Kif tagħmel doughnuts fid-dar - pass minn deskrizzjoni pass u riċetti

Doughnuts - Air Products ta 'għaġina dawl, moqli fiż-fryer fond mimlija b'ħafna ta' żejt veġetali jagħli. Dawn huma ppreparati biż-żieda ta 'ġobon, ħalib, jogurt jew krema qarsa. Jiddependi fuq il-riċetta magħżul, dawn jistgħu jiġu bil ħelu jew laħam mili, u anke mingħajr l-mili. Wara l-qari l-artikolu tal-lum, inti ser jitgħallmu kif jagħmlu doughnuts.

rakkomandazzjonijiet ġenerali

Minkejja l-sempliċità qarrieqa tal-preparazzjoni ta 'doughnuts, kull teknoloġija għandha sfumaturi tagħha stess. Iżda fl-istess ħin, hemm sigrieti kondiviżi applikabbli għall riċetti kollha. Dan hu veru speċjalment ta 'l-ingredjenti użati. Għandhom ikunu friski u ta 'kwalità għolja.

Qabel ma tqiegħed l-għaġina fis doughnuts, dqiq ħanżira doppja. Għalhekk mhux biss titnaddaf minn impuritajiet, iżda wkoll ossiġenati. Il-prodotti implikati f'tali agunija, se jirċievu ġentili u Airy. Sussegwentement, mill-għaġina tirriżulta hija ffurmata doughnuts u għaddas fil xaħam qali.

Il-volum ta 'żejt trid tkun diversi drabi l-ammont ta' inkaljar prodotti hemmhekk. Fi fryer fond huwa meħtieġ biex tinżamm temperatura għolja ħafna. Inkella, il-biċċiet tat-test huma saturati sewwa bix-xaħam u jitilfu togħma tiegħu. It-tul medju tat-trattament termali m'għandux jaqbeż tliet minuti fuq kull naħa. Biex doughnuts indaqs moħmija permezz, huwa mixtieq li perjodikament dawran.

Il-verżjoni klassika

Din it-teknoloġija ċertament se jikkawża xi interess f'dawk li qed jippruvaw figura kif jagħmlu doughnuts fid-dar. Riċetta għal doughnuts tradizzjonali tinvolvi l-użu ta 'għaġina ħmira. Għalhekk, għandek bżonn biex tibda l-proċess meta inti biss mhux se hurry. Sabiex ma jaħlux minuta prezzjuż fit-tfittxija tal-komponenti nieqsa, double check-in minn qabel jekk ikun hemm fuq ponot subgħajk:

• tazzi Koppja ta 'dqiq.
• 1.5 kuċċarini ta 'ħmira minn mgħarfa.
• ¾ ħalib tazza.
• A par bajd nej.
• Kuċċarina melħ fin kristallina.
• ¾ kikkra zokkor.
• Koppja imgħaref sħiħa butir artab.

Jekk ikun hemm xewqa fl-għaġina, tista 'żżid l-noċemuskata, kannella jew vanilla. Grazzi għal dawn ħwawar prodotti lesti se tikseb aroma speċjali.

Deskrizzjoni tal-proċess

Qabel ma tagħmel doughnuts fid-dar, għandhom jieħdu brew. Biex tipprepara piala wieħed jgħaqqdu ħalib ftit jissaħħan, ħmira malajr, zokkor u nofs il-dqiq mgħarbula disponibbli. Dan kollu mħawwda tajjeb u ħalla fil-kantuniera sħun.

Wara ftit minuti ta 'foams żid butir artab mingħajr melħ, bajd frisk, ħwawar fragranti u dqiq li jifdal. Dan kollu huwa ttrattat sewwa ma 'mixer elettriku sakemm, sakemm it-taħlita jieqaf teħel mal-ħitan tal-fuħħar. Imbagħad għaġina kważi lesta hija magħġuna bl-idejn. Ladarba takkwista struttura bla xkiel, huwa rrumblati fis-ballun u mqiegħda fi sħana.

Wara siegħa fil-volum akbar ta 'l-għaġina rolled out għal ħxuna ta' saff ta 'madwar sitt ċentimetri u esegwieta minnhom ċrieki. Jippermettu mhux biss ma 'apparat speċjali, imma wkoll ħġieġ ordinarju. Il fry billetta jirriżultaw min-naħat kollha fiż-żejt, miżmuma fuq xugamani li jintremew u sprinkle liberally ma trab taz-zokkor.

Għażla fuq kefir

Wara li tirrevedi l-informazzjoni hawn taħt, inti ser jitgħallmu kif issajjar wieħed aktar tip ta 'doughnuts u jitgħallmu kif jagħmlu żmalt għall doughnuts. Peress li dan riċetta tinvolvi l-użu ta 'għaġina bla ħmira, li ċertament appell lill nisa tad-dar li jaħdmu ħafna li jkollhom l-ebda ħin l-iskart fuq twil wieqfa fil-stufi. Qabel ma tibda l-proċess, kun żgur li għad-dispożizzjoni tiegħek hemm dak kollu li għandek bżonn. Ikollok bżonn:

• 3 tazzi dqiq kwalità.
• 4 bajd tiġieġ prima.
• 200 millilitri ta 'jogurt.
• 3 imgħaref sħaħ ta 'zokkor fin kristallin.
• Borża ta 'vanillina.
• Kuċċarina ta 'baking soda.
• għasel likwidu.

l-algoritmu

Il-fond nadif skutella jgħaqqdu jogurt, bajd nej, vanilla u zokkor. Hemm ukoll jibagħtu l-ammont meħtieġ ta 'baking soda. Fil-massa ftit tbaqbieq bil-mod jitferra darbtejn mgħarbula dqiq abjad u magħġuna sew sakemm uniformi.

Qabel ma jagħmlu doughnuts riċetta li żgur jaqgħu cookbook tiegħek, ikollok bżonn li fil-qosor jħallu l-għaġina fil-kantuniera sħun. Ladarba dan isir ħoxna u jibda bil-mod slip mill-kuċċarina, inti tista 'tipproċedi għall-pass li jmiss. Mill-għaġina rrumblati blalen żgħar bir-reqqa u għaddas fil jagħli żejt veġetali raffinati. doughnuts browned smeared ma 'silġ magħmula minn għasel, imdewweb f'banju ilma, u tagħtihom xott ftit.

Għażla mal-ġobon

Sottoskritti mill-riċetta jagħti Airy ħafna u deżerta dawl li hija perfetta għal kwalunkwe okkażjoni. Huwa ugwalment xierqa għal kolazzjon familja u pranzu. Huwa ppreparat minn elementi tal-costing sempliċi, li kważi dejjem ikollhom xi mara tad-dar Thrifty. Qabel ma jagħmlu doughnuts ġobon, kun ċert illi inti għandek fil-idejn huwa:

• 400 gramma ta 'ġobon.
• 6 imgħaref sħiħa ta 'zokkor.
• 200 gramma ta 'dqiq tal-qamħ.
• 4 bajd.
• Kuċċarina ta 'baking soda.
• Żejt raffinat.

It-teknoloġija tħejjija

Qabel ma jagħmlu doughnuts minn ġobon, huwa art minn passatur u t-tixrid fi pot xierqa. Hemm ukoll żid iz-zokkor, baking soda u pre-mgħarbula dqiq abjad. Kollha ħawwad sew b'kuċċarina u t-tixrid fi qali pan fil-fond, li fih jitferra żejt jagħli.

prodotti moqli għal diversi minuti fuq kull naħa. doughnuts browned mibgħuta fuq srievet tal-karti li jintremew u leave sakemm sakemm magħhom se drain xaħam żejjed. Wara dan, dawn ġenerożament imbexxex ma 'zokkor trab u jservu.

Għażla ma pruna

Skond il-riċetta ċertament jkunu interessati fil dawk li jridu jitgħallmu kif jagħmlu doughnuts bil-mili. It-teknoloġija ta 'preparazzjoni tagħhom hija sempliċi ħafna, sabiex ma joħolqux xkiel anki għall jibdew. Qabel ma tibda tuża l-prodott, kun żgur li tivverifika jekk ikollok fil-kollox kċina meħtieġa. F'din is-sitwazzjoni, ser ikollok bżonn:

• 300 gramma ta 'ġobon.
• Kuċċarina ta 'baking soda.
• A par ta 'bajd tat-tiġieġ frisk.
• 4 imgħaref sħaħ ta 'smid.
• 100 gramma ta 'pruna.
• 4 imgħaref dqiq.
• Ftit ta 'trab taz-zokkor.
• żejt veġetali raffinati.

sekwenza ta 'azzjonijiet

Qabel ma tagħmel doughnuts bil-mili, inti għandek bżonn tieħu t-test. Għall-preparazzjoni tagħha fi skutella nadif baqta maħkuk konnessjoni minn passatur fin u bajd nej. Kollha whisk ukoll bil-furketta, u biex jiksbu ħafna ta 'zokkor miżjud, is-soda, smid u nofs disponibbli dqiq abjad mgħarbula. Kollha magħġuna sew biex jiffurmaw għaġina twaħħal.

Mill-medja ta 'piż li jirriżulta oqros off biċċiet huma ffurmati kejk mimli maħsula qabel u pruna. Il paneer nofshom lesti li jirriżultaw fil-dqiq li jifdal u bil-mod għaddas fiż-żejt veġetali sħun. Doughnuts huma moqli fuq kull naħa sa kannella dehbi, mifruxa fuq srievet tal-karti u dekorazzjoni ma icing sugar.

Għażla b'ħalib kondensat

Ir-riċetta se jikkawża wkoll xi interess f'dawk li qed jippruvaw figura kif jagħmlu doughnuts bil-mili ħelu. Minħabba li tinvolvi l-użu ta 'ħmira biex jibdew il-proċess li għandek bżonn biss meta jkollok biżżejjed ħin liberu. Lill-familja tiegħek kienu kapaċi jivvalutaw deżerti tiegħek, jipprovdu l-ingredjenti kollha meħtieġa. F'dan il-każ, ser ikollok bżonn:

• 700 gramma ta 'dqiq tal-qamħ ta' grad għoli.
• A par ta 'bajd.
• A tablespoon ta 'zokkor.
• nuċċalijiet Koppja ta 'ħalib.
• 10 grammi ta 'ħmira.
• 100 millilitri ta 'żejt veġetali.
• Borża ta 'vanillina.
• 100 gramma ta 'trab taz-zokkor.
• Bank ta 'ħalib ikkondensat.
• A niskata melħ.

tisjir algoritmu

Qabel ma tagħmel doughnuts fid-dar, inti għandek bżonn biex tisħon nofs il-ħalib disponibbli u jikkombinaw dan ma 'ħmira malajr. Hemm ukoll żid vanillina, tablespoon ta 'zokkor u niskata melħ. Kollha ħawwad sew u neħħi għal żona sħuna. Wara ftit minuti fil-massa bir-ragħwa break bajd nej u ferra lira ta 'qabel l-mgħarbula dqiq. Kollha ħawwad sew u ħallih mistrieħ għal ftit sigħat.

Minħabba li aħna qed jippruvaw figura kif jagħmlu doughnuts bil-mili sakemm il-żidiet għaġina, huwa possibbli li tingħata attenzjoni għall-krema. Għal preparazzjoni tiegħu skutella f'tazza nadif jgħaqqdu ħalib tal-baqra u ħalib ikkondensat. Hemm ukoll ferra 200 gramma ta 'dqiq. Kollha ħawwad sew, tieħu ħsieb li tevita l-apparenza iċken ċapep. Il-massa li tirriżulta hija mibgħuta lill-pjanċa, tinġieb għat-togħlija u mgħolli sakemm il-konsistenza mixtieqa.

Coming up-għaġina huwa rolled ħjata ċentimetru u ċrieki maqtugħa. Fiċ-ċentru ta 'kull wieħed minnhom jinfirxu kuċċarina ta' krema u bil-mod jiffissaw it-truf. Doughnuts kienu moqli fi kwantitajiet kbar bħal dawn ta 'żejt veġetali jissaħħan għal diversi minuti fuq kull naħa. Wara dan, il-firxa tal-prodott fuq srievet jintremew u sprinkle ma trab taz-zokkor. Jservuhom ma 'tazza ta' tè jew tazza tal-ħalib frisk.

Għażla mal-ġewż u lumi

Doughnuts mħejjija mill-proċedura deskritta hawn taħt, togħma aqwa differenti u aroma ċitru sottili. Huma se jkun żieda merħba lill-familja kwiet sit-tond ġbir ma 'tazza ta tè tal-ħxejjex sħun jew kikkra kafè qawwi. Huma magħmulin minn ingredjenti sempliċi u faċilment disponibbli li huma mibjugħa fi kwalunkwe ħanut moderna. Qabel tibda l-proċess, kun żgur li jieħdu ħsieb, fil-ħin fuq ponot subgħajk misjuba:

• 6 tazzi ta 'dqiq abjad.
• 80 gramma kompressata ħmira.
• ¾ kikkra zokkor.
• 4 bajd tiġieġ.
• Koppja ta 'nuċċalijiet ta' ħalib tal-baqra frisk s.
• L-isfra tal-erba 'bajd.
• 100 gramma ta 'butir imdewweb.
• Lumi.
• 6 imgħaref ta 'xi żejt veġetali.

Kollha dawn l-ingredjenti huma parti tat-test. Biex tipprepara l-mili li għandek bżonn probresti addizzjonali:

• 400 gramma ta 'ġewż bil-qoxra.
• 1.5 tazzi ta 'zokkor.
• 3 lumi.

Barra minn hekk, ser ikollok bżonn li vanilla, trab taz-zokkor, u kwalunkwe żejt veġetali.

Is-sekwenza ta 'preparazzjoni

L-ewwel ħaġa li għandek bżonn tagħmel brew. Biex tagħmel dan, saħħan il-ħalib miżjud mal-ħmira kompressa u kuċċarina ta 'zokkor. Darba fuq il-wiċċ se froth, miżjud miegħu kikkra dqiq u jitilqu minnu kollha fil-kantuniera sħun.

Iż-żieda fil brew volum ittaqqab il-bajd u l-isfar tal-bajd, minn qabel maxx ma 'zokkor. Hemm ukoll żid il-meraq ta 'lumija, niskata melħ u dqiq mgħarbula. Kollox huwa jitħawwad sew, koperta bil Polotenchik pulita u nadifa fi sħana.

Filwaqt għaġina togħla, huwa possibbli li jiddedikaw ħin għall-mili. Għall-preparazzjoni tagħha fi piala żgħir jgħaqqdu ġewż u stoned lumi. Dan kollu iscroll permezz ta 'kappuljat, ħelwin u ħawwad.

L-għaġina lest hija maqsum min-nofs. Kull biċċa hija rrumblati f'saff li ħxuna ma tkunx akbar minn żewġ ċentimetri, u l-flieli maqtugħin. Fiċ-ċentru ta 'kull biċċa li għandha tinħadem jinfirxu fuq nofs kuċċarina ta' ġewż mili. Imqiegħed fuq tat-tieni ċirku għaġina u t-tarf bil-mod zaschipyvayut. Doughnuts kienu moqli fil-livell pan mimlija biż-żejt veġetali imsaħħna. Ladarba dawn huma browned, jaqbduhom b'kuċċarina jaw u mqiegħda fis wipes jintremew. Wara ftit minuti l-prodott ikun imbexxex ma trab taz-zokkor imħallat ma 'vanillina, u mitmugħa għall-tè.