Kif issajjar pancakes fuq il-jogurt, ir-riċetta

Kull pajjiż għandu d-dixx tradizzjonali tiegħu stess. Il-Ġermanja għandha zalzett u birra famużi, għal Franza - soppa tal-basal, croissants u delicacies oħra, għall-Ukraina - bacon u gorilka, u għar-Russja - pancakes. Tabilħaqq, dan id-dixx Delicious u b'ħafna spiss jista 'jinstab fuq il-mejda, speċjalment fuq tmiem il-ġimgħa u festi. Xi ħadd jippreferi pancakes rqiqa u spazjużi, bħal ħanba tad-drapp, u xi ħadd jħobb solidu u oħxon.

Barra minn hekk, dan huwa mod eċċellenti għal nisa tad-dar ekonomiċi li ma jixtiequ jarmu xejn. A ftit kefir iffermentat, li ma jistax jibqa 'fis-sakra - huwa l-bażi perfetta għat-test.

Pancakes sempliċi fuq il-jogurt, riċetta għat-tisjir.

Se teħtieġ litru ta 'kefir, 300 gr ta' dqiq, tliet bajd, melħ, soda, ilma, zokkor, butir u żejt veġetali.

Ħallat il-bajd, kefir, kuċċarina ta 'melħ u r-raba' tazza taz-zokkor. Poġġi nar bil-mod u saħħan sa 60 grad, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Żid id-dqiq. L-għaġina għandha tkun densa, għall-pancakes. Iddilwa terz ta 'kuċċarina ta' soda fi 200 gramma ta 'ilma sħun u żid mal-għaġina. Ferra ftit mgħaref ta 'żejt u ħallat kollox sewwa. Il-pancakes huma moqlija fuq żejt veġetali mħallat, qali bil-qtar imsaħħan minn qabel l-ewwel b'wieħed, u mbagħad fuq in-naħa l-oħra. Qabel ma dawn jinżammu f'munzell, kull pancake jitmejjel ftit bil-butir.

Il-pancakes lush fuq kefir huma densi, għandhom jiġu servuti bil-ġamm jew krema qarsa.

Pancakes rqaq fuq kefir, riċetta.

Għat-test ser ikollok bżonn: nofs litru ta 'jogurt xaħmi, żewġ bajd, 300 gr tad-dqiq, 4 tbsp. Għadd ta 'żejt u nofs kuċċarina ta' melħ, soda u zokkor.

F'taħlita kefir u bajd. Separatament, żid melħ, zokkor, soda fid-dqiq. L-ingredjenti kollha huma mħallta u mqiegħda l-għaġina f'post sħun għal 40-60 minuta. Pancakes smeared ma 'żejt veġetali u jitferra fuqha porzjon ta' għaġina. Qassamha madwar id-dijametru tal-qali u, meta l-qiegħ ikun kannella, il-pancake jinxtegħel.

Grazzi għal ammont żgħir ta 'zokkor, pancakes bħal dawn se jkunu kombinati perfettament ma' mili mill-melħ - ħut jew kavjar.

Għal dawk li jħobbu pancakes lavish fuq kefir, riċetta għal għaġina tal-ħmira.

Se tieħu 300 gr ta 'dqiq, 3 tazzi ta' kefir qares u 3 bajd, zokkor, ilma, melħ u butir. Tazza ta 'ilma sħun tinfirex f'panza, flimkien ma' tablespoon ta 'zokkor u 20 g ta' ħmira. Kollha mħallta u meta l-ħmira tinħall, tibda togħrok nofs id-dqiq. Meta l-ebda ċapep ma jibqa ', l-għaġina titqiegħed f'post sħun u mgħottija b'xugaman. Meta l-opara jkun tajjeb, żid il-bajd, il-melħ (nofs kuċċarina), il-kefir u d-dqiq li fadal. L-għaġina titħawwad sewwa u terġa titpoġġa f'post sħun taħt ix-xugaman. Meta l-opara huwa adattat għat-tieni darba, il-pancakes jistgħu jiġu moħmija. Għaġina sewwa, tipprova ma tħallatx, aqbad kuċċarina u mferra fuq qali msaħħan.

Pancakes fuq kefir, riċetta għall-għaġina mingħajr bajd.

Għat-tisjir ikollok bżonn: kefir (pot nofs litru), terz ta 'tazza ta' zokkor u l-istess ammont ta 'żejt veġetali, ftit soda u melħ, ftit ħġiġiet ta' dqiq.

Huma jpoġġu melħ u zokkor f'kefir, żejt veġetali jitferra wkoll lejn kefir. Id-dqiq tal-qamħ huwa mgħarbel u gradwalment miżjud ma 'kefir. Kull min iħobb pancakes oħxon u oħxon jista 'jżid ftit dqiq ieħor, u wieħed li jippreferi rqiq u frisk jista' jorqod inqas minn dak rakkomandat. Il-pancakes huma moqlija fuq iż-żewġ naħat u servew għal mejda bil-ġamm jew krema qarsa.

Riċetta bħal din tista 'tintuża minn nies li huma allerġiċi għall-proteina tat-tiġieġ.

Kull min jieħu ħsieb iċ-ċifra tiegħu, x'aktarx ħassejt kif issajjar pancakes fuq kefir b'minimu ta 'kaloriji.

Għalihom, ir-riċetta li ġejja hija adatta: ħallat tazza tad-dqiq, ħġieġ ta 'kefir b'ħafna xaħam, tazza ilma sħun u żewġ bajd. Żid hemm tablespoon ta 'zokkor granulat u xi ftit ta' soda u melħ. Kollox huwa mħallat sewwa u msajjar kif ukoll f'riċetti preċedenti.

Minħabba ammont żgħir ta 'zokkor u kefir b'ħafna xaħam, pancakes bħal dawn huma ta' kaloriji żgħar.