Kif tipprepara mors

Fost in-numru kbir ta 'xorb li jista' jidher issa fuq l-ixkafef tal-ħwienet, kafejiet u ristoranti, hemm xarba bħal mors.

Ħafna nies iridu jitgħallmu kif iħejju t-taħsir fid-dar. L-ewwelnett, għandu jingħad li l-mors huwa xarba li hija magħmula mill-ilma dilwita bl-ilma, filwaqt li żżid iz-zokkor. Ipprepara xarba minn varjetà ta 'frott, ħxejjex, meraq tal-berry u t-taħlitiet tagħhom, kif ukoll frott, ħxejjex u frott frisk.

Tħejjija ta 'Morse - il-proċess, jidher, huwa sempliċi, imma għandhom jitqiesu ħafna sfumaturi matul it-twettiq tiegħu. Per eżempju, huwa meħtieġ li tuża ilma mgħolli esklussivament fit-tisjir , peress li meta tuża xorb mhux mgħolli tista 'ragħwa. Imsaħ il-berries f'kontenitur mhux ossidanti. Dewweb iz-zokkor huwa aħjar biex tipproduċi f'ilma jaħraq - hekk tinħall kompletament u ħafna aktar malajr. Il-meraq huwa miżjud mal-ħalib diġà mkessaħ, u wara l-ebda mod mgħolli. Skond it-tradizzjoni, il-frotta għandha tiġi notifikata fuq il-mejda f'biċċiet, l-aħjar ta 'kulħadd - tafal.

Mistresses u koki, li ħafna drabi jippreparaw il-ġobon, huma mwissija biex joħolqu togħma unika u aħjar, żid daqsxejn ta 'lewn il-lumi jew ix-xarba jew għaġla tal-lumi. Biex tkessaħ ix-xarba, tista 'tpoġġi s-silġ ta' l-ikel fiha.

Sussegwentement, aħna niddeskrivu l-iktar modi komuni biex nagħmlu din ix-xarba. Jekk int staqsiet kif tipprepara l-mors, l-informazzjoni bażika tista 'titgħallem minn dan l-artikolu.

Allura, biex tagħmel mors, għandek bżonn tieħu litru (jew aktar, iżda allura l-ammont tal-ingredjenti li fadal għandu jiżdied ukoll) ilma mgħolli, purifikat u frott, frott żgħir jew ħxejjex, li minnu trid tagħmel xorb - lumi, oranġjo, tuffieħ jew forsi Kun ftit frott, berries jew ħxejjex - għat-togħma tiegħek.

L-ilma għandu jinbidel, qatgħa l-frott f'qatgħat ta 'madwar nofs ċentimetru kull wieħed, imqiegħed f'tapit ta' ilma jagħli. Ħallihom hekk għandek bżonn madwar sagħtejn.

Qabel ma tħejji t-taħsir, jew fil-ħin meta t-xarba tkun stabbilita, tista 'tipprepara dehbijiet. Jistgħu jinqatgħu bi pjanċi jew flieli ta 'frott frisk, li huma bil-kamin fit-tarf ta' ħġieġ jew ħġieġ, tiben, weraq tal-mint. Tista 'taz-zokkor it-tarf ta' ħġieġ, kif isir f'kafetteriji u ristoranti. B'mod ġenerali, kollox jiddependi fuqek u l-immaġinazzjoni tiegħek.

Meta jinstab il-Morse, għandu jitferra fuq nuċċalijiet (jekk isservi, int se tixrob direttament fihom) jew f'biċċiet jew decanter. Sussegwentement, għandek bżonn tpoġġi l-mors fil-friġġ. Meta t-xarba titkessaħ, għandu jintlaħaq. Għat-togħma, is-silġ huwa miżjud, u l-frott frisk jista 'jiżdied ukoll.

Għalhekk, biex tagħmel xarba b'din ir-riċetta, għandek bżonn minimu ta 'ingredjenti. Qabel ma tipprepara Morse mill-cranberries, ipprepara friska, bott jew imnixxef, jekk tagħmel tuffieħ mit-tuffieħ, rispettivament, ikollok bżonn tuffieħ. Morse huwa ppreparat mill-berries u l-frott kollha possibbli, kif ukoll minn xi ħxejjex. Hemm ukoll riċetti għat-tħejjija ta 'morsels minn ġamm (li għall-preparazzjoni tiegħu jkun meħtieġ li tħawwad il-ġamm sempliċement b'ilma msaħħan mgħolli). U n-nies li qed jimmonitorjaw b'mod attiv is-saħħa tagħhom stess, tista 'tavża li tagħmel morse mill-rabarbru, buckthorn tal-baħar. Fl-istaġun tal-ħarifa, ipprova l-frott tal-frott taċ-ċitru, speċjalment mil-lumi. Jekk il-meraq tal-lumi ma jiksaħx u jimla mill-ġdid bl-għasel, ikun għodda eċċellenti għat-tisħiħ tal-immunità.

L-addittivi għax-xorb tal-frott ukoll ivarjaw fil-varjetà. Bosta nisa tad-dar jagħtu parir biex iżżid il-meraq tal-lumi jew l-għaġla fix-xorb kollu tal-frott u l-frott tal-berry, u xi wħud jagħtu parir biex iżidu ħwawar għat-togħma, bħal kannella jew imsiemer tal-qronfol. Jekk qed tħejji mors minn berries qarsa (cranberries jew lampun), żid iz-zokkor jew l-għasel biex ittaffi t-togħma.

Jekk ma tafx kif tħejji t-tisjir, u qatt ma ppruvajtha, tibżgħux. Dan huwa proċess pjuttost faċli. U l-aktar importanti, ix-xarba li int se tikseb fl-aħħar, tkun fit-togħma u utli. Din mhix raġuni biex taħdem ftit?