Krema tal-faqqiegħ: offerta u dixx fit-togħma għal min iħobb ta 'faqqiegħ

Soppa tal-faqqiegħ - l-oġġett ta adorazzjoni tas-Franċiż, il-Griegi u l-Taljani għall sorprendentement artab, togħma krema tiegħu delikata. Plus, kaloriji baxx tagħha u l-kwalità tad-dieta kbira. Fl-istess ħin, paradossalment, hija tagħti sensazzjoni ta 'xaba'. Varjetà ta 'metodi għall-preparazzjoni ta' sopop faqqiegħ jippermettu l-aroma u t-togħma tal-togħma unforgettable, iżda wkoll imbotta l-ospiti dwar esperiment qawwija biex jarrikkixxu ġbir tiegħek ta 'riċetti.

Kull min qatt darba ppruvaw soppa bil-faqqiegħ, immedjatament jingħaqdu mal-gradi ta 'fannijiet tiegħu u jista' jgawdi dan kważi kuljum, minħabba l-fatt li l-preparazzjoni tas-soppa purejiet mhuwiex diffiċli, kif muri mill-riċetti.

Aħna nużaw wieħed minnhom biex joħolqu l-Delights kulinari li jistgħu jiġu msejħa soppa bil-krema, bħala l-krema jagħtu togħma ġentili speċjali għal dan il-platt.

Fi żmien 10 minuti qabel fry tiswied fiż-żejt taż-żebbuġa, sinniet tewm mqatta 'b'mod fin u tlieta bozza żgħira. Wara li żżid 500 gramma ta 'l-faqqiegħ maħsula u mqatta fuq il-pjanċa, stew, u ħawwad għal 10 minuti, ftakar li jpoġġi l-aħħar u anki 1-2 imgħaref ta' dqiq. Aħna bidla kollha fil-blender bl 1.5 litri ta 'brodu (ilma disponibbli), melħ u ħwawar għall-togħma u whisk għal konsistenza reminixxenti ta' maxx likwidu. Imbagħad ferragħ fil-borma, żid 200 ml ta 'krema, 2 imgħaref butir u għalli għal 10 minuti. Soppa bil-faqqiegħ lesti! Pour fuq il-pjanċi, dekorazzjoni bil-ġobon Parmesan maħkuk u ħwawar. Tipikament dawn sopop mitmugħa toast jew crackers.

Fil inkarnazzjoni ieħor, il-preparazzjoni tas-soppa purejiet jippermetti l-użu ta 'faqqiegħ iffriżat u anke fil-laned, iżda ħafna tastier wara kollox, jekk il-faqqiegħ frisk.

Żewġ arti. tablespoon butir fry 600 gramma ta 'faqqiegħ; posponiment żewġ mgħaref fi skutella separata, u l-bqija jkomplu fry, jżiduhom sinna mqatta 'b'mod fin ta' tewm u basal. Fl-aħħar, żid l-dqiq.

Fi saucepan, fejn mgħolli 2 cups tal-ħalib (jista 'jkun nofs brodu faqqiegħ) tibgħat faqqiegħ u l-basal u jkomplu insajjru flimkien. Il-kontenut kienu mbagħad jitferra qsari blender fejn Whip sakemm polpa konsistenza. Imbagħad, overflow lura fil-pan u żżid 100 ml krema whipping u fungi li ġew posposti biss għalli. Soppa serva sħun, żżid krema.

U dan riċetta, fejn hemm il-patata, jagħmlu soppa bil-faqqiegħ eqreb jissodisfaw fannijiet tal sopop mill- "tieni ħobż".

Sa fry golden kannella fil-butir (20 grammi) ta 'basal mqatta u mbagħad jiżdied miegħu 300 gramma ta' ħut żgħir tal-faqqiegħ coarsely mqatta ftit. Vapur kollha fi pot, li hija 6 biċċiet ta 'patata mqaxxra u diced, kopert kompletament bl-ilma immellaħ. U, waqt li tħawwad, sajjar sakemm isir. Imbagħad għandek bżonn biex ibattal il-brodu u l-kontenut tal-blender whisk saucepan, gradwalment żżid il-brodu għall-konsistenza ta 'dak li huwa meħtieġ. Reheated u, waqt li tħawwad, żid 200 ml krema. Li jagħli - soppa krema bil-krema (skond in-numru tagħhom), patata u faqqiegħ lesti. Dekorazzjoni tista 'u sprigs ta ħdura, u l-faqqiegħ imqatta.

Ieħor riċetta sempliċi ħafna, li hija waħda mill-ingredjenti - patata.

Fry mqatta 'b'mod fin basla u 1 maħkuk żejt zunnarija. Separatament fry 150 gramma ta 'flieli faqqiegħ mqatta. 7-8 biċċiet tal-patata għalli fl-ilma immellaħ. Ixxotta l-ilma ġo kontenitur separat. maxx patata u jġibu konsistenza krema likwida, li żżid brodu patata. Imbagħad żid l-ingredjenti moqli togħma bżar, melħ u ħwawar. Hawn soppa bil-faqqiegħ.

Fost il-ħafna riċetti inti tista 'dejjem issib l-soppa Predisposizzjoni tiegħek, u inti tista' esperiment fuq bażi regolari.