Krema gallettini - il-komponent li jiddependi fuq is-suċċess ta 'kejk

Hija l-ebda sigriet li ħafna minna huma ħafna fond ta 'ħelu. Kandju, kejkijiet, cookies, ġelat, ġeli, marshmallows, gallettini bil-ħalib ikkondensat, bagels u ħafna prodotti oħra tal-ħelu ma tistax tħalli xi ħadd indifferenti. La tabella hija kompluta mingħajr il-preżenza fuqha ta 'tipi varji ta' deżerti. Speċjalment fil-festi aħna nixtiequ biex tikkura lilek innifsek għal varjetà ta 'delicacies. U dan mhuwiex sorprendenti, minħabba li l-ħelu fihom serotonin, magħruf bħala ormon kuntentizza. Sa ċertu ħelu biex jgħinhom ilaħħqu ma 'stress, xi ħadd jgħinu fil soluzzjoni ta' problemi, biex ngħidu hekk, jitlob ħlas lill-moħħ, filwaqt li oħrajn tiekol minnhom, sempliċement minħabba li huma ħafna wünschen. Peress li jekk dawn ma kinux ġew preparati u x'ikun l-ingredjenti fihom ma kinux preżenti, ħelu huma kapaċi li jekk jogħġbok kemm adulti u tfal.

Wieħed mill-ħelu aktar popolari huwa, ovvjament, il-kejk sponża. Fuq kull ċelebrazzjoni, kemm jekk huwa birthday jew tieġ magnífico, huwa wieħed mill-platti prinċipali. Għal ħafna minna, dan huwa l-kejk tfakkira ħelwa tat-tfulija. suċċess kejk sponża jiddependi mhux biss fuq kif tajba hu biskuttini. għandha wkoll gallettini importanti rwol krema, li qed jimla. Jagħmel kejk mili exquisite, delikata, uniku u unika, u li hu jżid enfasi matul il-biskuttini.

Il-riċetta ta 'dan kejk kien madwar għal ħafna snin. Matul l-eżistenza tat-teknoloġija baŜi tisjir ma nbidlitx, iżda mhux daqshekk fuq il-preparazzjoni ta 'kremi varji li jagħmlu l-mili. Id-dibattitu dwar kif issajjar gallettini krema, dam għal ħafna snin. Riċetti dejjem qed jiġu mtejba u supplimentati. Issa numru kbir ta 'riċetti jarmu biss seba bażika: ġobon,-custard, żejt, proteini, krema qarsa, ċikkulata u krema. Kollha kemm huma bażiċi. Kull wieħed minnhom għandu partikolarità tagħha stess. Ejja nħarsu lejn l-riċetti ta 'dawk li huma l-aktar popolari mal dulċiera.

Wieħed mill-eħfef biex jippreparaw u ġobon krema baxx ta 'kaloriji aktar huwa meqjus bħala gallettini. Dan jikkonsisti minn:

• baqta (erba grammi);
• jew krema qarsa (tliet mgħaref pożati);
• zokkor għall-togħma;
• borża ta 'vanillina.

Il-proċess ta 'preparazzjoni huwa kif ġej: għall-bidu fi skutella fond, Whip il-ġobon għandu jkun li żżid gradwalment lilha l-krema. Whipping huwa meħtieġ li jiffurmaw għaġina, li m'għandux jisfaxxa u faċilment jiskula. Imbagħad, inti trid iżżid iz-zokkor u vanilla. U Delicious kejk sponża krema tiegħek hija lesta għall-użu ulterjuri.

Custard - hija waħda mill-ewwel riċetti li huma mgħallma fi kwalunkwe iskola kulinari. Ikollok bżonn:

ħames mitt millilitri ta 'krema jew ħalib;

• zokkor (mitejn gramma);
• erba isfra tal-bajd;
• dqiq (ħamsin gramma);
• butir (mitt gramma).

Biex tipprepara huwa meħtieġ li jkun misħuq l-isfra tal-bajd bl-dqiq u zokkor, żid il-krema u jġibu t-taħlita fuq il-stufi għall-konsistenza ta 'krema qarsa. Fl-aħħar ikollok bżonn li jiżdiedu l-butir artab, jingħorok ma 'zokkor u ħallih jibred. Wara li jista 'jintuża b'sigurtà għat-tiżjin kejk.

krema żejt għall-gallettini hija l-aktar popolari ta 'kull tip ta' kremi. U hija lesta fil-minuti: butir imrattab bit-tarjola ma 'trab taz-zokkor u isfar tal-bajd. inti tista 'żżid l-rum jew brandi li jżidu flavor. Wieħed, tnejn, tlieta - u wieħed aktar mili mill-isbaħ hija lesta.

U fl-aħħarnett, tikkunsidra l- krema ċikkulata biskuttini. Il-riċetta hija sempliċi kemm dawk ta 'qabel. L-isfar hija mħallta ma 'ilma kiesaħ mgħarfa u mbagħad miżjud ħalib ikkondensat. It-taħlita li tirriżulta kienet imsajjar fuq stufi. Fl-aħħar żid il-butir u wieħed jew tnejn tè mgħaref tal-kawkaw. Kollha hija mħallta sew. La ħelu mhux se jgħaddu dan deżerta. Ittratta lilek innifsek biex dan Ħelwa. Wara li tipprepara kejk sponża bil-krema, inti se jogħġbok mhux biss mistednin tiegħek u maħbubin, iżda wkoll tagħti lilek innifsek daqsxejn ta 'memorji ħelwin ta' tfulija tiegħek.