Delicious u b'saħħithom ċanga fwied: ikliet sħun u snacks

fwied taċ-ċanga huwa baxx ta 'kaloriji u l-prodott utli ħafna, rikki fl-vitamini u elementi traċċa meħtieġa għall-ġisem uman. Imma ħafna nies, speċjalment tfal, ma bħall-ikel minn dan il-prodott nofsu lest, kif inhuma msejħa togħma. Ir-raġuni prinċipali għal dan hija t-teknoloġija żbaljata ta 'preparazzjoni.

"Kejk Fwied" mhux se jħallu xi ħadd indifferenti. fwied taċ-ċanga (kilo) kien maħsul sewwa, imnaddfa ta 'kull l-vini u xaħam żejjed. Aktar minn hekk irid idur fi blender flimkien ma basla u l-kap purifikat tewm. Fil-ċanga żid 2 bajd nej, ftit dqiq u melħ. Ħallat sewwa għal tali stat li l-għaġina kienet uniformi. Sussegwentement, aħna jibdew bake pancakes fuq kull prozharivaya naħa għal ħames sa seba 'minuti, u tipprepara l-mili. Zunnarija gradilja oħxon, basla imqatta fin, fry fil-butir għall-istat lest u berred. Issa jiffurmaw kejk. Kull pancake smeared ma mayonnaise, imbagħad stabbiliti mili ftit u saff li jmiss tajbin. Kompli b'dan il-mod sa l-aħħar u stabbiliti biex infuse għal 2 sigħat friġġ.

Inti tista 'kok pancakes fi żmien, tagħmel taħlita pancake kbar. Tisħon il-pan, xkupilji żejt. moħmija aktar pancakes mill-fwied, kif konvenzjonali. Iservu ma zalza mayonnaise, tewm mgħaffeġ u xibt mqatta.

Preparazzjoni ta 'fwied roll Ċanga se jieħu żmien konsiderevoli. Inti tista 'tissuġġerixxi ftit għażliet dwar kif jagħmlu dan.

L-ewwel għażla - roll bil -butir. fwied taċ-ċanga (1 kg) purifikat u mgħolli għal siegħa. At this time, gradilja coarsely mhux inqas minn tliet mitt gramma ta 'karrotti, tnaqqas l-istess ammont ta' basal u fry l-ingredjenti kollha għall-istat lest. It-taħlita komponenti u crank permezz ta 'kappuljat-inqas tliet darbiet, u żżid ftit melħ u bżar żgur art iswed. Biss f'dan il-każ, l-istruttura hija ġentili ħafna u artab. Sussegwentement, fil selofejn jistabbilixxu ikkapuljat, roll, il-ħxuna ma kienx aktar minn 0.8 mm. Fuq il-wiċċ ta 'l-kunjardi li jinfirxu butir, sewwa roll up roll u jħallu matul il-lejl fil-friġġ. Aqta sikkina drastika ħafna, kull darba dippjar fl -ilma sħun.

It-tieni għażla - roll bil-bajd mgħolli u faqqiegħ. Preparazzjoni ċanga fwied għandu jkun l-istess bħal fl-ewwel każ. Għall-mili, għalli xi bajd u maqtugħa kubi tal-medja tagħhom. Faqqiegħ maqtugħa u fry ma basal. Il-komponenti kollha tat-taħlita, mifruxa fuq il-wiċċ tal-kisi u roll roll.

It-tielet għażla - roll "Ġentili". fwied taċ-ċanga (0.5 kg) kien maħsul sewwa, imnaddfa ta 'films kollha u maqtugħin kubu medja. 150 gramma ta 'xaħam tal-majjal fry pan mingħajr żieda ta' żejt. Karrotti coarsely rubs u 3 basal fin jibqgħux. L-ewwel, fi saucepan bil-majjal u l-ħxejjex huma miżjuda mal-butir, moqli għal stat lest, u mbagħad iwettqu l-fwied. dixx stew għal madwar erbgħin minuta l-għatu fuq sħana baxxa, żid melħ fl-aħħar, żid xi ħwawar Predisposizzjoni tiegħek. It-taħlita li tirriżulta mince tlieta sa erba 'darbiet fil-forma ta' sħana. Imbagħad żid nofs pakkett ta 'butir artab u ħawwad sewwa. Biex tagħmel kejk żgħir ta 'laħam ikkapuljat u ħalli fil-friġġ matul il-lejl.

Tista 'malajr jagħmlu l-gravy minn fwied taċ-ċanga. Il-prodott nofsu mitmum (0.5 kg) maqtugħa kubi u fry ma 'basla mqatta. Żid browned fil-livell pan fi kuċċarina kbira ta 'butir, dqiq, melħ u faqqiegħ pjanċa (200 ċ). Żid taħlita ta 'tazzi nofs krema qarsa, saturati biċċa brodu ta' butir. Ferra kollox fis-sistema pan u ħalliha ttektek sakemm tali stat li l-thickens zalza.

Bon appétit!