Kif tagħmel pancakes tal-patata magħmula minn patata: riċetta dettaljati

Kif tagħmel pancakes tal-patata magħmula minn patata li kienu crispy fuq barra huma, u artab, mmerraq u l-offerta? Din il-kwistjoni hija partikolarment interessata f'dawk li mhumiex indifferenti għall-fritturi tħassib tal-ħaxix, iżda dawn ma jistgħux jinkisbu għal xi raġuni. Għandu jiġi nnutat li tali dixx tieħu biss 1 siegħa ta 'ħin liberu.

Kif tagħmel pancakes tal-patata magħmula minn patata: pass riċetta pass

ingredjenti kollha:

• iodized melħ - 1/3 kuċċarina żgħira;
• kbar basla - 1 pc;.
• allspice iswed - koppja ta 'tingiż;
• Tuberi tal-patata ta 'daqs medju - 4-5 pcs;.
• bajd tiġieġa kbira tal - 2 pcs;.
• ħalib 3% frisk - ¼-tazza;
• baking soda - 1 niskata;
• dqiq tal-qamħ - 3-4 imgħaref (mhux obbligatorju);
• żejt veġetali - 180 ml (inkaljar platti).

ħxejjex ipproċessar

Allura kif jagħmlu pancakes minn patata mhux raffinat ma jistax ikun fl-ewwel post veġetali prinċipali tajjeb crafted. Dan jeħtieġ ħasil u brush 4-5 tuberi, u mbagħad Togħrokx minnhom fuq grater kbir. Jekk mixtieq, il-patata jista 'jiġi mgħaffeġ fil-kappuljat jew blender. Wara dan it-trattament, huwa rrakkomandat li jitqiegħdu veġetali mqatta fl-ilma kiesaħ. Din il-proċedura ma jagħtix tuberi mqatta dawran iswed, u parzjalment ineħħi l-lamtu.

pancakes wkoll minn patata prima jinkludu basal tagħna. Wara kollox, dan jagħti l-pancakes veġetali il riħa fragranti u togħma sinjuri, grazzi għal liema l-ebda wieħed jista 'jirrifjuta tali dixx moqli. Qabel ma żżid mal-għaġina basla huwa mixtieq li jkun misħuq taħlita ta 'silika bl-użu blender.

Il-proċess ta għaġna

Pancakes magħmula mill-patata mingħajr il-bajd jistgħu jiġu mħejjija, iżda jirriżulta li huma mhux bħala lush u Delicious. Għalhekk, huma aħjar li żżid mal-fondazzjoni. Bajd għandha tinqasam fi skutella, imbagħad whisk ħafna, bl-użu whisk jew furketta konvenzjonali. Wara dan, huwa meħtieġ li pour melħ iodized, baking soda, 3% ta 'ħalib frisk, allspice iswed, basal, patata maħkuk u dqiq tal-qamħ. Ħawwad l-ingredjenti flimkien, għandek tikseb konsistenza ħoxna u viskuża (bħala pancakes tas-soltu, iżda ma inklużjonijiet viżibbli maħkuk ħxejjex).

Kif tagħmel pancakes tal-patata magħmula minn patata fil-livell pan

dixx fry huwa preferibbilment fi saucepan jew qali pan. Għal dan il-għan il-platti għandhom ferra 10-15 ml ta 'żejt veġetali, u mbagħad erġa saħħan dan bil-qawwa. Sussegwentement, bl-użu ta 'mgħarfa kbira hija meħtieġa li jistabbilixxu l-għaġina veġetali. Fi żmien fil-pan, inti tista fry sa ħames pancakes tal-patata żgħar. Huma jagħmlu eżattament l-istess bħal pancakes regolari jew crepes.

Matul it-trattament tas-sħana għandhom jiġu mmonitorjati mill-qrib biex jiżguraw li l-partijiet pancakes għal kannella indaqs. Għal aktar ikel crispy wara qali fritturi slide tixrid mhux mixtieqa. Huwa aħjar li tqassam lilhom fil saff wieħed fuq dixx ċatt kbir, u wara t-tkessiħ isfel biex jimxu lejn pjanċa komuni.

korretta Iservu

pancakes tal-patata jistgħu jiġu notifikati għall-pranzu fil-sħana u mkessaħ. Dawn huma rakkomandati biex jintuża flimkien ma zalza tat-tadam, krema qarsa u te ħelu sħun.