, huwa faqqiegħ tal-gajdra. Dan il-prodott jista 'jiġi kkunsmat bħala ingredjent f'kull platt. Imma din hija riċetta għaċ-ċirasa imnaddfin, li perfettament iżżid xi tabella festiva. Se tieħu madwar 500 gramma ta 'dan it-tip ta' faqqiegħ. Iridu jiġu mlaħalbin sew u mnixxfa. Imbagħad waqqa 'l-faqqiegħ f'biċċiet żgħar.

Preliminarjament poġġi l-pan fuq in-nar u ferra l-ilma ġo fih. Meta l-ilma jagħli, poġġi l-faqqiegħ fih u sajjar għal madwar 10 minuti. Imbagħad ixxotta l-ilma. Sussegwentement, żid kwart ta 'kuċċarina ta' melħ għall-faqqiegħ, madwar kikkra żgħira ta 'zokkor mrammla, bżar żgħir (to taste), sinna mqatta' fin tat-tewm u ħodor imfellel. Żid ukoll 2-3 imgħaref ta 'ħall u ferra ma' żejt veġetali. Ħalli l-faqqiegħ jinħall għal siegħa. Imbagħad jistgħu jittieklu. Hawnhekk hawn kif għandek tagħmel il-faqqiegħ tal-gajdri.

Ukoll, kif nista 'ma nitkellimx dwar il-ceps? Dan huwa verament faqqiegħ royal. Skond il-valur nutrittiv tiegħu, huwa ekwiparat mal-laħam. Kif issajjar faqqiegħ abjad ser ngħid iktar. Aħna se insajru soppa fina. Ħu 500 gramma ta 'ċirasa u maqtugħa f'biċċiet. Naturalment, jeħtieġ li jinħaslu u jitnaddfu bil-ħmieġ. Poġġi l-pan fuq in-nar u ferra l-ilma. Aħna npoġġu l-faqqiegħ fiha u nagħmluha. Meta l-ilma jibda jagħli, għandek tneħħi r-ragħwa li tidher. Imbagħad żid il-melħ u l-bżar tal-qampiena. Filwaqt li l-faqqiegħ ikun imsajjar, huwa meħtieġ li titnaddaf u tinqata 'l-patata fil-kubi. Wara 10 minuti, aħna nnaqqsuh fil-pan. Sussegwentement, nieħdu bozza medja waħda u naqtgħuha b'mod fin ħafna, u waħda karrotta tlieta fuq grater jew ukoll maqtugħa b'mod pjuttost fin. Fry l-ingredjenti kollha f'qalwa, żżid żejt veġetali. Poġġi l-kontenuti tal-qali fil-soppa. Wara 10 minuti, żid il-ħodor u aqlaq in-nar. Din is-soppa għandha tkun innotifikata bil-krema qarsa. Hawnhekk kif tipprepara l-faqqiegħ b'modi differenti. F'din ir-riċetta, tista 'tieħu bħala bażi u tipi oħra ta' fungi li huma disponibbli.

Jekk hemm ħafna faqqiegħ, jistgħu jiġu ffriżati jew imnixxfin. Għall-iffriżar nieħdu biss l-aħjar eżemplari. Aħna nħarsu, li ma kinux wormy jew imħassra. Imbagħad il-faqqiegħ jitgħalla f'ilma kemmxejn immellaħ u jintefa 'lura lejn il-kolla. Wara dan, jeħtieġ li jitqiegħdu f'kontenitur u mqiegħda friża.

Hemm ħafna għażliet dwar kif issajjar il-faqqiegħ. Kull mara tad-dar ta 'esperjenza għandha r-riċetta oriġinali tagħha stess fl-istokk. Forsi, sibt mod ta 'tisjir li jekk jogħġbok inti u l-familja tiegħek.